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* O# l* p4 { s# z$ }' f9 J' y印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。
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說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。
2 c. K& {3 P+ X0 L! L0 l公仔箱論壇
+ }0 A* M2 o$ M( E2 Z$ t! ltvb now,tvbnow,bttvbSandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V5 `$ u, _ g+ }, B. p
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她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。0 D& N5 y3 B6 o* Y( ? I; c! r% j
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配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。公仔箱論壇 W1 K5 A7 Q5 a
$ y \6 L, h; k' rSandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。
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0 I0 G) _! a/ O1 H貴妃雞飯(去骨)$46TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G( H% N7 h; d: ^; n) H+ u
三拼燒味飯$48
$ L4 o2 ~- z( g N2 F慢煮蜜汁叉燒飯$36
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y) @2 Q+ |+ q L好燒味
; @4 Q# f+ w& v% e地址：香港中環皇后大道中
. ?1 [% i/ Y* }& V0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：8am-8pm
8 ?: T& U" a c, A* q6 |www.tvboxnow.com星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
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