小明從小就有鼻子過敏的困擾,早上一起床經常鼻塞、流鼻涕、打噴嚏,不但呼吸不順暢,連帶還影響到上課學習狀況。中醫師陳志芳表示,傳統中醫認為,鼻子過敏主要以虛寒型患者為主,鬱熱型患者次之,虛寒型患者除了接受治療之外,還可多吃溫熱性蔬果,少吃寒涼性食物,平常準備玉屏風茶、蓮子豬腳湯、枸杞羊肉粥有助改善症狀。鬱熱型患者除了接受治療之外,還可多吃寒涼性蔬果,少吃溫熱性食物,平常準備雙花薄荷茶有助改善症狀。
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: h! l* s8 h9 A玉屏風茶材料:黃耆3錢、防風3錢、白朮3錢、枸杞3錢,做法:所有藥材泡水洗淨後放入紗布袋,袋口綁緊後放入鍋中,倒入適量的水,大火煮開後轉小火續煮20分鐘即成。
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蓮子豬腳湯材料:黃耆1兩、蓮子1兩、豬腳1塊、鹽巴少許,做法:所有藥材泡水洗淨後放入鍋中,接著放入豬腳、倒入適量的水,大火煮開後轉小火續煮至豬腳熟軟,最後灑點鹽巴即成。
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* ]2 U2 N! f) ~$ ~1 ftvb now,tvbnow,bttvb枸杞羊肉粥材料:枸杞3兩、羊肉2兩、羊腎1個、青蔥1把、白米6兩、鹽巴少許,做法:白米淘洗乾淨、倒入適量的水、浸泡3小時,所有藥材、食材洗淨,羊肉、羊腎熱水川燙去除腥味,羊肉、羊腎切成片,青蔥切成段,所有藥材、食材放入鍋中,倒入適量的水,大火煮開後轉小火續煮至熟透,最後灑鹽調味即成。
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雙花薄荷茶材料:菊花3錢、梔子花3錢、薄荷1錢、蔥白1錢、蜂蜜少許,做法:除了蜂蜜之外,所有藥材、食材泡水洗淨後放入紗布袋,袋口綁緊後放入鍋中,倒入適量的水,大火煮開後轉小火續煮20分鐘,最後加點蜂蜜調味。 |