前陣子看到一則新聞報導，外食族喝熱湯時，如果需要用到塑膠湯匙，請特別注意看它是5號還是6號的湯匙。公仔箱論壇+ y ^8 K- x' V. R1 |
( N0 l+ }8 }7 _5 r: ^「塑膠湯匙有編號？」tvb now,tvbnow,bttvb* P. q, H8 N% ~- E! U; V4 L; D0 D' _
www.tvboxnow.com7 X \0 N( l h, q# g2 B" r* _; I
有的。其實嚴格說，這不是塑膠湯匙的編號，而是塑膠的編號。環保署為了讓塑膠回收的流程更加順暢，所以要求廠商標示「塑膠材質回收辨識碼」，作為回收時的材質辨認。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?: g7 G& o% p, B3 N5 x! {
# X% o: L. @. |; P6 p* L" etvb now,tvbnow,bttvb「那總共有多少種編號呢？」tvb now,tvbnow,bttvb( P2 a8 s3 W6 W
, J- q* `9 j5 M「塑膠材質回收辨識碼」由1到7，總共有7個號碼，分別代表不同的塑膠材質：tvb now,tvbnow,bttvb! ^$ @2 z# L Z
' ~* D! g0 d' A% m+ b L* w4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1號：PET8 w' V: u- p E2 ]. l5 B
/ h4 k1 M) [, D5 Y+ D& Rtvb now,tvbnow,bttvbPET是聚乙烯對苯二甲酸酯（Polyethylene Terephthalate），也就是「寶特瓶」的材質。PET的硬度夠、質量輕，而且耐酸耐鹼，所以也可以用來裝碳酸飲料。不過PET不耐熱，大概80℃左右就變形了 ，所以不建議裝高溫液體。www.tvboxnow.com- h3 v( o5 u: b; T% I5 _0 \! ~
公仔箱論壇: a9 T" J: T$ e
2號：HDPE、4號：LDPE
) k. m8 {% C" X/ o8 w. I3 g* M" w+ \
聚乙烯（PE，Polyethylene）是生活中應用最廣的塑膠，有高密度(HDPE)和低密度(LDPE)兩種。2號是HDPE，由於硬度較大，所以常被製成塑膠瓶，一般看到的半透明或是不透明的塑膠瓶，像是裝乳製品的瓶子，多半都是由HDPE製成的。HDPE耐酸耐鹼，至於耐熱則是大概可到100℃左右不變形。tvb now,tvbnow,bttvb; d9 B+ J2 }$ h0 d( r8 I
- D" l2 p* N* s; z6 cwww.tvboxnow.com4號則是LDPE，傳統市場裡、小吃攤隨處可見的塑膠袋，大多是LDPE做的，之前討論塑化劑時，也有提到因為它的可塑性高，所以也是保鮮膜的主要材質。LDPE的耐熱溫度不如HDPE，大約在70℃ – 90℃。
. p7 C/ ~7 X: T: O# @tvb now,tvbnow,bttvb
?/ A5 L) F1 j& I' `3號：PVC
3 S- W- F! m* g1 z5 s+ m. ^www.tvboxnow.com
i1 ~: O2 h. B* x" H& \* F; u. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聚氯乙烯（PVC，Polyvinylchloride）是常用塑膠中唯一含氯的，也因此PVC可以藉由塑化劑的添加改變軟硬程度，從水管（硬）到保鮮膜（軟）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b Q, G! n" _$ G/ x3 w
+ F8 s+ I3 E5 n) P4 \; ]www.tvboxnow.com硬性的材質會被用來做成門、窗或是水管，我們每天所使用的信用卡、會員卡等等也都是PVC做成的。
o8 e, \5 o: S6 p9 C. s6 Y; \& d
5 }4 O& ^# x7 B3 g公仔箱論壇加入塑化劑之後，可塑性較好，也可做成軟管水管、雨衣、人造皮革、保鮮膜、電線的絕緣層等等。
; |: u- M# x6 h$ t$ I: ]' _7 a& F( \
PVC主要的問題除了材質本身以外，塑化劑的添加也是一個很關鍵的問題。像是赫赫有名的DEHP（鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯），就是之前食安新聞中汙染食品用起雲劑的主角。! {! n9 U3 V! r) c. U8 m* }
$ E4 y4 M. s% r3 O5 ~
5號：PPtvb now,tvbnow,bttvb: d3 b# ~# A! w- t( z) E
( n" ]5 G- ^, A$ ~" m& \. D公仔箱論壇聚丙烯（PP，Polypropylene），PP的化學結構和PE類似，耐熱溫度高一點，大概可以到100℃ – 130℃不會變形。外帶飲料杯的主要材質就是PP。tvb now,tvbnow,bttvb# x3 k8 ~4 W% K! S8 c$ [' y) Z
; W: M3 ]% z+ O) J4 U
