材料 :
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3 n4 }! I' E9 W+ `3 b1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升 www.tvboxnow.com7 Q" z5 k. p; U a/ y
2.鮮奶-----------------------500毫升 tvb now,tvbnow,bttvb2 A! N7 a( X5 P2 P; v7 [
3.芒果-----------------------4個(每個約185克) www.tvboxnow.com/ p! L$ P0 A3 k e' u9 k0 I
4.砂糖-----------------------150克
! y" D! b2 r' l4 S& O K7 J+ T9 D5.水 -------------------------100毫升
8 t) Q: W3 _, s5 n1 Y6.魚膠粉---------------------30克 m4 Y: F: K9 C4 }
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做法 :
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1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛
7 m0 j2 O2 X) ]) f, y, A. A* gwww.tvboxnow.com載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化.
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2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊,
2 }$ g; D8 \$ K8 M% I) c+ d0 c, j$ |www.tvboxnow.com再用金屬大匙起肉. P7 B0 F6 V* N6 c
6 C0 s/ }# ` O: A$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌. ( C9 h4 |- j! v+ ^( a( m8 o
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4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O! I* R5 c" b$ p, |( v+ _6 X
# j9 G1 F" Z% h& Z1 Nwww.tvboxnow.com5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻. 6 c B( H1 D7 L5 _& `+ Z+ e
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6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍. tvb now,tvbnow,bttvb2 }9 b% Y+ y( [
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7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成 |
發表於 2009-1-19 04:36 PM
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