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原料：川东特产渣海椒、米饭（稍硬）、香葱
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7 g7 \3 i1 K8 R; K$ s4 f6 E0 b1 U制作过程米饭煮至八成熟时，将渣海椒均匀的铺在饭上，同饭一起蒸熟；
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( ?" ` X9 `# t当渣海椒由淡黄变为金黄时，表示已熟； 5 L% ~- b1 p5 M% B4 c
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按自己喜好的比例将渣海椒和饭舀出来，并拌匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P( u; O; m4 @$ ]
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看：黄的金灿灿，白的颜如玉，煞是好看！
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炒锅内置油少许；公仔箱論壇, Y7 d' V( Z5 {% S$ W$ h) C
" r4 Z+ z8 F! C4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将准备好的原料（除香葱外全体下锅）；
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加入香葱稍微翻炒一下，即可起锅； 
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菜品特点：颜色漂亮，口感微酸里带着玉米的糯软，加上小葱的香、米粒的香、再看着盘中金玉满堂的样子，心里满足到无法言表！
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即可当菜，亦可充饥。是川东一带的特色菜，外地很难吃到。
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特殊原料：仍然是川东的民间主角：酸眯眯渣海椒。特殊工艺，开胃，去腻，可搭配很多菜式。
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7 p3 K! e; A! U) |5 b' B3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作要诀：饭要稍硬点，最好用珍珠米，这样成菜的样子漂亮，有嚼劲。
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原料购买: 川东特产渣海椒 |
發表於 2008-12-31 08:55 AM
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