白斩鸡
6 X% b& H0 b6 S原料：
# O# S2 R7 T5 e' X3 R' c公仔箱論壇土鸡、葱、沙姜、生抽
, F/ y0 I* P! {0 `: @5 u; Mwww.tvboxnow.com做法：公仔箱論壇6 W {; E# Y0 g* _: W; n2 y! y
烧沸一锅水，把整只鸡放入，熄火；盖好盖，焖着十分钟，以斩出来的鸡块骨髓带血为适，斩件后，点着调料吃。tvb now,tvbnow,bttvb J0 H8 v4 a+ i$ j
特点：www.tvboxnow.com7 y) v \" B" l- Z- ~
保持了鸡肉的鲜美、原汁原味
" _" B4 |$ ]1 l
' m7 Q5 F( k/ W# q3 ` ^3 I$ C& F. L9 Ktvb now,tvbnow,bttvb干炸鸡
( V+ U9 }1 E' W* Z, q2 N材料：- F' q& ?7 B3 N5 ~, Y4 M Y
鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐www.tvboxnow.com& T w$ E( q3 \" F4 w m! E
做法：
$ e7 h! V+ K! G# N: @5 I" L5 F公仔箱論壇将鸡摘洗干净，切小方块，加盐、料酒、味精、葱姜丝腌一会儿，再挂鸡蛋、团粉和水合成的糊，过油炸黄，凉后再炸一次至熟，吃时蘸花椒盐
y0 f' z5 E' b" K( z7 v% T" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沸油鸡
8 g3 _0 J2 ~( U1 k3 d/ U1 {0 Q: f) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：0 \/ h. _! E+ j
鸡、盐、料酒、酱油、水、油、花椒盐
Z# b2 s' V6 M3 c$ l6 {% i3 S0 Lwww.tvboxnow.com做法：+ b7 Y7 y1 D. t2 ], \
将鸡摘洗干净，去骨，抹上盐、料酒、酱油，过油炸熟再用*子挑起离油，用勺子舀起热油反复浇鸡身上，浇至鸡皮烫焦改切小块，吃时蘸花椒盐。
5 A% X) R/ H! E, g. v锅烧鸡
: ?" u* G& @& X) E) J# utvb now,tvbnow,bttvb材料：2 v6 _3 x1 O( r6 M6 {% \
鸡、肉汤、葱段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料、蛋清、团粉、油、花椒面
4 [ U$ ]5 b* A- q' F" l e* J! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
" @' S" c8 F4 V, F6 D9 Btvb now,tvbnow,bttvb将鸡摘洗干净，放锅内添肉汤，加段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料，煮熟去骨，再挂由蛋清团粉合成的糊，过油炸黄，捞出剁1寸长段或条盛盘内，撒上花椒面即成。$ k5 t! g. D+ X) V/ w8 V; p
 tvb now,tvbnow,bttvb; p$ C) m$ e+ y3 H
香酥鸡
. s% o r7 A/ @- M6 t+ Uwww.tvboxnow.com材料：公仔箱論壇$ ^$ r- C( g9 f! ~9 ]
鸡、料酒、盐、花椒、葱姜丝、团粉、油、花椒盐
" f* m# ]9 d5 o e E2 X公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s4 h8 D) W. R2 [- y, t
将鸡摘洗干净，抹上料酒，搓上盐，撒上花椒，鸡肚内塞上葱姜丝稍停一会儿，上笼料，再去掉葱姜丝、花椒，抹上酱油，挂上团粉过油炸酥成金黄色，切成小块盛盘内。
0 m4 U; ]0 c$ K" c8 kwww.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb! }& f0 B: U8 j
香菇鸡公仔箱論壇. t7 |- Z! h. p$ h* m
材料：
, z h8 t( W+ M7 `; D" T) @6 R鸡、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油7 d4 p' p# F( W4 E
做法：
: X( |5 w, i8 b M3 T$ }1 Ftvb now,tvbnow,bttvb将鸡摘洗干净，剁块，香菇泡开去根，洗净（多洗几遍）。锅内放少量油烧热，加鸡块炒至变色，加香菇、盐、酱油、料酒炒几睛，再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料，炖熟后加味精，淋上香油即成。
) d, v5 E4 z6 M$ v" J公仔箱論壇葱油鸡tvb now,tvbnow,bttvb4 a, X; {/ ?9 ]3 F W8 i e
材料：www.tvboxnow.com1 |0 L { t- T% ]6 I% Z( h }) ?
