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食材1 K( a" n( o2 k% I) s$ Y
鰻魚.....19 n& j( X! L8 S0 ^* v
日式浦燒醬.....17 a8 J: p5 \/ E* \' ?$ x/ s
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作法www.tvboxnow.com S; c- I( N3 p
1. 先把真空包拿出來退冰
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% f3 L. u! D$ K& s2. 再把鰻魚蒸半熟(約5分鐘)~可以縮短烤的時間
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6 i* k- [. ?' ~5 o5 H" N! }3. 放入180度烤箱，皮部先烤3分鐘
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4. 反複雙面刷上，美味的日式浦燒醬汁~~正反來回2~3次6 b( d6 n j5 F+ i' F6 f b
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5. 浦燒烤鰻，上菜 ~~~上菜前可再塗一次醬汁，看起來更美味tvb now,tvbnow,bttvb. `/ E: Z6 S9 ~3 m, D: E- j
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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