本帖最後由 li60830 於 2018-4-3 02:40 PM 編輯 公仔箱論壇# t# p" X1 g7 z4 `( ]) S2 h ?, r
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不分季節都為了手腳冰冷所苦，血液循環嚴重不良，有著虛寒體質，雖然想透過食補補身，卻覺得研究藥膳麻煩？這時不妨吃蝦子！日本中醫藥膳師池田陽子指出，蝦子是魚貝類料理中最具有暖身效果的海鮮，同時還具有抗老化的作用，能補氣養腎。透過一道簡單的櫻花蝦去寒湯，輕鬆改善寒性體質、提升免疫力，提高代謝抗老化！ tvb now,tvbnow,bttvb* n% E5 E8 C0 L' f/ H( Z
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萬病起於寒 可透過溫熱性食材暖身 www.tvboxnow.com% P$ `" }7 k7 W" Q! D: m# ~, H* G8 X+ A8 o
6 ~8 r, z; P' s! R% Q/ N, a% g在中醫裡有萬病起於寒的說法，體溫過低會讓免疫力低落，血液循環變差，基礎代謝下降，不只容易生病肥胖，同時也是美容的大敵，造成臉色黯沉、長痘痘等各種肌膚問題。
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% {; V; H) Z l$ r a4 G9 r) S日本管理營養士植木桃子表示，以中醫的觀點來看，所有的食材都有溫暖或是讓身體受寒的性質，分為可溫暖身體的「溫熱性」（蝦子、南瓜、薑等等）、造成虛寒的「寒性」（豆腐、菠菜、芹菜等等）以及位於中間質的「平性」。 8 N" N. L+ C! r( c; `- L, Q
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想要改善虛寒，可以攝取溫熱性的食材，蝦子和魚貝類食物都具有改善虛寒的效果，而蝦子可說是暖氣級的溫熱性食材，有虛寒體質的人想吃海鮮時，絕不能錯過。 公仔箱論壇7 ]8 w) o1 v3 Q! \6 Q
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吃蝦養腎可抗老化 消除疲勞、預防白髮
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6 R2 Y: k3 ^; @$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在中醫裡要說到抗老化，最重要的就是養腎，腎與老化有著深刻的關聯，腎從中醫的角度來看可說是「積蓄生命能量之地」，主掌發育、荷爾蒙分泌，負責調節全身的水分分佈，一旦腎臟的平衡受到破壞，就會導致老化。
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+ `8 D8 E7 ? y a ^8 {腎不好會導致長皺紋白髮、加速老化，而蝦子具有暖腎的作用，可提高腎的機能，同時可以為身體補氣，改善容易疲勞、注意力不集中，以及免疫力低落，容易感冒的狀況。 ( [) b+ l, P4 }$ v+ ~
( W% [7 S6 ]$ ^& X- `tvb now,tvbnow,bttvb《櫻花蝦去寒湯》
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雖然想料理蝦子，卻想到要剝殼去腸泥就覺得麻煩，可以改用櫻花蝦來做藥膳料理。 ' C! U- _# C! }2 V$ t
$ \4 H, r8 z& [5 A# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（2人分） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n9 f7 V' t7 T. G2 R3 r. f, |! U
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櫻花蝦 3大匙
. p% i% }, b) o. I" J% t) ^) P薑泥 1小匙
; @- i( k" z( ~" I: J) Q公仔箱論壇蒜泥 1小匙
5 M+ n* J6 q: N蔥 1/2根
# U \! @! ^7 X韭菜 1/2把 b( y5 @$ ]1 A$ q' N5 {1 \: @/ t
八角 1/2個
8 d( \5 [, ?& a$ Ywww.tvboxnow.com芝麻油 少許
" z4 |. [7 S( ~3 ~0 c" M胡椒 適量
) ]7 d0 U/ C" YA（醬油1大匙、酒1大匙）
* {9 a' ~& T- X" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com5 J# ]1 B5 `$ p' W6 Y6 e; Y+ k
做法 ; U; m1 Y9 F4 L( c2 N
! r7 h( {, Q9 ~. p+ O! u) R S公仔箱論壇STEP1.在鍋裡加入3杯水，櫻花蝦蔥薑泥蒜泥八角。 www.tvboxnow.com% R* D4 [+ i$ J2 Q/ k% Q0 b
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STEP2.等水沸騰後，小火煮5分鐘。
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) I2 A4 f" y+ z1 P% mtvb now,tvbnow,bttvbSTEP3.加入韭菜、芝麻油，撒上胡椒。 3 w" w+ d9 ]0 h# F" [
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發表於 2018-4-3 02:26 PM
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