營養師表示,近日氣溫劇降,如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人,推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶,香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味,還有淡淡的酒香,可以促進血液循環,擺脫惱人的手腳冰冷。
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甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷
- C) X" u7 d+ E8 E7 c4 b( v1 ?/ A) i2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師表示,甜酒釀是將糯米接種酒麴,經輕微發酵,使之部份糖化而成。酒釀性甘溫,含有豐富的維生素B群、礦物質和醣份,可補氣養血。, r! @ m ^6 Y* z9 v9 P
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" I4 s+ I9 z3 u( P$ e, F* m8 h" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛
9 l: t% u ~7 U% e4 Jwww.tvboxnow.com甜酒釀中的醣化酵素,可以將碳水化合物轉換成葡萄糖,使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人,吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環,讓手腳暖和不再冷吱吱。此外,甜酒釀中含有鈣質,長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。
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7 k0 J: G; h' [冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶,可以促進血液循環,讓你全身暖呼呼,再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。
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以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜:
5 n. m' [' u3 b( U3 iwww.tvboxnow.com食譜1/【甜酒釀薑汁牛奶】+ v N) O8 T4 g: m# I/ n& U' N X
材料:甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。/ `5 ]' Q" ^2 ]' s9 \
作法:
# t1 ~ K2 s E' q& l7 w% U0 V1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。公仔箱論壇1 p9 W: w$ C7 ~) |# z$ O
2.牛奶加熱後加入薑汁,再放入煮開的甜酒釀即可。
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牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃,以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環,對於改善手腳冰冷有助益。
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酒釀性甘溫,含有豐富的維生素B群、礦物質和醣份,可補氣養血。 (圖片取自/維基百科)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q0 X$ ?. _7 v5 Z/ K3 k! D
食譜2/【酒釀湯圓蛋】公仔箱論壇9 ]+ }8 F7 ?2 O
材料:酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。
; }$ e5 A X1 B3 k' Swww.tvboxnow.com做法:
+ o( g7 o T3 U v$ ~1 Y) |" Y4 Q公仔箱論壇1.滾水將湯圓煮熟後撈出。公仔箱論壇" G& P% i( c8 \; d+ v4 j
2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。
" z: a' E5 K; c* {2 q) C3.最後將煮好的湯圓,以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。
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& L" [5 m% q4 `) Ntvb now,tvbnow,bttvb【營養師小叮嚀】:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @& S+ u+ x1 U+ V, Q* Q* L' i
需要注意的是,酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高,建議早上食用,一早吃可以增加元氣活力,熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成,雖較糯米好吸收,但若腸胃不好的人,還是要節制食用。 |