精品咖啡越來越普及，元朗最近新開一間咖啡店，主打精品咖啡，元朗街坊不需要跨區，也可以喝一杯有質素的咖啡。
( ?+ n' K7 u M3 R) H& D公仔箱論壇5 {" b! W; Z5 V- ?1 n$ b
咖啡由咖啡師Chirsty主理，「我們用上拼配豆，是炒豆師為我們特別製造，是洪都拉斯拼巴西，味道方面有少少青蘋果味及朱古力味焦糖味，結尾會重煙燻，我想會配合元朗街坊口味。」想玩味一些，可以試試有冰火感覺的Dirty($40)，凍奶加上雙份濃縮咖啡，第一時間會飲到咖啡的香濃，凍奶隨後慢慢散發在口中。而手沖咖啡則會不時轉豆款，如今期就有埃塞俄比亞及巴西的咖啡豆。
+ D' M; w ^. P; r7 g; M" w1 |
+ V4 C" y9 A8 c/ H/ }4 l9 d4 j6 ]+ b公仔箱論壇除了咖啡，還有不少特色食物，店主Henry說：「我想元朗不是太多有慢煮的地方，主打雞和牛兩款都是慢煮。如我們的慢煮牛肩胛肉三文治配粗薯條 ($128)用牛肩肉慢煮至少10小時，吃罷不會有筋和不會嚡口，而是很腍和很有肉香。」至於慢煮雞胸肉墨西哥卷($88)，墨西哥卷不用焗爐加熱，而是以烘熱方式代替，外皮更脆。他表示店內由咖啡至食物都不會有太多款式選擇，寧願多花心思在質素上。
( T3 v* A+ S8 M9 v: q" f0 a/ M: j公仔箱論壇$ {9 a) G% S( e: D7 @
Sole Coffee
- F6 i' \4 Q) Itvb now,tvbnow,bttvb地址：元朗鳳攸北街11-15號益發大廈地下19-20號舖www.tvboxnow.com. L6 w1 P: u5 s6 w
電話︰從缺
" J7 j! y# S$ l- {/ \1 C. @www.tvboxnow.com營業時間︰10am-6pm
" f1 m+ R6 I# M' y* m! x* U公仔箱論壇採訪、攝影：《飲食男女》. P! X2 J5 ]) L2 a1 P: ~, J
& {. U2 }" c" l( M0 X7 V公仔箱論壇/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/FLI3NT5TOVHJBAFUEZWPJVYHNM.jpg) 5 s9 _$ n4 D2 n. o4 T8 z. Z1 r
; ~5 [$ l" ~/ z/ Q0 F3 o- awww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( l+ w. A4 d7 }) h7 y- g, s- ^! ~
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/764FIYXH3ZD4PMRUO33IJEJNM4.jpg)
& s% N, B+ a- Ytvb now,tvbnow,bttvb
K7 W# {; w" h6 R公仔箱論壇8 I0 l1 N7 ~4 u5 R3 d. ^" [9 m
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/SCY4QVTB4RAVPBCVKAHEAL2QNU.jpg)
Z3 v2 l& H% J
. ]' c, O4 C" q( D
# g' P3 p U' e% i" Y0 y% P, Dwww.tvboxnow.com/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/2ZML7ULYNZHHJKISDRMNVCXUYM.jpg) www.tvboxnow.com* Q# ~3 @/ d9 {* _7 D( u8 E% n
" B& \0 o I; `% B GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, t2 s% M) l' Y8 ~% C) g' ]/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/5T4WNFDFZNBFBISYTEOXDDDC4A.jpg) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z; O5 t2 {3 y# F. O$ e
3 Y* r) q! t! p8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `7 c1 W9 W W! u
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/3QFTXOWUPJAULHMPEMTUQSZS74.jpg) 公仔箱論壇8 l! y4 X/ t6 ^9 J; h. B
/ L- G) D- s7 a" \6 N7 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N- o+ B7 `" h3 }
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/BMLR6Z6JRVFKZHMZ5USQF73J2E.jpg) tvb now,tvbnow,bttvb; z6 e& F3 J2 y5 b" b) C
' q/ E) ^) _: g6 ctvb now,tvbnow,bttvb5 ]; l0 a0 R* O/ F! t, L( L
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/KXSDTYJTO5HR7JDESBG2BCCSPM.jpg)
- } X# S U% _! d2 z公仔箱論壇公仔箱論壇: {( M& e, R) z5 Q
+ h6 _ ]& N# E- K4 d2 Z& A4 B5 m/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/NUQEQUQF25EFTC3JS2WY4MHYQI.jpg) : a; P" a- A0 Z+ V6 O( E6 V6 [
6 l. D7 e4 p2 x2 G. k4 D
www.tvboxnow.com/ Z! A; l) T$ d2 ~5 @' s: g- [7 b: d
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/QSJ43EYHHJCO5M5JUMPK5MCOYE.jpg) |
發表於 2021-4-4 03:41 PM
| 