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全蛋.....1個公仔箱論壇" f9 D# t0 |; M1 {/ w! N# C- o+ b( }
蛋黃.....1個
9 N. E; M% j! E3 f1 qtvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....60gwww.tvboxnow.com# D1 Q/ R } u a# J: Z1 u: f) e0 k" r
菠菜.....80g1 x5 V; U) S- k& F
蘑菇.....40gwww.tvboxnow.com$ H. P- v% f; G6 w2 P0 b) F. o+ |' X
火腿末.....4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W$ \6 V- d; F5 n5 i: {
起司粉.....適量5 o1 q, H8 r: ?& A
鹹派皮.....350g8 \# {5 f. J0 Q) V
鮮奶油.....100g% k1 L: d, @% o9 u
奶油乳酪.....80g# U9 N Q8 r! U# l- o/ |
荳蔻粉.....1/8小匙
: ], R4 q* M: I% q公仔箱論壇黑胡椒粉.....1/2小匙公仔箱論壇! r" \" c7 U/ G, ~8 \
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1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮，放入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。
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2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻，待冷時再從冰水中撈起，用手壓乾水份並切成細碎狀；蘑菇切小片備用
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3.奶油乳酪打軟後，分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻，倒入牛奶、鮮奶油拌勻，再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。
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4.將步驟3倒入派模中，放入蘑菇片，最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上，表面撒上起司粉，放入烤箱以200/210℃烘烤30～35分鐘即可。
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直徑10公分高3.5公分模型 4個tvb now,tvbnow,bttvb0 M# N: ]9 ?* n) \
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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