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[美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

材料A(兩條份量)
百福滑豆腐180克
牛奶30毫升
材料B
蛋黃4 隻
砂糖 15克
即食芝麻糊粉 1 包
低筋麵粉 120克
泡打粉1 / 2茶匙
菜油40毫升
材料C
蛋白 4 隻
砂糖15克
製作
1.
1 }! [& [4 ]! T  `! U0 L$ M& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
預熱焗爐至 160度 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L& n6 O6 g4 v7 e& s# Y, k; r
2.公仔箱論壇- I9 e8 ]# Q# B6 X  K: |
豆腐用打蛋器打至滑,加牛奶拌勻 。www.tvboxnow.com' i& W' a1 S, F; |' C% I
3.
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蛋黃與砂糖,打至乳白色,然後拌入(2) 。
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4.
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篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉,拌勻。 0 v# g4 {4 O' {8 S) d+ p# n0 D
5.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g$ Q0 e0 a& L. ?
加入菜油 ,拌勻 。
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6.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l- u' p9 e6 S
用其他碗,放入蛋白和砂糖,打至企身,然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 ),拌勻即可倒入蛋糕模。
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7.公仔箱論壇, _7 O$ b) t2 Z
已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。 tvb now,tvbnow,bttvb# v  k# [7 V( Z" @

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: H" ^- ?$ Y) w, A  J, t[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]
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