原料：公仔箱論壇, n2 o6 @$ e. C( m3 i
鸡翅。把大小臂分斩开。 1 E# ?) H+ X: T; g7 R! t' ~- |
葱、姜、蒜切大块，大段。糖、料酒。腐乳汁。 0 d) z: l9 Z5 s+ X' B
8 j# d5 B/ B$ V3 ^- r+ w( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
; v. M# O4 Q* w+ d9 x. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1．炒菜锅里放油，稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧，不再有血水渗出，盛出来。 www.tvboxnow.com# c" ]1 ]8 R5 j6 Y9 ~/ _+ ~( w
2．原锅再放一点儿油，稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。 # D4 L5 e- b& }1 _$ R3 L2 a
3．汁液大开后放鸡翅，添水到与鸡翅平。大火炖，收汤，汤快干时就好啦。 |
發表於 2009-2-2 12:03 AM
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腐乳鸡翅，用；来炸都可以的啊！如果喜欢的也可以加少少辣下去噢！
thank you