水晶皮材料:
" o6 b3 H i1 e0 G4 J4 I公仔箱論壇1. 澄麵粉90g
& D* A, S4 W& {6 M7 ^2. 生粉30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?: q7 b* y! O& a0 o4 s6 ]+ Q
3. 橄欖油15g
; J+ M$ m# c; i* `% q" B! Y4. 粘米粉10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A; D" f9 d0 n; z. R
5. 滾水160g
3 s: ^) S3 m( C% X: J. wwww.tvboxnow.com6. 糖30g
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- Y* S) M1 H0 D8 _+ Q' E公仔箱論壇皮做法:
- q; H: ]2 ~, \! q1 \; h- M5 t公仔箱論壇1. 將澄麵粉及粘米粉篩勻，倒入滾水，立即蓋上焗5分鐘焗熟，加入生粉搓勻，然後分開2次把糖倒入粉團內，最後下生油搓勻# W" Z* d0 P7 ]6 e
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2. 將搓好之粉糰分成小粒，把小粒用搓薄成薄皮，包入奶皇球再卦口，放入蒸籠內，蒸5分鐘即成公仔箱論壇$ j- \6 y3 l. D& d
* i5 O1 O" d2 a6 j2 R. |奶皇餡制作
( ]6 i5 T7 [$ P8 u, k- A1. 麵粉56g
( V' m: k' h3 u8 Y( _2. 粟粉37.5g公仔箱論壇6 O( Z, s3 P Z. r; |
3. 牛油113g) I: X @- v( D x$ l% b9 [
4. 吉士粉37.5g
% y% m; X( `! D1 J- H' e/ M$ h: Ytvb now,tvbnow,bttvb5. 糖150g
( ~! r" U) t; N3 D- m; Y6. 雞蛋3隻
( `6 q, o3 I2 t- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 椰漿400ml
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! z8 d8 ]0 V5 |% y" Q5 c* P1 k" ~公仔箱論壇1. 將麵粉、粟粉、、吉士粉和糖混合拌勻，每次加入雞蛋一隻拌勻，直至把全部雞蛋加入拌勻公仔箱論壇# {0 J; W9 L/ \. T) E$ n
1 x/ R# G9 H# h9 Hwww.tvboxnow.com2. 牛油先蒸溶，倒入麵粉糊中拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v+ ?, I- T W* k" X' G
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3. 將椰漿倒入麵粉糊拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t& [ f) f! g
0 L9 W' a, g5 F0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 倒入大盆蒸約20分鐘至熟後要搓滑即可。 |
發表於 2006-12-23 12:40 PM
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