4 m: b, M9 i& Z) h6 B9 _' Ctvb now,tvbnow,bttvb材料
7 P: d; {& q+ d$ c4 P雞蛋.....2顆公仔箱論壇, H$ Q+ U3 V0 I5 I- D
小蕃茄.....適量# u+ A, ]% j! A, q3 l' K7 k
檸檬片.....1/2顆
; f& v H) p- j6 H* W豬大排.....500公克
- Z3 _) b. C& f0 B/ |, L粗麵粉.....300公克
- ^0 C0 q8 l* x0 E* E) s( b o) p5 c4 x2 T8 @
5 N+ S7 Y9 g6 I% f0 N調味料
( s3 {6 p$ p, {) P) K5 H5 w: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....2小匙
$ D7 E3 d# K' b' lwww.tvboxnow.com細砂糖.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( p3 H6 ~$ A: Y( \$ V3 S
白胡椒粉.....少許
) b/ g4 E- R) ?/ z* ~: ktvb now,tvbnow,bttvb泰式酸辣醬.....3小匙公仔箱論壇) w3 `$ ]" \+ U$ r0 e* `* k
20度料理米酒.....2小匙
4 Q7 R' T8 S5 m5 d! Ktvb now,tvbnow,bttvb
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( o( Q3 g( _% L+ |0 Y公仔箱論壇作法
X- P1 U; m" @% y$ c( l( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。
0 Z- D" k( H0 o& t m. M, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* m& o$ L0 n, k3 e+ B8 htvb now,tvbnow,bttvb2. 將蛋打散成蛋液備用。公仔箱論壇7 R/ e' N& v0 S& C$ K, o
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3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。
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6 Q! \" n I* g4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。
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5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。www.tvboxnow.com+ ]9 c9 L. b" c& e7 a. U# X
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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