鸡、水、料酒、盐、大料、桂皮、五香面、葱姜丝、味精、油
. l& g6 R& C# Z3 h$ }" O- [做法：3 o4 Z8 }* L) c( c! y# y3 q+ K
将鸡摘洗干净放锅内，添水，加料酒、盐、大料、桂皮、五香面，煮烂与汤一同取出盛盆内，加盖焖2小时取出切块盛盆，再加葱姜丝、味精、原汤少许，随即将油烧开倒出浇在葱姜丝上即成。
0 I7 j6 Z8 U" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 y- i" i( c7 ntvb now,tvbnow,bttvb云南－－气锅鸡tvb now,tvbnow,bttvb* ?& N: s$ ~1 p) Y- g
原料：公仔箱論壇: @8 o& I% y* k. ?
肥鸡一只2000克 胡椒粉3克 姜、葱各30克公仔箱論壇, l' A; C; k+ K! B3 m8 `' x; Q
制法：8 T5 o. d6 z& S! M( R; r
鸡治净切块放入汽锅中，加凉水、放葱段、姜片、约蒸4-5小时，至鸡肉蒸烂。 捡去葱、姜，再撒上调料上桌即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y2 P+ ?8 f. [9 Y
( I$ W' s3 a* c& I: z( P. T8 B公仔箱論壇福建－－香露全鸡tvb now,tvbnow,bttvb/ @6 i$ L: S6 }4 I6 f/ A
原料：
3 }5 K2 |7 s- @5 v4 j/ H5 C qwww.tvboxnow.com肥嫩母鸡1只 水发香菇2朵 火腿肉2片 高粱酒50克 鸡汤750克 丁香子5粒www.tvboxnow.com4 D0 _) g# x; K( ]
制法：
6 `7 A2 U* e0 J' s1、将鸡治净，从背部剖开，再横切3刀，鸡腹向上放入炖钵，铺上火腿片、香菇，加入调料、鸡汤。tvb now,tvbnow,bttvb' s8 Q0 x5 J4 n! R
2、钵内放入盛有高粱酒、丁香的小杯，加盖封严，蒸2小时后取出钵内小杯即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V6 W' q4 ~. W$ R Q0 F, O/ r2 Q+ F
$ c- P3 ]1 P/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。广东－－千岛汁鸡球3 E2 e' U0 x, J! H% d
原料：
' r4 Q+ V/ T; h, z! J9 h鸡腿肉450克、芥菜心11条、千岛汁10克、蒜茸2克、鸡粉5克、胡椒粉1克、盐5克 香油1克
4 f! f8 S$ ]+ X! ^www.tvboxnow.com制法：
6 b4 x3 c) Z) H! P$ l, {; }www.tvboxnow.com1、鸡腿肉切片；加盐 、味精、生粉、食粉 、水腌20分钟；在4成热油中滑熟成球 ；
; e) U6 f% J9 b$ u( G' |公仔箱論壇2、锅留底油，放少许蒜茸和千岛汁，然后把鸡球放入，再加汤、盐、鸡粉、 香油 、 胡椒粉均，勾芡点明油锅，放在盘中 ;
9 _! C, ^* G5 t" q3 \2 k& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、芥菜心焯水后 ，放锅中留少许底油 ，放芥菜心烹料酒加芡汤略炒 ； 起锅码在 鸡球边即可。3 Q. U4 c8 P8 p; g0 h
 公仔箱論壇- ~, n: h y) }, a* o+ W9 [
四川－－棒棒鸡www.tvboxnow.com8 B2 s' G, F& U( q6 N. C
原料 ： ^. A, z5 d9 V/ x: G2 O
嫰鸡一只 葱丝白10克tvb now,tvbnow,bttvb( b2 Q% f4 l5 ?0 U E, A
制法tvb now,tvbnow,bttvb y$ b3 p9 j7 f1 S7 u7 L
1、鸡治净用绳捆住翅、腿；公仔箱論壇' T% J- g4 g- S4 a& S
2、肉厚处用竹针扎眼，煮熟后捞出晾凉；公仔箱論壇3 e6 Z2 ?( v9 E: W {$ O
3、取脯肉、腿肉，用木棒轻轻拍松，然后撕成鸡丝装盘，以葱丝白围，浇上调料即成。
