迷 你 芝 士 脆 皮 腸 仔 包, c+ Y" T' ^7 G# ^; H
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材料 (16小個份量)
' A( e& d' S5 W& i. N! M7 @4 y& Y% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 @& P3 N, y8 E" N: P2 ?+ b3 @# Nwww.tvboxnow.com高筋粉 300 克公仔箱論壇& d/ m1 A3 }2 }0 Z
酴母 1.5 茶匙www.tvboxnow.com; T" S+ Q" o$ Y* P
糖 40 克
2 T6 s3 M U( ?* x/ e5 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽 2/3 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |* g/ y) X+ z$ E
蛋 1 隻/ v# W" t9 L6 o, ?9 S" X
牛油 30 克/ E9 x+ k+ t. r! j
水 140 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J( o, T! D$ }
迷你脆皮芝士腸 1 包www.tvboxnow.com$ ?) I% e$ H+ u' K+ r5 | f% C1 B8 m8 ]* z
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' A a7 g& i. [2 `www.tvboxnow.com製作
% j; B5 C* x3 Htvb now,tvbnow,bttvb1.所有材料攪勻及搓至滑身有薄膜(牛油可稍後才加) 。公仔箱論壇. W" d- l6 V, t1 C2 I+ T6 _
. w2 k# z9 U; \$ }) a1 N3 J$ N公仔箱論壇2.第一次發酵至麵團2-3倍大(約45-60分鐘) 。
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: R3 x, ^, {( O. F' o" ?) Utvb now,tvbnow,bttvb3.排氣及分割成16小個小麵團 。www.tvboxnow.com+ @% f0 X! k. i) t, Q
' E ]8 E8 N& G/ z h: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.混圓每個小麵團及靜止5-10分鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u7 g7 p' g: p& j# g9 G
6 S3 D! ]% t; ~9 S& O- J5.將每個小麵團揉成甘荀型再輕輕搌開，包入腸仔& G% s% t1 l- D
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6.第二次發酵約45分鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z9 g0 e. \, M+ b4 ~7 N3 i
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7.掃上蛋液，入預熱190度焗爐焗15分鐘。 |
發表於 2006-11-29 07:47 PM
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