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原料：鸡蛋300克，牛奶500克，各式水果丁适量
% l' o0 c: i. A7 g8 ptvb now,tvbnow,bttvb 辅料：砂糖300克，香草粉少许-7 \8 C5 v+ r8 G2 I+ e7 _# E
操 作:
2 }2 {& g# |) m- v0 itvb now,tvbnow,bttvb 1. 将砂糖150克干炒至黄色，加水熬成糖汁，倒入布丁模子铺底。: v$ l0 `4 ?% Z: u. [
2. 鸡蛋打散，加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀，再加入牛奶拌匀，放入已有糖底的模子里，置微火上蒸或烤，约30分钟即成。* P. ^% ]+ h. P2 v6 ?5 F
3. 将布丁倒入盘子，边上围上各式水果丁做点缀。 |
發表於 2008-11-18 10:10 PM
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