 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手公仔箱論壇. ?1 W, K& X) z+ l
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抗骨鬆高手一：洋蔥
0 M2 G8 ~6 L0 P6 u6 i+ \過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，
6 g2 |9 \7 O# N x* V9 a& Mwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X0 K: \. K3 L$ S
預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。. n1 [( B9 ]% _: V
★保骨力
5 G. R5 D, @) P; H1 N( s阻止鈣質流失。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {. B' P# u, f/ }
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★食用注意事項
3 _% v0 r& ?( `5 C( Z: |0 R/ Ewww.tvboxnow.com洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n- f, H' R6 U2 C/ b7 L8 R, T
" I$ Y# q& g: @4 X' N1 X公仔箱論壇★選購與保存; @) z$ Y1 Q- u( e3 k, m
選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。
, M! i6 `' v; S公仔箱論壇保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。) R/ M; l8 M( B8 t$ }- @2 `
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抗骨鬆高手二：茭白筍* u6 x, p& H x1 m3 ^2 J+ P" P0 Q0 e
許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z* ~8 W' t# m7 G( b3 b1 `
對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。
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★保骨力
; {/ D& X3 a: d, j4 `! ~' N* g" @公仔箱論壇延緩骨質老化。
+ Z* D1 `* ?. A+ Y1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# I) N# B5 v5 L% _" a& S d
★注意事項9 d3 X0 i: a# C x1 A; C0 y
筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。www.tvboxnow.com7 x( N, s( z5 ]/ m% }3 z
8 g& u2 C' m- y3 q; R7 w" f& O3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，
8 f0 p% b& |( ~0 C( k4 D& D7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。
) u& \8 `4 w; |# Stvb now,tvbnow,bttvb保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。tvb now,tvbnow,bttvb6 `. F/ M- S! b, v, W
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抗骨鬆高手三：高麗菜www.tvboxnow.com0 w9 I' v Q" K4 N D0 R6 }2 o7 K9 O
高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，: S- k8 U+ u1 w4 {! U6 m
還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-16 10:00 AM
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