八海山雪室三年貯藏純米吟釀
: B; A1 s" s+ k7 O9 L5 H$ k4 o配搭：Golden Gouda Cheese6 N9 F9 m t) K) d
口感略硬又濃味的芝士，正好以淡麗辛口的陳釀米酒來誘發出兩者的甜香和果仁香。- y" ]: `. j& b) }
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泉橋樂風舞純米大吟釀% p* f: I: P8 w" x5 H' a
配搭：Istara Petit Basque Ewe Cheese
" ?) V$ o9 Q' W9 K公仔箱論壇以醇鮮米香的酒液與綿羊芝士的奶膻香十分相襯，帶出令人着迷的鹹香餘韻。
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富久長海風土白麴純米酒www.tvboxnow.com5 z0 Q# f7 Q5 O6 i
配搭：Brillat Savarin Triple Cream Cheese
* k% D! ~: `1 o" ]公仔箱論壇濃厚黏性的忌廉芝士配合高酸度清酒， 平衡油膩感之餘，亦保留迷人的奶香。
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) K: l& O& L- ~9 C) m玉川Time Machine生酛純米酒www.tvboxnow.com9 Z# K3 A, |* W' L$ n7 q
配搭：Les Freres Marchand Les Roquefort Artisanal Blue Cheese公仔箱論壇8 d! o" B& C" n" g
濃味又厚身的生酛，散發焦糖甘香，還有雲呢拿、香料等風味，突顯了陳年芝士的鹹香。) |4 E+ a8 H# m* w; M9 Z
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發表於 2017-3-7 08:45 AM
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