' K/ }# \+ N ~/ V5 I材料
, ^9 _ P+ x- g8 P/ J酒.....200cc
+ j& p" F; ~7 @, L公仔箱論壇醬油.....200ccwww.tvboxnow.com- V' z# j: Y$ @# W: s
味醂.....180cctvb now,tvbnow,bttvb' m) I" h( a' {" X* e0 U
砂糖.....90公克7 I) ?5 v" W: m0 L# @) y* Z
麥芽.....40公克www.tvboxnow.com9 a8 ^: X2 X2 d ?) w& J* a
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作法
3 G; a$ S& K7 X ~1. 酒去酒精後，將其餘材料放入鍋中，以大火煮開後轉小火，煮至濃稠約40分鐘即可。
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0 p* r& _3 f; {' T4 ]+ S3 w. Y公仔箱論壇用途：
! k, t i } j+ @/ ?5 A2 W! cwww.tvboxnow.com除了用於當鰻魚塗醬外，也可用在沙丁魚、秋刀魚。
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發表於 2016-2-14 04:57 AM
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