營養學家指教師 不宜做「午餐警察」
" L( t; D* w5 I, L . L# q: k/ I. F; k- T; A0 d" T. w
公仔箱論壇5 g% U0 r+ p, s" v8 w2 e( L, E
3 Z k! |. @0 D9 ^1 \公仔箱論壇加拿大少年兒童肥胖率居高不下，各地學校越來越關注學生的飲食。一些教師因此充當起「午餐警察」，不僅檢查孩子的午飯，而且沒收教師認為不健康的食物，例如餅乾、披薩、果汁等。但是多倫多營養學家艾比蘭格說，這種做法會讓孩子在同學面前感到丟臉。
3 ~: g4 {8 a/ ~# Rwww.tvboxnow.com公仔箱論壇" p% r9 ^/ s2 g9 U3 ]! P! \& q
今年開學後不久，多倫多《星報》曾報道過安省杜咸（Durham）市一些教師沒收學生的點心，因此引起家長不滿。蘭格說，實際上每年開學後她都聽到類似的故事。她呼籲學校停止這種「午餐警察」的做法。www.tvboxnow.com# b7 j9 G4 M N* F# w
5 T3 ]! h7 g" o& |5 k2 N
據加拿大國際廣播電台（RCI）報道，蘭格說，除了被沒收食物的學生會在同學面前感到尷尬和羞愧以外，教師並不了解學生的家庭情況。如果他們家是靠食品賙濟庫果腹，那麼你眼中的不健康食品，可能是父母唯一可以讓孩子帶到學校來的點心。
) L& I+ S: n' C/ r' T1 k0 Q% G5 r- A2 G4 }" o% T
另外，儘管她自己的專業是營養學，但是她卻認為，偶爾犯規吃一點垃圾食品其實不要緊。把它們妖魔化，對培養孩子的正確飲食習慣沒有好處。" e; J6 q& l5 S6 ]) y* [
# X7 e- {$ E0 k) q4 xtvb now,tvbnow,bttvb她建議說，學校可以做的是講授營養學常識、開辦烹飪班，以及教導孩子如何看懂營養成分標籤等。如果教師真的覺得班中有學生所帶午餐很成問題，最好跟該學生的家長私下溝通，而不要公開「充公」同學的食物。 |
發表於 2016-10-12 06:14 AM
| 