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[美食介紹] 黑木耳青瓜牛肉汤

 ,  描述: 补气、益血,适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者
  记得古龙小说里有个妖娆的老板娘叫牛肉汤,自此总觉得牛肉汤是浓烈的、媚人的、肉欲的。长大后会做牛肉汤了,才发现这种感觉居然没错——牛肉总和番茄、土豆等配在一起做成浓汤,香气浓郁地飘散着,竟也有种奇妙的妖娆。Hehe,闲话少说了,今天我们尝尝一道清爽一点的牛肉汤,配黑木耳和青瓜,有补脾胃益气血的功效。
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    牛肉:300克(可牛腱或胸肉)、黑木耳:一把(约15克)、青瓜:一条、姜:2片、水:4碗(3-4人份)
! c! S0 V9 m7 m  调味料:
1 F+ S( ^* J2 y  u; ?/ t1 J  生抽:2汤匙、淀粉:1汤匙、麻油:1/2汤匙、盐:适量www.tvboxnow.com' ?7 Q+ S' N; L4 F
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  做法:
* M& W: O; j/ c  1. 牛肉洗净切片,注意逆着肉纹切;用生抽、淀粉和麻油腌着待用;
% d9 }7 f" k$ `1 Owww.tvboxnow.com  2. 木耳用温水泡半小时,洗净去蒂,撕成大小适中的片状;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c" c# ]% b/ ?9 w
  3. 青瓜洗净,用汤匙边或丝瓜络擦去表面的疙瘩,切成滚刀块;公仔箱論壇9 }( L5 ~! T1 W: f) U
  4. 煮沸清水,放入木耳、青瓜和姜片煮15分钟,再加入腌好的牛肉,煮至牛肉变色熟透,下盐调味即可。
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  功效:
5 O* s! L, V6 k: gwww.tvboxnow.com  补气、益血,适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者;一般人食用能强筋骨、健脑、美容。
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