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有此，在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉，那味道，令人回味无穷，好吃极了。不过，制作起来非常麻烦，肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果，俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错，香浓的味道非常的下饭，呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉，这就来一次吧。0 l' @; `; n# ^. s* j
材料：五花肉一块，面豉酱适量，生粉，蒜，油适量。
3 X; ?9 h0 E; E1 @ 做法：tvb now,tvbnow,bttvb; X1 C0 {7 l1 t, ^
1、将五花肉切成薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m9 o) F1 h5 U$ K, x$ ^2 J4 J1 q3 s
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( I; o2 I U2 _7 |& c 2、加入适量的面豉酱，生抽，生粉，蒜，油一起搅拌均匀。公仔箱論壇; g. r6 j7 `4 _! C5 ?
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3、待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。www.tvboxnow.com7 {) O6 j' C' @' [6 b- s
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; O$ P7 d$ l5 _# J公仔箱論壇 4、美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了，可以吃好多碗饭，呵呵。
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發表於 2008-8-22 03:28 PM
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