[藥膳] 化痰止咳食療方-陳皮粥

〖原料〗：陳皮、粳米 9 I, t; J& W3 n
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　　〖製作方法〗：陳皮研為細末，每次用3-5克，調入已煮沸的30-60克粳米粥內，稍煮二三沸即可。
　　〖功效〗：有順氣開胃，化痰止咳功效。
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　　〖適應症〗：可用於治療中老年人脾胃氣滯，消化不良，食欲不香，胸悶胃脹，以及氣管炎咳嗽多痰等症。

　　附：其他相關食療方tvb now,tvbnow,bttvb$ ?: e! g: b" K  s: Q
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　　1、蘿蔔杏仁豬肺湯：豬肺洗淨血水，白蘿蔔1～2個，杏仁15克共煮湯食用。可治久咳不愈。2 k% s, D; {  I+ ]! }
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　　2、治肺燥咳嗽：柚肉4瓣，北芪12克，豬肺50克，同煮湯，(撈去北芪)，飲湯吃肺。每日2次。

　　3、蜜餞柚肉：鮮柚肉500克，去核切塊，白酒適量，同放於瓷罐中密封浸泡一夜，倒入鋁鍋中煎至水乾時，加入蜂蜜250克，拌勻即可食用，每次3克，每日三次，有燥濕化痰作用。適用於痰濕咳嗽，食慾不振等症。

　　4、鹽醃黃皮果：新鮮黃皮果晾乾，加鹽醃製裝瓶，每次15-30克，水煎去渣飲用，可加白糖調味。有化痰止咳，消積順氣作用。適用於食積脹滿，咳嗽痰多，妊娠嘔吐等症。

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