✦ 主要功效 公仔箱論壇/ j) @5 ?' m1 i! L E' @
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人體腸道的守護者tvb now,tvbnow,bttvb! r" Z7 y; _( }/ ?, G
' A& Z) g7 b% s. b9 Ktvb now,tvbnow,bttvb▪ 維持腸道菌相
% k7 z. K8 d9 i0 p▪ 促進排便順暢 5 H% D, q8 B( j
▪ 改善過敏 tvb now,tvbnow,bttvb y$ \" [5 Z/ N |
9 ~! U1 V3 c/ l9 K; X# @5 c( Ltvb now,tvbnow,bttvb✦ 介紹
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1 w7 O1 `" V+ I7 M6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。益生菌為「對人體有益的菌種」的總稱，並非單一菌種，所以市面上的益生菌產品，訴求各不相同。有一般人熟知的幫助腸道消化、改善過敏，以及近年發現的改善情緒以及調節血糖等功能的菌種。最常聽到的益生菌像是A、B、C菌，安全性高，常被用來添加製成乳酸發酵食品。 公仔箱論壇6 L( D: A8 I' |9 M
( {! b1 G4 V( r% ?* j公仔箱論壇▪ A菌是乳酸桿菌（Lactobacillus acidophilus），主要居住在小腸，會分泌乳酸跟醋酸，酸化腸道環境，使壞菌不易生長。市售產品還可以看到有添加LP菌及LGG菌，同樣也是屬於乳酸菌的類別，有降低過敏反應及減緩異位性皮膚炎的效果。
) A J! M+ Z9 m+ W$ |4 s4 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j. R* T0 x4 i- x$ s$ M
▪ B菌為比菲德氏菌（Bifidobacterium），主要居住在大腸，耐酸及膽汁，為兼性厭氧菌，有雙叉結構，可以有效附著在腸道表面。
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0 A( G/ L, J& H/ x; Y9 m▪ C菌是凱氏乳酸桿菌（Lactobacillus casei），於腸道定植力最強，可抑制過敏物質釋放。
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4 ^1 R. C2 {2 J公仔箱論壇近年來在台灣也有研究發現，有的益生菌種類可以增加多巴胺及血清素，這類使人感到愉悅、興奮的荷爾蒙，在動物實驗中顯示可以降低小鼠的焦慮行為，若未來有更多的實驗佐證及臨床證據支持，將有機會應用在輔助改善情緒方面的問題。 9 `: [5 f$ ?- Y! ]1 b3 k
8 F3 L$ ~6 s4 wtvb now,tvbnow,bttvb至於降血糖的效果，目前研究效果不一，雖然已有商品販售，但若長期有血糖問題，仍須諮詢醫師及營養師，透過飲食、運動及藥物三個方面來控制，並且定期追蹤，保健食品只能用來「輔助」調整血糖。- j0 W8 N! t A
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✦ 生理活性 www.tvboxnow.com/ Z" t) N5 c& R
2 ~$ Z! N! y, Y: g目前益生菌廣泛被接受的作用為：因細菌生長在腸道的定植空間有限，若補充益生菌，可和壞菌競爭定植空間，進而達到抑制壞菌生長的效果。此外，益生菌可以透過分泌乳酸、醋酸等酸化腸道環境，使壞菌不易生長，進而降低身體的發炎反應。調節血糖的益生菌，目前推論可能的機制為改善腸內益生菌菌叢後，可以調節腸泌素（胃抑素GIP和類昇糖素胜太GLP-1）的分泌，刺激胰臟增加分泌胰島素，進而調節血糖。 www.tvboxnow.com) e8 ?9 Y( V: o
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✦ 適用症狀／族群 0 q! F; ]5 c, |
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▪ 使用抗生素而引起腹瀉患者 公仔箱論壇" K# B2 C6 E% }$ H
▪ 有腸胃道消化困擾如便秘、腹瀉者 tvb now,tvbnow,bttvb* k% Z& K9 P' L s1 R5 C
▪ 有過敏體質的族群
. M# `2 [0 P3 A5 N/ S& z- A. o3 f▪ 反覆發生泌尿道感染者
2 [3 u& X$ k8 q- s$ q: n3 @9 t5 @* Y; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, S& `' t# J7 B2 i |公仔箱論壇✦ 臨床研究
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1 X( D, d7 m% _www.tvboxnow.com▪ 根據一個大型meta-analysis研究，分析34個隨機、安慰劑對照組試驗，顯示補充益生菌可降低52%使用抗生素所造成的腹瀉 【1】 tvb now,tvbnow,bttvb p) O9 s6 d8 W" {/ [8 s
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✦ 天然好食
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# s5 Q1 m2 X' g2 y6 t* v$ H! k公仔箱論壇▪ 市售優酪乳、優格產品 tvb now,tvbnow,bttvb$ W& X9 ]% p) ?0 Q: H
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✦ 食用注意事項
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4 Z& ?: K! g8 [# b) D公仔箱論壇▪ 建議一日補充菌數在20-100億之間，補充過多會影響益生菌的定殖效果。 # Z5 G4 k4 }" T# p0 m0 D- k- p/ }# L
▪ 原則上益生菌碰到高溫會死亡，建議以冷水或溫水服用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I+ `! n) n6 o. P9 A
▪ 益生菌需要時間到腸道定殖，不同益生菌所需時間約1～8週不等。
& B4 Q7 j0 C/ F r* z: @! \8 e/ ]www.tvboxnow.com▪ 是否能耐酸鹼度、接觸氧氣等注意事項，會因不同菌種而有耐受度的差異。建議服用前詢問專業人士的意見。
5 G, \) }8 P1 { p9 j, }9 {www.tvboxnow.com▪ 除了補充益生菌本身，還須同時補充益生菌的食物。例如人體腸道無法消化的醣類：膳食纖維、果寡糖等。益生菌可將這些醣類轉換為能量使用，同時生成短鏈脂肪酸供給小腸絨毛健康。
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6 S- ^) s7 j* l7 Gwww.tvboxnow.com✦ 營養師提醒
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因益生菌為人類出生時就陸續定殖在於道的微生物，服用過量頂多是浪費多餘的部分，不會造成危害。然而，若為先天免疫功能不全、或正在化療期間，服用免疫抑制劑的患者，因擔心引起菌血症，需要經專業評估後再使用。
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0 |( U- u. ]5 r: `/ d4 B/ v- W5 u✦ 保存注意事項 tvb now,tvbnow,bttvb" j1 [, U$ y# R: H
2 S& h& O0 h2 p* p. k6 k是否須放置冰箱冷藏保存，或僅須放置室溫，其與益生菌的包裝方式、劑型有關，選購時應先詢問專業人員。
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健康／王心蕙 營養師 |
發表於 2017-3-9 10:37 AM
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