別以為家庭主婦不用上班，其實整理家務花的時間可不比坐辦公桌來得短。利用2口瓦斯爐同時烹煮，將每個做菜步驟安排得妥妥當當的，只要花30分鐘就能做2道菜，其他的時間，就可以跟其他媽媽一起話家常囉！, V6 }" z0 n5 E2 k4 _
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青蔥燜雞腿
e8 R# o* w* rwww.tvboxnow.com製作時間：30分鐘公仔箱論壇9 A9 ^4 O. [' H+ i5 D% \: N; X
材料：去骨雞腿1隻、青蔥10根、醬油50c.c.、酒100c.c.、冰糖1大匙
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9 d z1 m) {4 O1 G! ~& Q/ R9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鋪雞腿
1 B, f8 y3 `3 L% S! E 將青蔥洗淨之後切成適當長度鋪於鍋底，續放上去骨雞腿。
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2.淋醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P# z2 J: s8 G6 n6 _" U* @
將醬油50c.c.和酒100c.c.調勻後，淋於步驟1上。
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3.灑冰糖
- G: X0 ?, m9 L) ~公仔箱論壇 續灑上冰糖之後，先開中火燒至沸騰，後轉小火燜燒30分鐘即可。www.tvboxnow.com4 s S: V0 E6 _" U K; ^( O
0 ^$ V/ ?- b2 S) ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y: n4 q* |! o8 c
花枝炒番茄
7 \! g; _6 r4 Y7 @+ E9 i2 Xtvb now,tvbnow,bttvb製作時間：10分鐘% p+ ~; \, K. v9 a
材料：花枝1尾、番茄1到2顆、青蔥2根，鹽、酒各少許、油適量www.tvboxnow.com3 n: c1 M$ M6 I( n9 @7 X
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1.切花0 ]0 {1 b& n# ? C5 q9 d9 o
花枝去皮膜後頭切4塊、身體剖開攤平後表面切花。9 u& }4 X- `. B3 F% D) R
' M# z$ K" f0 L3 T5 k& R2.調味
$ ?: j) {5 z' C8 r 將切成適當大小的花枝以鹽、酒抓拌調味後備用。tvb now,tvbnow,bttvb Y) r" f7 E9 }; o7 |
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3.拌炒 A% m: |( a8 M" L
油鍋熱後先下番茄、青蔥爆香，續下花枝拌炒至熟。 |
發表於 2008-11-19 11:12 PM
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