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菜谱名称：金牌扣肉公仔箱論壇) j. j% m$ m4 X* T* v1 c( k( J
' C8 O& E9 ~+ ]+ a+ G, Z+ x+ L9 {tvb now,tvbnow,bttvb所属菜系：浙菜
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制作手法：蒸
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. p$ B% g4 c, ~( O8 i- y公仔箱論壇菜品口味：咸鲜
' t% S7 m5 g6 `( l. A" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) { ]/ U, L& @- [4 ]; C菜品类型：热菜
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$ e! q* ^1 y( s7 t9 ^% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法：原料
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# m) o B0 G5 M3 F8 F. j五花条肉250克，霉干菜50克，油菜心、胡萝卜片各适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r; D/ _2 j/ \: @: s
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调料tvb now,tvbnow,bttvb2 \' w4 J; G8 z* T+ Q
# W8 e. y# G3 b! G& qtvb now,tvbnow,bttvb酱油、糖、味精各少许www.tvboxnow.com, t5 p4 {9 U3 m6 A6 Q' u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M3 P6 s7 ?5 b$ s9 x
制作方法
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# }" M( W* A/ R' @. H$ B$ T/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、五花条肉取块，加调料卤制成熟，入冰箱冻凉。tvb now,tvbnow,bttvb% G7 T+ @0 A/ T' }# O, F& B
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2、将冻好的肉打成连刀薄片，扣入碗中，放入霉干菜蒸透。www.tvboxnow.com* U5 B" _" {3 o6 q
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3、蒸透的肉放入盘内，淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。; t, c: r; a3 j$ S6 V2 Z% Y3 q
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特点
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霉干菜香味浓厚，条肉酥而不烂，油而不腻 |
發表於 2009-1-9 12:59 PM
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