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% W+ y2 M' Z1 J5 P m* ptvb now,tvbnow,bttvb中環新派點心店Yum Cha，點心加入無限創意，七彩蝦餃、紅色的福建炒飯、卡通造型流沙包……就是叫人眼前一亮。
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( G. A9 m4 L2 P8 @5 b1 _還有一款超高人氣點心，名為「鴿吞鳳梨」，一籠三隻黃色小鳥，造型纖細精巧，其實是鳳梨酥。由製作鳯梨餡料、搓酥皮，然後塑形，揑出小鳥的頸、嘴和尾巴，製作翅膀，每個工序都考功夫，這種傳統手工點心，別的地方已很少見，下次來，記得先好好欣賞。tvb now,tvbnow,bttvb: `2 a" {" F+ E
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鴿吞鳳梨$59www.tvboxnow.com s( t" X% `1 g' k- Z
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Yum Cha) A. u5 x8 J4 d% k5 h- v, n5 u
地址: 中環干諾道中南豐大廈) A/ o3 s0 I% ~# T
營業時間: 周一至周日11:30am-15pm,18pm-23pm
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發表於 2016-1-9 04:26 AM
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