今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j: T7 u$ f$ i5 Q
' }, Y9 P1 }. g$ i# ^, @# e陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」5 u7 K8 {% ]& e. v& k% Y5 D5 D
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主題作物
: y; H2 L' `" j- g% S7 o/ p椰菜花
1 N9 H9 z) L8 ]7 b6 l成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。tvb now,tvbnow,bttvb( H2 Q$ |. {' h! \3 A
, F) s5 r/ K& E# h3 ptvb now,tvbnow,bttvb橡葉生菜 & k9 U3 z3 _7 p& F' O
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。' z9 {% ], z8 M0 a
) H- Y# S, x% b4 z- I. pwww.tvboxnow.com車厘茄 . v% b. p/ m! W0 y7 H1 h) x% }, c8 k
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。www.tvboxnow.com% `$ Y2 A' t* i* i
: [; ^0 q' L0 D6 Q第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
, @3 l7 b7 n' G' E5 Btvb now,tvbnow,bttvb日期：7-10/1
; E# y" X& G6 H2 f7 V. otvb now,tvbnow,bttvb時間：10am-8pm$ L) s0 c. k- Y. c
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
# Q9 h9 Z1 v9 y1 b0 F9 l `+ r網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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