鮮蝦冬蔭功湯
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材 料 : (1人用)
; r0 q2 z; z/ h, Q v! _" }公仔箱論壇80克鮮蝦(去殼)，20克草菇，30克番茄(切件)，1 茶匙香茅(切碎)，1/2茶匙南薑(切薄片)，1茶匙紅辣椒仔(切粒)，2茶匙冬蔭膏，1茶匙辣椒膏，300毫升雞湯，1湯匙油，泰國青檸葉數片www.tvboxnow.com$ `3 Z$ l+ w$ n8 i# o4 V2 a
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做 法 : % K" O2 G3 {9 K
(1) 起油鑊，爆香冬蔭膏及辣椒膏，然後加入雞湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G+ @% ^$ L+ A5 F7 G
(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中，煮約十分鐘。" Y; ?( ? o5 c' ^
(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。- l/ `3 ~! b$ Z1 x4 J- @
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備 註 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v$ j) K; a# [! `! u
(1) 若想湯的蝦味更濃，可連蝦頭、蝦殼一併煮，吃時才去殼。 |
發表於 2006-12-6 03:42 AM
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