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講到廣東菜
' j4 `3 V3 e0 P& Z5 G: T( X7 dwww.tvboxnow.com小炒當然出名公仔箱論壇8 j) b/ ]/ g V* _2 Q
當中不少炒粉炒麵也很著名TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F6 {3 h: \$ i! j5 K+ |6 h( v4 e
由以豉油皇炒麵是我至愛www.tvboxnow.com+ ~+ N, ~5 q- Q& R, v; }
外邊好難吃到好味的炒麵tvb now,tvbnow,bttvb# l( b( p0 A# A2 x5 _/ \! U
不是太油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m0 f) `9 b- @* U; }, h: O
太咸或太淋
1 M$ ]6 {6 B# }5 r4 [9 W. Xtvb now,tvbnow,bttvb到現時為止公仔箱論壇3 ]: A7 R6 p9 e& Y ]
我吃到最好味的豉油皇炒麵tvb now,tvbnow,bttvb" a4 G: ^* K3 D
是九龍城廣場中的馥苑3 O R9 i/ s6 D4 w7 ~- O' M
夠鑊氣之餘又不太油www.tvboxnow.com, k _1 S7 Z/ s
但一小碟也要$4Xwww.tvboxnow.com7 U9 u. j- n. f8 J$ }* m6 h- c$ T
實在太貴) D! ?/ r$ {5 \' s5 j
自己其實也很好味
; a6 `8 w* N' l3 Q! _現時有很多甜豉油
* X" C @: _, W* `6 L. u/ m- Y公仔箱論壇連調味也容易很多
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- {8 m$ M4 E' D2 mwww.tvboxnow.com- 食材
- 炒麵餅2個
- 芽菜100克
- 韮菜100克
- [調味料]www.tvboxnow.com+ F& M; t3 `2 r7 p" l" X# F# o
- 生抽2茶匙
- 老抽1湯匙
- 黃糖2茶匙
- 鹽1/2茶匙
作法 - 1 1.芽菜洗淨，韮菜洗淨切段。2.燒一鍋水，水滾下炒麵餅，用筷子撥鬆，撈起過冷河，瀝乾水份。公仔箱論壇$ P. v4 Q4 Y" e+ a& |! \- _
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4 Q- t) w2 p/ |( Dtvb now,tvbnow,bttvb - 2 3.起油鑊，下芽菜及韮菜炒熟，先盛起備用。
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- 3 4.再起油鑊，下油2湯匙，加入麵條及調味兜炒。5.至麵條九成熟，加入芽菜及韮菜兜勻即成。
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) k; z, u4 l7 d( Zwww.tvboxnow.com - 4 [小貼士]-用嚟炒麵的幼麵餅是比較深色的，不要買淺色的一種。-不同牌子醬油，咸度不同，以免過咸。-也可選用甜豉油代替生抽及老抽。tvb now,tvbnow,bttvb5 d) j0 p% N5 i: O5 H3 l L. N
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發表於 2016-1-16 10:24 AM
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