明明小心忌口，不敢吃高鹽高油食物，卻還老覺得腸胃不太舒服嗎？腸道環境與人體免疫力息息相關，有了好的腸胃不僅免於消化不良、便秘等困擾，還可培養易瘦又不容易生病的良好體質！透過簡單易做的酪梨育菌味噌湯，可輕鬆改善腸道健康！雖然聽說酪梨很營養，卻對口感與味道卻步，兩道超簡單的酪梨食譜，輕鬆吃進滿滿健康！ tvb now,tvbnow,bttvb" g, S/ f, L; ]. ]! z$ Z
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乳酸菌有助於腸內益菌增生 食用味噌3天增加65%益菌 ( Z X( N' T" _1 Y) M) E
# a, I+ E6 N6 r' a( V( T國際營養顧問醫師關由佳表示，要增加腸內益菌的話，就屬膳食纖維和乳酸菌。味噌含有乳酸菌，就算味噌中的乳酸菌因為加熱而失效，也有益於腸內的益菌繁殖。
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6 R+ D: H0 H, s: t. v6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本中央味噌研究所研究報告顯示，將實驗鼠分成兩群實驗，分別餵食鹽水與米味噌，調查腸內菌的變化，結果發現3天後食用味噌的老鼠體內的益菌增加了65%，並在停止攝取後4天恢復原狀。
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酪梨育菌味噌湯 " b$ a( Y# I* W% ?
, u R- V% }9 D" g% c公仔箱論壇被稱為森林奶油的酪梨，還有著「吃的美容液」美名，不僅富含促進排便不可或缺的膳食纖維，還含有豐富的優質油酸。有著豐富膳食纖維和營養的酪梨，再加上發酵食品的味噌湯，就成了最佳的育菌湯，可培養腸道好菌清除壞菌，調理腸道健康。 www.tvboxnow.com0 v% S: V- t6 D. _
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材料（1人分）
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' X0 _$ R9 `% O' o3 R酪梨 1/2個 www.tvboxnow.com2 D. l. W7 B* C+ k) |& i
岩燒海苔 適量 www.tvboxnow.com; Z/ d/ ~/ P! p+ H: {
味噌 12公克（2小匙）
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; w- D5 [7 _- o9 o. A9 g; {2 S做法
' i% k. Y0 }5 y7 [9 F( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% e" @2 J, U1 S# z* z3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP1.將酪梨去皮，切成好入口的大小。將海苔撕成小片。 www.tvboxnow.com! c% A7 T9 b; q9 m# T
STEP2.將1的材料和味噌放入耐熱的杯子或碗中，加入160ml熱水即可飲用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }6 I+ a1 {4 E
, ?6 ^: p; {, ~% N' c& T9 I V, X$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨被金氏世界紀錄列為世界上營養最豐富的水果，含有多種維生素、礦物質、纖維、蛋白質，以及單元不飽和脂肪，能降血壓、降膽固醇、預防心血管疾病，養顏美容，有著許多好處，然而酪梨醣類含量極低，既不甜口感又不好，讓人覺得難以下嚥。除了打成酪梨牛奶、加入味噌湯之中外，還有簡單又美味的調味方式。 tvb now,tvbnow,bttvb9 L: d9 \! Q% p+ x7 l; l3 V
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酪梨鮪魚生魚片
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! b* z8 \5 ~7 {" k, L公仔箱論壇材料（3人分） www.tvboxnow.com% G' B+ A' O5 |
- H* H8 Z# [- F' N) f3 G5 L; r1 n8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨 1個
( C7 F5 W6 l! }: Ltvb now,tvbnow,bttvb鮪魚（生魚片） 200公克
- E" [* | o" e) s; W芥末 3公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p8 c% H2 I$ C; j7 Y: [
醬油 1又1/2大匙
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z \0 D6 c. O
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STEP1.將酪梨對半切開，去皮去籽。將酪梨和鮪魚生魚片切成約1.5公分的小塊。 公仔箱論壇4 `$ ]9 M- }* m# D3 O- B
STEP2.混合醬油和芥末，將1的材料加進去充分攪拌，即可裝盤上桌！
y7 n4 M( r: f5 o4 N8 H3 F6 p6 ?POINT：如果不愛吃生魚片，也可將切成丁的酪梨沾蒜蓉醬油享用。www.tvboxnow.com1 x- g. s; B0 y, B( w. i
" q: p/ k3 f# q/ E" K/ k% X9 Y公仔箱論壇(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-2 12:04 PM
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