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[中式食譜] 菠蘿腸仔炒飯

材 料】
6 @8 y( m0 D, b( ?www.tvboxnow.com白飯  100g 9 D- |6 _& \1 ]- p+ E+ ~" K9 W
雞蛋  1顆 www.tvboxnow.com) ?4 q8 d! f! }4 f( i# m' R
鳳梨丁  40g ; r" w' ]4 _, V" J
香膠丁  20g
/ i! h, I) G# @3 l1 J( `" a  B2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色豆  20g
( |. M! N5 @$ e青蔥花  8g
+ v4 b  J4 D, B* }1 y% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油  適量 * u1 o7 X8 I3 }" z9 w
鹽  適量 www.tvboxnow.com# i& N/ v* Q: T0 T/ w
糖  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J; l: t' g; f! z* X) ^8 O; ]
黑胡椒粉  適量 1 [' Q! V7 k# n- E$ u3 i% ~+ @
【做 法】
9 l- `1 {8 Y  V3 f公仔箱論壇1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
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7 m3 B/ B: C) E& n2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w, V1 v& v& F* s

+ i' U7 D# A! }3 C* U公仔箱論壇3.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。
+ ~" h# T2 }4 z! F+ @8 S. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L: E) X8 K% @0 K; o& Z8 {

6 R; ?5 j! C$ x, Ytvb now,tvbnow,bttvb
蛋唔是應該最後才放的嗎﹖
我試過最尾先放蛋,出黎嘅炒飯無甘幹爽.好容易將d飯"痴"埋一齊
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