材料及份量:
6 K, O+ M4 j) k6 |9 Y& s公仔箱論壇雞肉 6両
, I# ~, [5 T: `- Y: K鮮人參 2両
& a4 K2 C$ I4 N; v% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 1両
* c$ l0 }6 Z' _& V% t& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小露筍 2両8 G6 t$ L& C. ?' \
木耳 1/2両www.tvboxnow.com% ]3 o2 l9 x. N9 S* j4 y6 G' {
蒜頭 2粒
9 M: ^$ a$ u8 G/ d# Y( b6 P, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 1片: x# \3 P: X7 r. F3 }: N8 q6 B/ {
4 t4 o) @6 F% kwww.tvboxnow.com調味料:, @/ ]7 d- b7 C. A9 k" j# Q2 v n, {
雞調味：
. o; X4 [% X0 |$ o0 i鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) [3 F% x. B5 l/ x: f6 b0 Z1 Q
糖 1/4茶匙" g; k c0 x( v3 v! h' @
生粉 1茶匙
" \4 v0 R8 ]! d4 Z# x薑汁 1茶匙
# g0 {, |* s$ I& P" V8 A: L% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1茶匙
: U! J7 b- t" E# ]2 m, c4 w& l0 `古月粉 少許
* r' ^( k1 f' c$ B5 w. F& I: y' W麻油 少許
6 a( N; j1 {4 K2 T+ x# U公仔箱論壇水 1湯匙公仔箱論壇9 Z5 D0 g+ r- p
: C" P+ C& q" B. b) v8 ]4 v
芡汁：
2 e- C$ _5 G# B$ ]9 }6 y: U鹽 1/4茶匙
' `. t6 ^) ?4 K6 s. G/ o# m/ zwww.tvboxnow.com糖 1/4茶匙
1 v$ e6 o7 J) }9 I7 o4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1茶匙
9 ]5 S; [" |5 f0 ]9 l' v' {+ Gwww.tvboxnow.com古月粉 少許; q! S! |" L3 Z9 \6 |
麻油 少許
5 Q. N+ T4 {" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2湯匙公仔箱論壇; D) ^/ B! y" Z) r2 K; k1 O
生粉 1/4茶匙
, t8 p6 `* {. U0 Z8 l7 n1 o5 j8 U$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 U. R& i4 z9 Swww.tvboxnow.com製法:
9 p+ t9 }6 K9 i% x2 a) V2 B4 e3 }1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。
, n9 E3 {5 a+ y8 [' x4 uwww.tvboxnow.com2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y- k" P5 N8 J% h# G) W' D3 i
3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。
# L- ]( r# C( A* w7 Btvb now,tvbnow,bttvb4. 浸軟木耳，切絲，出水。
* y, v( | u* r4 a7 y/ d& ]( X5. 蒜頭刴茸；薑略拍。
1 ^1 i0 a6 l) U0 O2 Z5 O- l" o6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。
2 `) S7 V w9 t' Xwww.tvboxnow.com( @- Q, T# G7 _$ Z& k$ Q
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發表於 2009-1-16 05:00 PM
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