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[中式食譜] 雞粒豆腐煲


  u4 K5 S4 Z4 Ptvb now,tvbnow,bttvb材料  P! u# d. J" t  S
水.....5大匙tvb now,tvbnow,bttvb" c, j$ g  K" e- D" p7 q, [: E
蔥花.....1茶匙
6 o4 e) y/ I, `9 I: S) x2 ewww.tvboxnow.com板豆腐.....1塊3 \  |" j9 @0 B8 T6 ~; I' v, o8 t
木耳.....15公克
+ Q7 R8 _) L6 D3 L" L/ _! e蒜末.....1/2茶匙www.tvboxnow.com" T7 z  K  m8 Z8 e3 @8 q
雞胸肉.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb. E; b' X4 ?0 g1 A# x) P1 G
紅蘿蔔丁.....1茶匙
. r+ V# f6 n, K7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 S9 R( i( v6 x' t0 ]' X
www.tvboxnow.com- r5 A* H5 E9 r' r: w
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調味料
1 I4 N) T' o4 G7 ~: U9 Dwww.tvboxnow.com蠔油.....2茶匙
& Q( L2 E+ [, l3 X$ k鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇  T& t( }3 e2 E3 q
糖.....1/8茶匙) u" e: ?  m6 v. W1 D

) I8 d# Y, n  |9 K. rwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X! y) _) V0 Y! T
醃料
. ^. v( h! H: v7 Z8 L, Uwww.tvboxnow.com鹽.....1/4茶匙www.tvboxnow.com; F# T+ E0 ^) a9 W1 N2 l) j
酒.....1/2茶匙
& t3 i9 p! q  u2 r, w太白粉.....1/2茶匙. q* e4 G, E1 W$ m5 i1 L3 a
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作法公仔箱論壇* j' j4 t! V1 K6 d, z+ Y) P9 E
1. 板豆腐切2公分立方小丁;木耳切小丁,備用。www.tvboxnow.com8 I* Z! i) a8 P  x% R9 S
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2. 雞胸肉切丁,加入所有醃料拌勻靜置,備用。tvb now,tvbnow,bttvb) X1 v$ u. d, V0 R, H$ T( I
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3. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白,再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾,再以太白粉水勾芡拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。
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