大頭蝦又稱藍鉗，體型碩大的大頭蝦，一只已重350克，單是頭部就佔了身長近半，蝦膏就全潛藏在它的大頭裡。公仔箱論壇) ~& G/ C5 F" c
; E' w1 w+ l! a P* }tvb now,tvbnow,bttvb東炎大頭蝦公仔箱論壇8 |3 V( E' s* a3 q6 {# B
加入了XL size大頭蝦的東炎，大頭蝦已對邊切開，讓蝦膏完全溶入湯裡。
: c* |: R; P3 v7 ~3 E& O, etvb now,tvbnow,bttvb蝦膏鮮味顯著，為東炎帶來另一種滋味。
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* V, W5 g9 p8 @5 Y+ x 大頭蝦魚頭米粉湯
( @" m; u, C5 ~" C" E加入了大頭蝦和白酒提味的魚頭米粉，蝦膏染紅了整碗湯。公仔箱論壇- H" ~1 J" x* I5 l- p7 x* p+ ]
V8 Q3 Q* T0 [' ?2 o1 ]6 `$ g$ u公仔箱論壇[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-16 02:24 PM 編輯 ] |
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