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原料：芦笋鸡块6 o! Q V+ M5 o4 B3 j R
鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。
2 j5 Z/ j+ `* _ T! g" S6 r公仔箱論壇 调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。 # K- U# k) H( E$ q: r7 {
6 e9 O i4 d, y; Nwww.tvboxnow.com 烹调步骤：
7 v h* {8 X6 M' k+ [* r0 awww.tvboxnow.com 1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。
* a' F$ Q& j* o( I" L7 r$ m5 b 2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [" M: f. Q% _2 d; b
3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o& B1 r! j6 |/ x/ G, ` j) J
4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。 |
發表於 2008-11-23 08:52 PM
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