買了冰凍的皇帝蟹腿，塊頭很大，肉非常的飽滿，但畢竟不是鮮貨，風味就是差了些。簡單的蒸熟後就可享用一條條的肥滿腿肉，口感還是相當不錯的，沾檸檬牛油醬最理想，但我這次選擇較健康的橄欖油香醋汁，也很適合。其他碎肉拆下做道酥嫩可口的煎蟹餅和鑲茄椒。tvb now,tvbnow,bttvb* e- |9 C" Q/ B1 q Y! t1 y5 k
, y' e; |3 i8 I- l+ C: B
煎蟹餅 ：! N/ E: _; J6 w$ V9 J4 j6 O. a
5 ^7 J; d" q ~$ Y
材料：（１）碎蟹肉一飯碗，洋蔥細丁／西芹細丁／土司細丁各兩大匙，香菜末半茶匙，蛋黃醬（mayonaisse)一大匙半，黃芥末醬半大匙， worcestershire sauce)小半茶匙，白胡椒粉少許，（２）茄椒兩個（這是由番茄和甜椒接種產生的，非常的甜脆，適宜生吃）。
/ r* Y. O; e8 N) Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ I6 e# g9 X- n2 p
做法 ：將所有材料（１）置大碗裏充分拌均，分成３－４份，輕輕捏成圓餅狀，撒少許太白粉。煎盤底抹少許油，燒熱後放進蟹餅轉小火煎至外皮酥脆即可。將一塊蟹餅分成兩份，填進茄椒裏。公仔箱論壇+ U6 w4 ~, g0 d$ k! z; u
' r, }# k* ]4 x' p9 Z
1 A) ]' F H: P; Utvb now,tvbnow,bttvb
! E( ?/ v1 E2 a3 Y4 ?) n: ]9 u第 1 幅
% t. w$ S2 }* Y- H$ K6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! o- S3 Q5 {$ l# M ~- dtvb now,tvbnow,bttvb
- J8 j. Q% E. s Stvb now,tvbnow,bttvb
% @: t8 c; C5 `4 @! Y& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ]9 Z3 T' \' b2 X* M9 n公仔箱論壇公仔箱論壇 m' ?* |$ m+ x2 T5 G
第 2 幅公仔箱論壇" m, \- [% Q# M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M. I3 H, i1 { R- g
9 x7 P6 J% f- { E/ Xwww.tvboxnow.com
( k n+ H$ m6 p6 S) l! b7 }www.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^( e5 \& a* B9 ^
' |1 y$ O; g: y( L G2 e
第 3 幅
3 R5 `5 z. O( |6 G7 `% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / W/ U5 O0 p1 E6 D1 y1 m
8 T! l; m$ a4 y4 P / i) `2 h' c, A8 W! a0 i. W
tvb now,tvbnow,bttvb) x, } z; p3 y R) I" x& d: ?
第 4 幅! N) O6 T' @, r& M8 P3 b, T0 a
% J# J, V* k X# s$ I/ |# w1 g) g www.tvboxnow.com$ `. j% {) |" f; u% ]% p( o
7 b3 l6 D: K& v+ gwww.tvboxnow.com
" h. C6 R9 c( |" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com; \+ l9 t2 Q6 J* ~* l
第 5 幅
% d8 x& e" |6 y; t# ?1 X& Cwww.tvboxnow.com % T! v5 f! U Y p! A) N, i* B! C! Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o# x/ o1 }* K' [1 q
' x* H% g! f ^2 x ^2 u: Ftvb now,tvbnow,bttvb
! g. B3 x' [ Z6 a+ {/ J公仔箱論壇第 6 幅公仔箱論壇- h0 Y* a6 j% Q0 f2 }- D
3 a, _. J' q1 { C0 X' e3 k1 zwww.tvboxnow.com
5 s1 D9 Z$ t# M# {+ m* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 _+ v# }" R* z3 [3 R% Htvb now,tvbnow,bttvb www.tvboxnow.com* p" a5 F" s2 ^; b, U
2 a- T5 n6 p2 i6 K$ Vwww.tvboxnow.com第 7 幅
& Y- A% T$ o( r; W1 X公仔箱論壇
$ D4 v, h2 p) W0 a8 E Iwww.tvboxnow.com
& f0 N- z2 Y d
/ [; K+ _$ j! S3 E2 x) H4 g9 B
) c: u. ]/ Y/ y' L [公仔箱論壇第 8 幅
9 x- e6 _' z: Owww.tvboxnow.com
7 P5 D% U2 M9 q7 \7 twww.tvboxnow.com公仔箱論壇) v/ [* `/ H5 {: @1 Z
 3 P' k3 j9 \, R. j/ M
公仔箱論壇 l. J' H& l# B- w% T
第 9 幅
# p. O, m, z( K* ^3 ] & t6 H- ]2 p% N. r. i5 [; F
公仔箱論壇" q2 V1 u& g2 }; u) ^: @
 tvb now,tvbnow,bttvb6 |: D9 l8 C* Z# ]# W
$ {% I, b# ?% T. A- N. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第 10 幅
* F# {6 ~. D8 G" ^, d4 E公仔箱論壇 公仔箱論壇% p4 s5 K; a# Z4 W
, f+ z: D) v* u+ y! x, s8 I* `www.tvboxnow.com
& U% o# E' o4 v5 {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 h- |" J1 _9 I- f! b$ n
第 11 幅tvb now,tvbnow,bttvb- h. o- C) b! w
; j) V/ | ]# ?3 c% T9 m: }: i9 K7 jwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com+ O0 B* u0 Y- {/ b' m
 www.tvboxnow.com% n6 q& ? Q2 r1 C; s5 h; u: M8 z. v
公仔箱論壇1 h* Y5 r* z/ t) h
第 12 幅公仔箱論壇) R: B9 X$ ]) J
公仔箱論壇7 i! b# Q% g+ Q* ?& d& G
1 \2 ?! O$ Y) k) s
) a) J) L7 [+ M! \' I公仔箱論壇
8 {7 s: k! B$ G* I! w5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第 13 幅公仔箱論壇! p% e1 T# U! @. P7 s! u; ]
www.tvboxnow.com6 x$ ?' i" k n. c( }% l! N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {( D# B- n+ \' q; j+ ` W3 I
 " x/ G0 o% p' s2 i
$ i8 B' x0 Z0 z+ S" Q* I第 14 幅- A- e1 Q. S; c9 u }) ?3 b
) H/ W7 A0 M5 }' ~8 Stvb now,tvbnow,bttvb
+ x3 z0 ]2 F! H* Q0 e6 s" U I公仔箱論壇
{; m2 @6 H$ e$ D1 }5 C0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T2 Y; T, U9 H$ }& @
第 15 幅 |
發表於 2006-12-13 08:36 PM
| 
發表於 2006-12-17 08:46 PM
|