 ) n! `$ [- f2 x, O$ i* _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R! h- Y& c5 z) C/ l) h, D
逢年过节，餐桌上总少不了几道“意头菜”，以图个吉利的好彩头。“红焖猪蹄”入口啖啖有肉，富含的胶原质还可养颜，更因为以猪手为主要材料，而被广府人赋予了“横财就手”的雅名。
' z0 D1 G1 u. d9 S* O 9 Z' w4 K: j5 S/ U
材料： tvb now,tvbnow,bttvb4 b5 L) c% q3 a2 v) \( A7 h
猪蹄1斤半、冰糖 80克、姜 4片、葱1棵、干葱6粒、清水2碗、老抽 1/2碗、生抽 1/3碗、花椒八角适量www.tvboxnow.com6 l5 U2 s$ V1 ~+ n# ~* S
$ N' g9 h0 d: u+ o6 I
7 @$ c, e1 _' j( L" Y" R公仔箱論壇制法：
! L. P- H3 D' i! j0 L 1、猪蹄出水，再用绳扎好。
8 N* c T1 c/ |' d8 {( L 2、花椒、八角、姜、葱、干葱加少许油爆香。
9 o2 r/ z0 {$ E' Y0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、加入冰糖、清水，煮滚。
4 k8 I9 U) L+ i; F0 {2 swww.tvboxnow.com 4、加入生抽、老抽、猪蹄一起煮滚，转慢火煲3小时至入味即成。) c0 t9 n, e1 y% T5 u0 h0 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U7 [5 ]& y+ \$ k5 k g0 H. X0 h7 x
美味加分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P, V! ]4 _6 t8 }/ I
1、 煮前用绳扎起元蹄，可避免煮熟后因肉质松散而影响外观。
$ f* r+ T: k6 p9 B" b Vtvb now,tvbnow,bttvb 2、 隔晚煮好放入雪柜，翌日才吃，更加入味。 |
發表於 2009-1-13 10:56 AM
| 
