材料及份量:
9 J1 T2 A! Q5 Owww.tvboxnow.com綿羊肉 600克
# \8 h, p1 y1 C! w3 ^: T公仔箱論壇檸檬 2個（取汁）
: A3 Y$ [6 J5 e% Gwww.tvboxnow.com紅火龍果肉 300克（壓碎）tvb now,tvbnow,bttvb; I: {3 B9 b8 E6 A3 t
5 \* u% U7 ^ [4 ^5 ~; Y調味料:公仔箱論壇 L5 x: B. i4 m- l' L: F3 _( L
龍果红酒兩杯
Q/ W) Q8 F) Y1 K* h2 q3 l" E' \www.tvboxnow.com蠔油 2湯匙" D; |8 p, k% f5 @6 Q/ h$ `4 f
魚露 2湯匙www.tvboxnow.com! z5 W. g5 J5 G0 ]' c6 l1 m
糖 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 a2 ~# o' k. x, t0 {' ?9 M
蒜蓉 2湯匙
Z2 X3 X7 a8 p7 s公仔箱論壇薑蓉 2湯匙0 L6 p0 a! T% A6 |6 ]4 s0 ]
2 g( \, [* \ H& y8 W W製法:
. d8 o$ d9 A8 {; hwww.tvboxnow.com1. 熱鍋，把果肉煮滾後轉小火，倒入所有調味料煮成醬料，將羊肉醃入。www.tvboxnow.com3 W( f* D! B4 n! e4 |
2. 醃1小時後，用大火攝氏200度烤至半熟即可。
6 R" w. H3 N/ J5 F* s3 o2 V5 t8 N+ t6 C2 l: x
 |
發表於 2009-1-15 04:53 PM
| 