% Z+ m" b3 Y8 ?* l4 i tvb now,tvbnow,bttvb9 ?$ b+ S% U$ a+ v- X
鸳鸯鸡5 J9 _5 q& a5 k; o1 F
原料：
# h' s8 a% I6 F b4 Y1 x% |* Kwww.tvboxnow.com仔母鸡1只（约700克），仔公鸡1只（约700克），猪肉馅200克，薏米150克，茭白4片，青菜心4棵，香菇4片，熟火腿4片，楂糕3片，常用调料适量。* a- c7 \- H/ s# P" x- s
制法：
; J- l9 z( c" v) X* ?: |7 s1 j（１）两只鸡整鸡出骨后，分别用葱、精盐调成汁，抹在内壁，随即翻皮朝外，整形后稍浸。把两翅膀分别从头部下刀口处插进，通向食管入嘴里，分左右口衔双翅状，待用。3 e6 h) S4 M3 X+ v: }7 d, V
（２）把猪肉馅从刀口处填进母鸡腹腔中，用竹签封口。薏米填入公鸡腹腔中，用竹签封口。两只鸡同时下沸水锅中焯水，至皮收缩时出锅。另把母鸡抹净水分，抹上饴糖着色，过油，呈桔红色捞出，装入容器中，加入原汤、酱油，放入笼中蒸至酥烂；再把公鸡装入容器中，放入原汤与精盐，入笼蒸至酥烂。www.tvboxnow.com6 S4 g0 N$ s( v7 e) L9 F' G, j( E
（３）将红白两鸡的原汤滗下，鸡并排于大平盘中，抽掉竹签，整好形，再把茭白、菜心、香菇回放沸汤锅中焯熟，与火腿片分摆，衬在鸡的身上。
0 S0 ^/ a% A6 ^, o7 B4 qwww.tvboxnow.com（４）分别将白、红原汤入锅，勾薄芡，浇在红白鸡上即可。
+ G1 @& B8 @% I2 m3 Ztvb now,tvbnow,bttvb特点：
: D4 _/ y! u" M& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。形似鸳鸯，双色双味，滋香味醇。www.tvboxnow.com3 ]& |2 y0 D) m" o6 ?2 S+ B6 J
 1 T& d$ y. B% h7 I
乡巴佬草鸡www.tvboxnow.com8 c# m5 q2 T/ g
原料：
7 l$ }' j0 x4 N D/ f草鸡1只（约1500克），生姜60克，葱150克，陈酒100克，桂皮50克，陈皮、丁香30克，肉桂30克，蔻仁20克，山奈10克，茴香30克，山椒15克，小茴香10克，良姜20克，干辣椒适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X9 u. M+ e: ~( a
制法：
# D& o* V7 i# R! c& c4 G5 _www.tvboxnow.com（1）草鸡宰杀、煺毛、去内脏、斩去脚爪、嘴壳洗净。锅置火上，放菜油烧至5成热时，下油锅炸至金黄色捞出；tvb now,tvbnow,bttvb2 K T. }# c |5 o; s0 Z$ Q3 @
（2）姜洗净拍破；葱搅成汁；八角、桂皮、丁香、肉桂等上述香料分成2份用纱布装好成香料包，一起入锅加水煮2-3小时至香味透出；
+ f' h4 H* z# W% N' Ltvb now,tvbnow,bttvb（3）将炸好的鸡放入老卤汤中烧沸，改用文火焖1小时，捞出。等老卤汤冷却后，再将鸡放入汤中浸5小时至鸡表皮香脆即成。公仔箱論壇# F; r! t7 }- s1 }
特点：
: e( U. r* J9 n5 Uwww.tvboxnow.com色泽红亮，酥香无渣，麻辣味厚，芳香浓郁。1 p/ ?5 k0 D( X, D
干烤鸡块
5 E( H$ X, ~3 j5 w公仔箱論壇原料：tvb now,tvbnow,bttvb; D5 M- r" J: ~& \
带骨鸡块400克，冬笋50克，鲜蘑25克，植物50克，麻油、白糖、酱油、味精、淀粉、黄酒、香醋、肉桂、葱、姜、精盐适量。
) |/ d! F, M2 D1 H# P* f/ N制法：
5 S; E7 Y# o& U$ W1.白条鸡整理好，除净内脏，洗净，剁成8分宽1.5寸长的块，用少酱油、黄酒拌匀煨制。tvb now,tvbnow,bttvb# U& K) x. y4 s! W1 ?, Q
2.炒锅放宽油，烧至六成热时，将鸡块放入冲炸一下，倒入漏勺.
