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材料公仔箱論壇 N! u" l, H4 r) f8 X
滷包：
" x9 {, B7 _; W; J3 z公仔箱論壇桂皮.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb! q3 r/ b6 h7 A8 b! c8 q
花椒.....1兩
$ h' c/ s# S) q0 Z6 T2 ~( Z公仔箱論壇豆蔻.....1兩
7 H) I1 Q% T- R& L1 H) M三奈.....1兩
, D6 }/ F5 o- G/ T丁香.....1兩
0 m1 b2 p; {! [2 h7 S' M! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草果.....5粒1 t0 t8 a- \4 }* p& G& H, J
甘草.....1.5兩0 m2 L: A$ a, h \- t& w
羅漢果.....2粒
?0 J2 A, X: q4 B乾辣椒.....1兩
/ h% D2 o$ e% s1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮.....0.5兩
* g! G/ M# d/ v7 ~- h ^2 h/ a八角..... 0.5兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D! z- g8 w2 \- N, z
桂枝..... 0.5兩9 X8 z9 C0 T/ d9 i# G
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1 o4 G; K9 H% j6 ?3 I4 v, x- `% F0 w' O辛香料：www.tvboxnow.com! s" y0 ]2 _: N' d
薑末.....1斤
, I" h* j: r) H6 B4 V" n ~; R9 I公仔箱論壇蒜頭末.....1斤6 U$ l/ {5 F/ {
8 u F* v! d% e/ S- y% Ctvb now,tvbnow,bttvb
' a# a2 L$ d/ ^6 w- k0 ztvb now,tvbnow,bttvb調味料
& H6 P3 ~* ^( a0 u: Ttvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....1斤
" D0 p( C& d% l, \: O/ jtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w$ [' |2 G. X7 R( ]* b
高湯.....4500㏄
2 w2 Q* v! b& B& Ltvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....300公克公仔箱論壇& Q6 Q0 @) ~% h# O
朝天椒粉.....8兩
3 D; w$ l( q5 a9 f- atvb now,tvbnow,bttvb細辣椒粉.....1斤
# ~2 n: e! h( f- f; X& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川椒粉.....200公克www.tvboxnow.com. N3 V$ {, x9 Y9 a9 ?( E' A
辣豆瓣醬.....600公克
4 y4 c6 ~# n& e2 W: ]! r. f2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆瓣醬.....600公克 n7 S' k0 n+ g' N1 _' c5 A
黑豆瓣醬.....100公克. I6 S+ [7 I1 v5 [9 E' ?6 H: L* T! Z
' @- ?& k' t: q: ^5 k# e( H. F/ H0 C$ D8 l) v
作法tvb now,tvbnow,bttvb6 ]( W1 U/ m2 d
1. 取鍋，加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。# x+ |( s m7 }7 h6 \
( t4 Q$ O9 |4 x ]www.tvboxnow.com2. 續於鍋中，放入辛香料爆炒後盛起。公仔箱論壇5 z, F. y" {) o/ n6 a9 f3 k% n
S# Y! m% u4 w a \公仔箱論壇3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後，加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後，加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3～4小時即為麻辣湯底。
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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