此外，優酪乳、果汁、布丁杯、水桶、垃圾桶、購物籃，以及一些實驗用的耗材，都是由PP製作。
, T+ ]* |3 F8 v6 B/ n qwww.tvboxnow.com
2 } i7 o! t& h+ ^; t, Y4 j7 v如果用到可以回收的瓶罐，特別是喝完手搖杯飲料，請將飲料的封膜與吸管撕開，再將杯身丟到資源回收的垃圾桶，才能讓可回收的塑膠順利被回收！
" C( }- |' D! }4 e; Swww.tvboxnow.com
0 r: D$ b1 R; I: A9 _7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6號：PS
1 x3 e) k% n& o" t" F1 {+ A. r7 x
% A0 v1 F" M. W# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聚苯乙烯（PS，Polystyrene）分為未發泡、發泡兩種。未發泡的PS用於建材、玩具、文具，或是免洗餐具像是免洗杯、沙拉盒、蛋盒、泡麵碗等。
9 p) a' w, y7 X2 Z, @: n公仔箱論壇
% ~ o1 @) b2 _$ a. q5 q% M- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發泡後的PS則是我們所說的「保麗龍」，它的用途就不用我多說明了。# q' o* }( K, m/ O" N5 Y, q# M4 u
公仔箱論壇1 X% F3 j1 v; a0 a% W x
PS耐熱溫度大概是在70℃ – 90℃，所以在新聞內容中，才會提醒大家如果是吃熱食，請避開6號湯匙，避免高溫液體溶出你不想攝取的致癌物質。
: P# @/ k k/ E: A7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~" O5 }3 z* T( a, h1 S
7號：其他類tvb now,tvbnow,bttvb/ x0 Y9 @% z" O: t
" M1 f v5 L5 Y+ x" I% {2 P編號7號的其他類別，則是有以下多種可能性：美耐皿樹脂、聚碳酸酯(Polycarbonate)、聚乳酸(PLA，PolylacticAcid) 、聚甲基丙烯酸甲酯(壓克力Acrylic，PMMA)、聚苯乙烯-丙烯腈(AS，acrylonitrile-styrene copolymer)等等。: M9 D3 l" X/ k: p9 w' Q! m
# @; R9 i9 p$ z( s* ]4 ~6 @ F3 \ u7 P美耐皿樹脂(melamine)其實就是三聚氰胺，由於三聚氰胺之前被中國廠商加入奶粉中，因此被大家熟知。0 O. z8 F5 N; @
4 k& ~6 @% ] Y4 x0 N9 |三聚氰胺不能拿來吃，卻不見得不能用，只是它也不耐熱，只要超過50℃的水，就有機會溶出單體，之前寫過科技泡棉的文章，也有相關討論。
. B) X* M8 U2 T) \
* r: D/ ?$ ?6 T- \tvb now,tvbnow,bttvb聚乳酸PLA則是生物可分解的環保材料，可是純PLA其實也不耐熱，大概60℃就會開始變軟變形，所以標榜能夠耐熱的PLA通常都是跟PP混合，可是一但混合PP就變成塑膠，再也不是100%生物可分解材料了，先前很紅的用稻稈做的餐具，就是指PLA，當時也寫過相關文章。tvb now,tvbnow,bttvb8 P6 }: u: \, W8 g
3 j, n+ D& L: j! C" K7 B0 ?拿到標示7號的塑膠餐具，如果是吃冰可以用，如果是熱食，就不建議用了。
- M5 k4 T; c9 m$ _( t B! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C9 m$ a1 V8 o W3 b
講完7個編號的各種材質之後，想特別提醒大家，所謂的「耐熱溫度」，其實指的都是不會變形的溫度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l4 n9 ]9 ~! m' @' @0 \3 {+ Y
! ^' b3 m% w, y/ g' [ u9 X5 [www.tvboxnow.com至於在這溫度之下，是不是完全不會溶出化學物質，沒有人可以保證。另外，隨著使用時間拉長，塑膠會劣化，耐熱溫度也會降低。tvb now,tvbnow,bttvb6 T' m4 T) Q2 Q* B
& E; Z) a7 K. U7 N$ i( p簡而言之，如果是要盛裝高溫的食物、液體，如果有得選，我的建議是儘量避開塑膠，使用玻璃或是陶瓷餐具是最好的。5 ]$ T* {+ R- Y& r9 r% U
5 w1 _1 Z" ~+ G$ W
不過台灣的外食文化實在太方便了，有時候連我自己也不見得做的到，這時候請記得要選擇HDPE、PP比較好一點。公仔箱論壇4 _6 A2 k# o# |0 u9 s3 l, R" v/ X, a
% |5 n# E! Y+ m+ O0 ^6 b& i5 ^ _1 nwww.tvboxnow.com結論還是那句老話：享受便利的同時，也別忘了每種選擇都是有風險的。了解越多，就更能幫助自己做出選擇。 |
發表於 2017-12-22 03:02 PM
| 
