2018年09月22日公仔箱論壇3 v# P h( G' b( d M+ D
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3 p0 t1 G0 `! \* M) P公仔箱論壇潮州牛肉火鍋價廉物美，張詠嫻都食唔停口。
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【北上搵食】
' g9 l6 E x! K+ j( W公仔箱論壇大家有份科水建設、造價逾800億港元的廣深港高鐵香港段今日正式通車。項目由興建至落成，爭拗未停過。工程的代價已付出了，港人到內地食買玩，確是多了一個新選擇。過去隔涉的潮汕，現在少於四小時就到埗，但值得嗎？香港打冷、滷水鵝、牛雜粉麵「梗有一間喺左近」，為何要北上？為食囉！記者找來內地女星張詠嫻齊齊搵食。比溫體牛更熱暖的打邊爐鮮牛、香口彈牙的溪口滷水鵝、即撈即食野生黃腳鱲、薄殼螄蚶魚飯粥……香港難尋。
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" R' \5 S; d: C4 j! H+ K公仔箱論壇在香港，打邊爐最大路食手切肥牛，靚牛動輒上200元一碟，同行的張詠嫻知悉後大感驚訝。潮州有多不勝數的牛肉火鍋店，價錢更是平得難以想像。不少遊客會選擇旅遊區的火鍋店，若想吃地道風味，可到距離市區約20分鐘車程的官塘鎮，這裏有一家火鍋店專賣鮮牛，嗜牛者不可不吃。火鍋店中午開舖，食客可揀坐戶外區或冷氣房，但無論內外都人頭湧湧，皆因食客能吃到最新鮮的牛肉。火鍋店離宰牛的地方不足2公里，有時神經未完全死去的牛肉送到店時，仍然跳動着。
7 T2 H8 ^# n7 Q5 O3 G, ^3 b1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L5 ~, K' Y( z9 @5 Z z2 [
每碟牛肉份量十足。
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9 U* w$ g4 ?+ S0 G V/ M' l0 c! J" `食客可坐在戶外，感受地道氣氛。* k7 j1 t, U5 ?) f3 L; f
7 k6 A1 L# g: v, d- jwww.tvboxnow.com部位名稱刁鑽 聽都未聽過( _. ~7 W; Z6 R' ^9 m
火鍋店內餐牌上列有不同牛肉部位，許多都是港人從未聽過的，例如後腿的五花趾、前腿的三花趾、牛背的吊龍，口感味道之佳，與在香港吃到的有天淵之別。其中一款必試牛肉叫「匙柄」，此款牛肉非常矜貴，因一頭約500公斤的黃牛，位處前大腿的「匙柄」只有不足3公斤。「匙柄」肉質鮮嫩，肉味濃郁，味道一試難忘。另一款「吊龍」同樣出色，肉味口感俱豐富，跟香港常吃的牛頸脊相比，肉質更嫩滑。牛肉固然美味，但其價錢更是嚇你一驚，因為碟碟份量十足的牛肉都只是25元人民幣！tvb now,tvbnow,bttvb& l2 [( x1 f( m
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* o7 [' u" @7 c$ z8 f. @5 a吊龍，每碟¥25。
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匙柄，每碟¥25。公仔箱論壇$ p" A+ w0 U; m) O& X' U5 d5 o
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官塘兄弟牛肉店
, w. c9 K/ m. G& F: K- q; ?( L潮州市湘橋區鳳東路官塘菓疏綜合農貿市場門口（近潮州高速公路出口）tvb now,tvbnow,bttvb, z' ?' Q" N% L. ?( J$ ?
! x* V/ W, \8 ^交通變天
8 d+ z, u3 P3 K" N- y( |9 x4 b. A- Y8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由香港到潮州，過往無論乘跨境直通巴或深圳大巴，都要花上6至7小時；在深圳坐高鐵好一點，但先要搭東鐵駁深圳地鐵轉高鐵，再乘巴士到市區，相當轉折。高鐵通車後，港人可直接從西九龍站乘高鐵到潮汕站，每日有8班車，最快一班車不需3小時，加上乘車到潮州市區約半小時車程，到潮州不需4小時。
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香港點去潮州市區
( f, p+ A0 p2 ^% |5 Y' D1）【港鐵+長途巴=6.25小時】4 z+ y2 j S& i+ C' I2 T
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港鐵：紅磡＞羅湖=0.75小時
. S' Q& i0 ?' r+ l- U( f公仔箱論壇長途巴：深圳＞潮州=5.5小時
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2）【直通巴+巴士=7小時】& d. `& c, ~- U5 s
) y$ S# x- p2 U" C公仔箱論壇直通巴：太子＞汕頭=6小時
. |9 z. o! a$ a5 M巴士：汕頭＞潮州=1小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]" V M* n9 O b' V5 e( z
$ l, s9 e3 r: Q# L' n2 owww.tvboxnow.com3）【港鐵+深圳地鐵+深圳高鐵+巴士=4.5小時】www.tvboxnow.com# l$ z# R, n2 g' q9 @4 q B, _
9 L* d+ ^3 \" r1 j& q港鐵：紅磡＞落馬洲=0.83小時
7 f+ E3 N" j; D3 {- Q* D6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。深圳地鐵龍華綫：福田口岸＞深圳北=0.5小時tvb now,tvbnow,bttvb$ N/ h) L# P7 @! G2 M+ {
深圳高鐵：深圳北＞潮汕=2.5小時tvb now,tvbnow,bttvb( M7 i: I- Y' i7 c
巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時
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4）【港鐵+香港高鐵+巴士=3.8小時】* Y7 h& |" U7 S2 i; h4 G
2 V; F0 z( P2 Ztvb now,tvbnow,bttvb港鐵：紅磡＞柯士甸=0.1小時tvb now,tvbnow,bttvb- [1 h+ e* x) ^1 w' I/ }$ d8 k7 Y$ y+ l
高鐵：西九＞潮汕=3小時
( f2 Y; U5 Y; e1 b% L# p: W巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時公仔箱論壇1 i/ V$ O( R9 q2 d: l" N
* V3 R# A/ ]$ |. Etvb now,tvbnow,bttvb註：時間為淨車程；假設直通巴由太子出發，鐵路由紅磡出發 |
發表於 2018-9-23 05:09 AM
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發表於 2018-9-23 10:43 AM
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好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切