3 _1 ^, l2 V- [/ T$ P! Y" L" Pwww.tvboxnow.com3.锅内留底油，放葱、姜、黄酒、白糖、香醋、酱油、精盐、肉桂、 鸡块，加汤并下冬笋、鲜蘑。放旺火慢煨收汤，见汤汁浓稠，移大火勾芡加明 油出锅。
1 t. m2 k+ f& l% W. I" mtvb now,tvbnow,bttvb要点：
f" r( c, A: o, F0 h, J0 B- x# a要把握好火候，鸡块入锅冲炸时间不宜过长。
; [ y T' I7 W ! s+ ^9 Y) _6 M: ^
宫保鸡丁
! h5 H9 }/ m+ qtvb now,tvbnow,bttvb原料：
% d1 F" U4 x. c' ytvb now,tvbnow,bttvb嫩鸡脯150克，花生米50克，鸡慢1只，干淀粉6克，葱段、辣油、白 糖,酱油、湿淀粉、味精、精盐、黄酒、干辣椒、香醋适量。
+ ?! q y+ \" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m/ Q- e+ d4 @. _' U" | m, @2 Z
1. 鸡脯肉除筋，开花刀，切成块形小丁，加鸡蛋白、干淀粉、精盐 调拌均匀，放入旺猪油锅氽一下，将油沥干。
" b% k: M6 {5 G, D8 u' X公仔箱論壇2. 将干辣椒切成小丁形，放入旺 油锅（猪油也可， 用花生油更好，可增加香味）煎，煎至呈金黄色，将鸡丁放 入一起炒10秒钟。 将葱段、黄酒、酱油、糖、醋、湿淀粉调和，倒入锅内炒拌数下，再将炒熟的花生全入翻几下，最后加些辣油起锅即可。
, w5 x( e) {# }/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要点：www.tvboxnow.com6 F) M% ~/ @: {* ^7 ~% B8 z
炒时火要旺一些www.tvboxnow.com$ ]1 F; k+ K, ~* \/ N
! h2 i* I: r0 X* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。贵妃鸡
% T1 ~3 L' D8 K: b" D# ]" r3 ]tvb now,tvbnow,bttvb原料：公仔箱論壇7 i' N4 w) |) C V8 |3 H& \: \, z; e( @
上半节鸡翅膀150克，冬笋片、冬菇片60克，冰糖30克，水淀粉5克， 葡萄酒6克，酱油、黄酒、葱花、白糖、姜、味精、精盐适量，鸡汤200克。2 e3 c0 h4 H( D* H) s; d
制法：) @5 U. m$ {/ A- N
1. 先将鸡膀用滚水漂去腥味，起猪油锅及冰糖炒至金黄色后，将鸡膀放入同炒30秒钟， 再加黄酒、味精、葱、姜、酱油、盐及鸡汤，用文火焖的15分钟左右（视鸡膀的老嫩决定）。
) c) v! |$ x0 q: u9 ?: J: n3 ]公仔箱論壇2. 取出葱姜，放入葡萄酒、糖及冬菇、冬笋片，再烧30秒钟，放水淀粉勾芡即可。+ A7 R6 Y j4 H% d
7 y, Z. r/ v s6 i咖喱鸡块www.tvboxnow.com4 l! E3 b( U1 l+ w1 Z* C
原料：
. m) s8 F% f7 C) H2 X& ~' m6 V3 Stvb now,tvbnow,bttvb肥嫩鸡肉500克，土豆150克，黄酒、精盐、咖喱油、味精、湿淀粉、猪油适量。2 S2 n( c4 f. b( @5 @
制法：
; |9 y3 `; v% l公仔箱論壇1.将鸡斩成3厘米大小的四方块。土豆切块，放入五成热的油锅内氽。至浮在油上，捞出待用。公仔箱論壇0 l* F1 Q% n% c' i
2. 炒锅放旺火上，倒入白汤、鸡块、酒、烧至起沫。把沫捞掉，使鸡清白，加入盐、味精，在旺火上烧滚，改用水火盖锅焖25分钟，焖至鸡肉与骨稍有脱开，放入咖喱油、土豆，淋湿淀粉拌匀成薄芡，推翻几下，使芡包牢鸡块，再放入猪油15克，推拌后再放入猪油10克，略拌装盘即可。
9 A; f, a8 M, V+ B0 @7 Y6 _www.tvboxnow.com要点：www.tvboxnow.com+ M- \. z8 R4 N- C2 u
淀粉要淋得少一些，要掌握好火候。
" z' a% `* Y; D( a3 v5 g D3 i1 t tvb now,tvbnow,bttvb/ ?: f, c- ^9 G4 x2 H% g" u4 X7 {
酒醉鸡
2 m; F" O7 C' x2 q5 [0 h原料：
! G9 i5 F, b, y& f3 Wtvb now,tvbnow,bttvb活嫩腌鸡1只约3000克、香葱25克、姜片15克、黄酒1000克、精盐和味精各少许。
6 h' ^5 s# B5 G% a# ~( ?制法：
