早安健康／楊玓縈
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: M- P+ M f Vtvb now,tvbnow,bttvb有人說「肝若好，人生是彩色的，肝若不好，人生是黑白的」。肝臟是人體內最大的器官，兼具消化、解毒等多種功能，肝若老化，可說是牽一髮而動全身。既然如此，不妨從生活及飲食習慣著手護肝吧。 2 K% e. m$ b4 P" K/ y
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Let's CHECK！
( i1 e5 F5 @% `( f9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你的肝臟，老了沒？ 8 e+ [; C5 A7 u6 R, J2 U6 F
3 W5 W0 y1 ]2 ?& s& a, N, R□ 經常空腹喝酒 公仔箱論壇1 {. k8 Z% A9 P0 V X( k
□ 經常暴飲暴食
3 f2 v8 |) z" e& w' I/ B7 Ntvb now,tvbnow,bttvb□ 喜歡吃甜食
* g3 ]% ~7 @5 o/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。□ 喜歡吃油炸食品 6 d7 u- c" D' N. d+ K. F3 k
□ 容易疲勞
4 ?2 J; f a. }) ~# j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e' G' g( ?7 U8 {% R) q6 E
ANSWER
: r2 B& H2 m( d3 W7 l% s3 Z以上1∼4的習慣都會促進肝臟老化，若你也有容易疲勞的現象，健康檢查時記得確認一下肝功能是否正常，也試試看本篇提供的護肝妙招、多攝取護肝食品吧！ www.tvboxnow.com+ n7 w5 I2 S4 ~7 O' G; F3 ]8 c
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消化、分解、代謝、解毒， 多功能的肝臟
6 ^ K5 Y o6 J7 b7 z& G- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肝臟被喻為「人體的化學工廠」，具有許多功能。首先是消化、分解脂肪的時候分泌膽汁，此外也負責分解酒精、調整血糖值。還有促進脂質、蛋白質、碳水化合物等能量的代謝，以及讓身體不需要的有害物質轉化為無害狀態，進行解毒、排出等動作。 ( D/ W D* r0 U7 g; O" W
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肝老化難以自行察覺 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |& `; T5 I4 z9 A+ M) u8 G) ]- Y
肝臟細胞的再生能力很強，即便因病切除一半的肝臟，也可以長回原本的樣子，由此可知肝臟要老化並不容易。但是肝臟又被稱為「沉默的器官」，我們很難自行察覺肝臟不適，在健康檢查時應該多注意肝功能的部分。 公仔箱論壇! y) u' x* B+ z6 p
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生活習慣易導致肝炎、促進肝老化
1 o: G7 l. m3 Q: r2 M若肝臟感染病毒、罹患肝炎，就會導致肝臟的機能衰退。飲酒過度、攝取過多甜食，也會造成肝臟脂肪堆積，成為脂肪肝，如此也容易引發肝炎。其他肝臟老化的症狀，還有蛋白質消化、分解能力衰退，體力、氣力不足，疲勞等。
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: N8 O- l) ^5 T( ~# G) f) a6 ^ y肝臟就好像一輛跑車，若勤於整修、不過度運轉，便可以長年行駛無虞。因此怎樣不要讓肝臟過勞就是重點了。
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0 |* @- d, e- `" M公仔箱論壇HELP！5習慣減輕肝臟負擔
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2 y7 y8 ?* j* u& y! p' M1 少喝酒 www.tvboxnow.com6 h! g. Q1 {- m; b
預防肝臟老化的重點，是不要讓分解酒精之類的額外工作造成肝臟的負擔，必須控制飲酒的量。
8 N3 H7 X8 F' v/ }; V nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 V2 _' `0 X! d* c7 K; Z
2 少抽菸
& \ |" O8 [5 E' v: E Ftvb now,tvbnow,bttvb抽菸也會讓肝臟必須進行解毒工作，為了不造成肝臟的負擔，應該盡量避免。
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3 控制熱量 www.tvboxnow.com- Z2 E4 {! G; {9 f4 f/ e
暴飲暴食也會讓肝臟進行不必要的勞動，因此要注意每天攝取的熱量。
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, R5 s; n/ a: g4 c4 避免油膩食物
) G. c4 `$ z/ |$ T2 O攝取脂肪較豐富的食物，會讓膽汁過度分泌，造成肝臟老化。
