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[西式食譜] 咖哩芝士焗炒飯

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材料
: D9 r" A) p# v2 B1 L蔥.....1根公仔箱論壇/ Q( P0 `8 n5 U+ J
白飯.....2碗公仔箱論壇6 z. |" ^4 K2 C. Y, N0 x
洋蔥.....1/2顆www.tvboxnow.com& y2 A9 }4 G* w* t
紅蘿蔔.....30公克7 E; W7 q1 q) B( ?! w, R3 H' u% ^
披薩專用起司.....100公克www.tvboxnow.com- O% [, I# E% B* |* C4 X

3 v% A3 R8 J" p# V/ S公仔箱論壇. u. K) v! ?3 j: [" c( u9 d
調味料
4 b3 n  H3 F! f  P. ?. X- owww.tvboxnow.com蛋黃.....1顆www.tvboxnow.com; _& Y" P, V& K: ]# B9 }+ O  R
鹽.....1/2大匙
. `) E! g+ J6 U: y' i! i+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....2大匙
9 x- S  W1 F* X) t- S5 \* A' ?* Mwww.tvboxnow.com麵粉.....2大匙
1 C& Z( f1 L1 r; x7 C鮮奶.....5大匙
0 N1 X$ d" F: |* b* j" l: N4 Jwww.tvboxnow.com胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( G* H9 v# o3 T6 H
鮮奶油.....2大匙公仔箱論壇4 f5 g, |6 @' T* D  p* G& a
蕃茄醬.....3大匙
: A7 a# F7 f- A3 M5 j' f1 s咖哩粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O- Q+ w& e% d* E; j# S5 ?
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作法( u9 \1 P, }& N3 k/ l: o. n
1. 洋蔥、熱狗、紅蘿蔔、蔥切細丁,先用2大匙油爆香,加入白飯,拌炒均勻,再加入番茄醬、鹽、胡椒粉炒勻。公仔箱論壇! o7 W) s+ H( s% {0 D6 d1 H' v

4 |1 g% k+ {% O( |6 m7 [3 |2. 另取一鍋,放入奶油,用小火煮溶,再放入麵粉、咖哩粉炒均勻,離開火源,再倒入牛奶、鮮奶油、蛋黃,拌勻後再回到火上,用小火煮至濃稠狀。
3 z" Q/ u" ~5 D5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^' w. l* ]% m8 d$ M* n3 i
3. 將炒飯放在烤皿上,上面鋪上作法2的咖哩醬,再撒上起司絲,放入烤箱中以200℃烤10分鐘即可。4 ~% x& }+ h( I# N  l! e4 o& ]/ H
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