" [7 ?# m, Y. q0 C, N N将嫩鸡宰杀后，除净鸡毛和内脏，洗净后放一边备用。将葱姜和清水一起放入锅内，放火上烧沸后，放入嫩鸡，再烧沸后转用小火，保持汤微沸，约烧15分钟左右，撇去浮沫，再继续烧至鸡熟透时捞出，等稍凉后，切成大块，撒上精盐和味精拌和调味， 装入有盖的盛器内，倒入黄酒，盖上盖子，放入冰箱的底层，约2天后即可捞出，切成小块装入盆内即可供食。公仔箱論壇6 g$ P; Q2 r) `" c; G1 g
要点：公仔箱論壇" U1 a& s, T# l3 @7 F
鸡不宜煮得太老，而失其鲜嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i/ ~' C% ^) {" p
! M) E" O- }' c2 G1 \( e$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣子鸡丁
6 H# m f- t2 J4 L4 v原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I* [$ @: n& K4 k$ ]
嫩鸡肉150克，干淀粉6克，泡辣椒6克，酱油、白糖、精盐、葱花、姜湿淀粉、黄酒、香醋、味精适量，鸡蛋1只，荸荠丁（或核桃、莴笋）。
, A2 g' s$ c" }$ T! M# g公仔箱論壇制法：
" c2 U9 ^: p8 J$ R$ i0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鸡肉切成块形小丁，加入鸡蛋清、干淀粉、精盐调拌均匀，连同配料荸荠丁放入旺猪油内炒10秒钟后，放入泡辣椒、葱、姜等同炒。
9 A! }/ U, Z1 O* j/ cwww.tvboxnow.com2. 将糖、黄酒、酱油和湿淀粉、醋等调和，乘热倒入锅内炒几下即可。- y" T/ g3 G' i' P6 d4 a
要点：
# {* @: s" B- ~" ~4 P5 [8 t9 s公仔箱論壇炒时要掌握好火候，火要略大一些。
) _* u5 f! Y% \4 Wwww.tvboxnow.com
9 t- y3 ~6 Y" e& g0 P1 I( A2 j公仔箱論壇栗子焖鸡
* h; _5 {" e: a9 u+ h原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V* J: f4 r1 U- ?
光嫩鸡半只（500克），栗子250克，酱油150克，白糖、味精、黄酒、葱段、姜末、青蒜丝、水淀粉、麻油适量，素油500克（实耗50克）。) Z r( a0 ` o
制法：
* k7 l! I+ q: ?. S% p1. 将鸡洗净后，斩成1寸见方的块，放入盛器内，四川省 许酱油、黄酒拌和， 略腌一下。用刀将栗子壳斩开，下沸水锅氽一下捞出，剥去壳衣，待用。2 ?+ `* A! @% [
2. 锅烧热，下素油。烧至油七成热时，将鸡块下锅略炸一下，即连油倒入漏勺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w- ?8 {0 U! q4 ?* ]! o2 A
3. 原锅加素油（25克）。下葱段、姜末、鸡块，烹黄酒，加酱油、白糖、味精、水（500克），用旺火烧。沸后，盖上锅盖，转用小火焖约10分钟后，放栗子， 继续焖至鸡酥、汁浓时，再用旺火收汁，同时加水淀粉勾芡推匀，淋上麻油，盛起装碗，撒上青蒜丝即可。
/ [) j# Z& v3 atvb now,tvbnow,bttvb要点：# K+ n% a7 y8 M$ R
水淀粉宜加得少一些。
$ L8 i; P0 Q" l% _0 w% ^/ I& }- V0 X
" s6 a" K: h$ z长征鸡
: k* u7 g# E: }% \ ywww.tvboxnow.com原料：
2 j# G7 R- ^% c5 `; Q9 f2 C! l公仔箱論壇嫩子鸡1000克，干辣椒、香醋、葱姜、黄酒、精盐、辣油、酱油、鸡蛋清、白糖、干淀粉适量。
# C% i) I, w/ v' m1 N o制法：公仔箱論壇. T: x3 ^1 i3 A, h
1. 鸡拆肌，切成小方块，两面开花刀。用鸡蛋清、盐和淀粉搅匀，抹在鸡块上，下猪油炸后，倒入漏斗内。
6 z( J- T6 N9 S1 R# v0 q4 r+ B( O1 h2.将干辣椒炒香，再将鸡肉和葱、姜、酱油、糖、醋、味精、黄酒、辣油等作料倒下。
+ |5 n2 P0 b; e0 j3 e2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要点：$ d h; ^* L. G; }) U
炒时火要旺一些。tvb now,tvbnow,bttvb, n B5 b& V- I! X
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發表於 2008-11-30 09:33 PM
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真系好全..穩日試下..