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5 適度運動 * M! O0 G! ]9 h
適度運動可以提高能量代謝，是讓肝臟不必貯存過多營養的重要措施之一。 www.tvboxnow.com( U/ j: l+ V! p. i. [8 _
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飲酒護肝3妙招
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2 w L6 o7 k$ X% r: b( n4 ]8 j5 p愛喝酒的人總覺得搭配其他食物會讓酒變難喝，因而喜歡直接喝酒。或許直接喝酒會覺得比較好喝，但是食道及胃的黏膜都會受傷，多喝甚至會造成肝臟負擔。這裡有3個非得喝酒時的護肝方法，推薦一試。 8 A& R5 R) s( o
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喝酒前先喝牛奶
: @/ k o1 p8 E4 F& p0 A如果喝酒之前可以先吃東西墊胃，建議食用牛奶、優格等乳製品。
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! s! D* R2 v; M6 M3 [' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先吃含脂肪的食物 * O/ l+ a" ]4 v+ C9 C
若是空腹喝酒，建議先吃有點脂肪的起士、堅果類，讓胃先形成一層保護膜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u( B0 v" a9 B7 j- B+ Z
# U" v9 D" t' \/ O: W& r: D在酒裡加檸檬汁 tvb now,tvbnow,bttvb3 ^$ m! r! `+ _5 w v
攝取酒精會消耗維生素C，可以在酒裡加入新鮮檸檬汁或其他水果補充。
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Q n* }: b: L$ p. Uwww.tvboxnow.com4類食品助肝臟保養公仔箱論壇3 [* `8 x9 `. o3 _7 A
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薑黃、孜然等天然辛香料
% y4 g) r" U2 ~$ Q/ L( f! m+ m) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若碰到宿醉等讓肝臟負擔變大的狀況，可以攝取加了許多薑黃、孜然的咖哩，薑黃及孜然都具有促進肝機能的效果。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N' [1 X o- p: L. e
( l) S7 p4 L& P! V0 d$ @4 g* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。章魚、帆立貝、牡蠣等含牛磺酸的海鮮 4 c) Y% p, e) h
咖哩若加入章魚、帆立貝、牡蠣等食材，煮成海鮮咖哩，由於海鮮可以補充許多鋅及牛磺酸，更有助於肝臟活動。
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]. I7 b/ G" T5 R% n公仔箱論壇胡蘿蔔、南瓜等富含胡蘿蔔素蔬果
8 q: E7 d* H! |- p& f) v富含胡蘿蔔素的蔬菜水果，例如胡蘿蔔、南瓜、蕃薯、芒果、哈密瓜等，都有助於肝臟行使機能。
" x/ f n/ X9 Q! b$ [, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z: I- n q( F( k3 P
豆類製品、青菜降低肝臟負擔
/ `: Z- C' U) Y% y) _+ O( y* g飲食盡量選擇高蛋白質、低熱量的餐點，或是豆腐、大豆製品、青菜所組成的火鍋，也比較不會對肝臟造成負擔。
6 h! Y5 \; M/ [! V0 u( N8 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r5 R3 j' r* h6 U* `7 E, c" I
簡易護肝飲食
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' h1 R% v' H1 l0 c) y5 ^0 I公仔箱論壇檸檬汁： tvb now,tvbnow,bttvb% g0 P# `. a2 B1 N1 ?0 e' `
營養學博士吳映蓉曾為文指出，檸檬皮中含有檸檬酸烯及檸檬苦素，可以增加肝臟中的解毒酵素「麩胱甘肽」，有助於將有毒物質轉變成容易排出的型態。生機飲食專家王明勇建議，將檸檬削去綠色表皮，留下表皮內側的白色部分，連同果肉一起打成檸檬汁，就是最簡單的護肝飲品。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E" D0 U, a0 _5 y. Z C& Y( D
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（本文資料來源：東京醫科齒科大學兼任講師宇山惠子、料理研究家植木桃子、日本抗老化醫學權威白澤卓二日本抗老化醫學權威） |
發表於 2017-8-15 08:19 AM
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