材料:( l# n6 G* C- s4 E x
急凍或冰鮮三文魚扒.......2件
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蒜蓉...................................2粒
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檸檬汁...........................1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, Q4 E' _9 N& y ^& q! t& @
; ]. W/ n3 B3 q* k) t公仔箱論壇調味料:鹽................................2/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q2 G5 E+ l9 F% b* v$ `, [2 b
1 s o# {0 w8 o公仔箱論壇檸檬汁(汁都可以).....1茶匙
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" u G0 W1 V, \6 b, \6 V2 x pwww.tvboxnow.com生粉&胡椒粉...................少許tvb now,tvbnow,bttvb/ G' t# i- `) m& [0 a' M, Y) A0 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f, P4 M) k' D& ^5 g( w+ Z% B
做法:公仔箱論壇% v1 _- n5 C' C/ Z7 @
1. 三文魚扒解涷後，去鱗,洗乾淨，完全吸乾水份，將調味料和蒜蓉混合拌勻，tvb now,tvbnow,bttvb" j* A+ U1 f1 A- c* q4 E9 k
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塗勻魚扒兩面,醃大約數小時，侍用。0 Y U) b1 |! P* c
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2. 燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式，將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色，
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0 @# X& {9 E# s5 S6 X* _- Stvb now,tvbnow,bttvb 吸乾油份，可伴以千島沙律醬 |
發表於 2008-7-20 05:27 PM
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