健康醫療/記者林怡亭報導( f2 y3 p! |8 X- P
tvb now,tvbnow,bttvb8 K6 h; Q# B; Y9 B* _
) t/ z; C& O- ^
癌症病人接受化療期間，常常因治療引起的副作用，引起食慾不振，或擔心吃太多加速癌細胞增長擴散等原因，導致體力不足等問題；大千綜合醫院癌症中心主任黃明立表示，為了解決癌友治療期間飲食問題，院內舉辦營養吃得好、愛喲(癌友)沒煩惱活動，邀請飯店主廚，為癌友們做出適合且營養的料理，幫助他們補充體力。: P5 E! n# e w+ M! g
3 S( C' z% p9 n9 g; K$ i& x
多攝取蛋白質 有助修補化療受傷組織7 F5 P; }1 ?/ w% f) }4 t6 G4 i0 a7 |
公仔箱論壇& _/ q% Y U/ E5 L
臨床上，許多癌友都會擔心吃得過於營養或吃太多，促使癌細胞加速生長，其實這都是錯誤觀念；黃明立主任指出，若營養不足，不僅治療效果變差，也可能餓死癌細胞，降低康復機率，建議癌症病人熱量攝取應比生病前多20%，且蛋白質攝取也要增加，才能有效修補因手術或化療受傷的組織。- O4 `& H9 p1 J# z
5 A8 m% \! x2 u9 n: g
養成少量多餐習慣 癌友應多吃蛋白質TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z; p( P$ H8 q! P/ k
- ?+ ~, Y, H- \8 Y9 w7 F9 Jwww.tvboxnow.com但癌友究竟如何才能補充足夠的營養呢，主要關鍵就是掌握高熱量及高蛋白；黃明立主任表示，首先要養成少量多餐習慣，因治療緣故容易影響食慾，可依照個人食慾和體能狀況，每2至3小時進食一次，除了正餐，可多選擇像包子、小籠包等含蛋白質的食物，若牙口不好的患者，則可選擇像布丁等軟質點心較佳。公仔箱論壇5 r" y6 {: N& t, a+ G- @, |: {, [
4 C1 d5 Y; [( l3 x7 a% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。掌握高熱量、高蛋白原則 癌友輕鬆補足營養tvb now,tvbnow,bttvb) n* [, m& x9 P; k$ o0 K5 T I9 v
4 Q& X6 l( Z3 A5 L Q公仔箱論壇其次，可多攝取包含雞蛋、魚肉、去皮的雞鴨等高生物價值的蛋白質，且需佔每日蛋白質總量50%以上，另外可多善用飲水時間，補充蛋白質，攝取像豆漿、米漿或牛奶等飲品；黃明立主任提醒，掌握高熱量、高蛋白的原則，選擇對的食物，避免油炸食物或含反式脂肪的點心等，癌症病人也能輕鬆補足身體所需營養，不但能對抗化療造成的副作用，減少因治療產生的損傷外，還能增加對治療或感染的抵抗力，促進復原。 |
發表於 2017-10-31 07:31 AM
| 
