卑詩「毒生蠔」續肆虐安省 再添兩宗感染諾沃克病菌
8 h, z. z0 I2 A5 Q/ a4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f- l; a: K( b0 q" R
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全國221宗病例 安省26人中招
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卑詩省生產的含有諾沃克病菌(norovirus)生蠔繼續流入安省﹐安省又增加2宗食用生蠔中毒事件。
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0 Z% f5 |5 G7 E/ B公仔箱論壇加拿大公共衛生部(PublicHealth Agency of Canada)更新了食用含有諾沃克病菌生蠔導致腸胃疾病(gastrointestinalillness)的最新病例數字﹐全國共報告221宗﹐其中卑詩省159宗﹐阿省36宗﹐安省26宗。
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一周前﹐衛生部接到各省衛生部門報告的食用含有諾沃克病菌生蠔中毒病案143例。安省是從1月份起不斷收到有人食用生蠔感染諾沃克病菌的報告﹐最初為24宗﹐至上周又增加2宗。公仔箱論壇; {8 _6 }" {. ^& G7 n: q: G A
6 b0 w2 g% B% B/ Q! N7 q% ^6 @2 S' ^新增的2宗﹐主要分佈在大多地區。
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$ Y$ S5 A1 R5 ]8 `( f# X加拿大公共衛生部指出﹐在檢測部分病案後證實﹐當人們食用含有諾沃克病菌的生蠔時﹐會出現腹瀉、嘔吐、低燒、肌肉痛甚至脫水等病症﹐目前還沒有死亡報告。孕婦、免疫系統薄弱、兒童和老年人是易感染人群。1 r& i2 D9 \" ?* |
+ t: \) @0 k- \0 [tvb now,tvbnow,bttvb衛生部還表示﹐諾沃克病菌傳染性很強﹐主要是通過食用生的或未全熟狀態的生蠔染病﹐也很容易在人與人之間傳播。
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可能在加工生產源頭就被感染﹐例如甲殼類海產品像生蠔﹐在它們被打撈加工前就被污染了諾沃克病菌。含有諾沃克病菌的生蠔都是從卑詩省流入全國的。www.tvboxnow.com1 [% m# {! ~5 [; r1 n: K: y% i
( m4 i4 r1 L. Q7 w @加拿大公共衛生部正在和各省、市衛食品監管部門密切合作﹐監管被感染生蠔的去處﹐加大對海產品生產加工部門和酒店餐飲部門的檢查力度。2 H' Y6 R, k0 r" o' J! s& }
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為預防諾沃克病菌感染﹐避免食用生蠔中毒﹐加拿大公共衛生部提醒公眾做到以下幾點﹕公仔箱論壇7 q# e8 w: L; r* r
, E: f! U J I8 \www.tvboxnow.com．不要生食生蠔﹗烹飪生蠔的內部溫度最少要達到90攝氏度﹐且持續超過90秒為宜﹔
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3 Z1 g- |2 H& T2 E" q3 Q' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．當烹飪時﹐如果生蠔殼不能張開﹐這樣生蠔必須扔掉﹔tvb now,tvbnow,bttvb' p2 I# O7 r3 c$ ~- e
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．烹飪後立刻食用﹐從冰箱取出的剩餘生蠔﹐也應加熱後立刻食用﹐不要暴露在常溫下太久﹔" i3 l+ @7 ? |& l8 ` a8 b
$ I3 Z: G, |7 M0 atvb now,tvbnow,bttvb．烹飪過的生蠔和未加工的生蠔分開貯存﹔
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7 ~! e. q: B* @) R" C4 j8 i．在動手吃食物前要用肥皂洗手﹐在加工完生食後﹐要洗淨所有食品加工工具﹔
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．諾沃克病菌能在高濃度氯下生存﹐且耐溫性強﹐所以要用氯漂白劑對可能被感染的物體表面進行清洗殺毒﹔
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) o! ^% [6 d7 l6 s; M/ Y$ E' ~．如果你已經被診斷感染了諾沃克病菌或其他腸胃疾病﹐不要為其他人準備食物和飲料﹐避免傳染他人。 |
發表於 2017-2-19 11:23 PM
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