2022年03月07日17:08
+ b; J: P2 g( V1 r# C9 |
7 W! S* Y3 |4 f2 t; s9 F$ P公仔箱論壇俄烏戰爭衝擊全球經濟，而歐洲出產的三文魚因船期、航班大亂，供貨出現問題，其中以挪威三文魚加幅最高，台灣多間壽司店及日式餐廳紛紛停售或限量發售三文魚產品。台灣有海鮮商販透露，戰爭已讓挪威進口三文魚價格上升30％，最近還收到進口商通知下周無法正常供貨。
2 J4 m; F: Y0 {$ c& ^+ v& n3 Z8 g5 G G; {
4 O4 [5 a& `# J3 x8 Twww.tvboxnow.com設計圖片www.tvboxnow.com% `% E/ s' ]1 n/ c/ V
/ x) ]2 t7 n1 ]5 D" l) @2 D5 g不少台灣民眾抱怨，到連鎖迴轉壽司店「爭鮮」用餐時，吃不到三文魚刺身。對此，業者回應，因為戰爭導致航班數減少，導致三文魚供應不足，何時恢復還要看戰爭情勢走向。
. B S: g5 g0 ~$ C% lwww.tvboxnow.com
! S5 o; K8 V( {) F8 h ( \6 }/ ]) g- i- [
台爭鮮等食肆缺貨停售三文魚刺身，來貨價貴3成。tvb now,tvbnow,bttvb* R: P( z. C5 q- L) C& J: g
# z+ V3 c' h3 e, b6 i) F
有網民近日在「Dcard」發文抱怨，表示去爭鮮用餐，等了很久都沒有在運輸帶上看到三文魚刺身，菜單上也沒有，於是直接向店員點餐，但也被告知沒有三文魚。爭鮮解釋，由於俄烏戰爭導致領空關閉，航班需要調整航線，導致三文魚供應量不足，因此才決定自3月4日開始下架刺身，至於壽司或其他三文魚類產品則改為限量供應。爭鮮也說，至於何時恢復正常供應，還是要看國際形勢而定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O; E7 e1 K$ q$ Z, m6 ?" I
公仔箱論壇1 ]" \5 d& D( j( z' Y
: h/ v f% S0 g# z台爭鮮等食肆缺貨停售三文魚刺身，來貨價貴3成。tvb now,tvbnow,bttvb# b+ O; K( D% { N z2 g
' g. U/ q$ I* h) ~9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐飲集團「漢來美食」坦言，如烏俄戰爭持續，進口三文魚恐將斷貨，全台灣17個品牌、44家分店，每月三文魚用量約1400公斤，所有餐飲使用的就是挪威進口三文魚，目前供貨還算穩定，但上月和3月的進貨單價已從每公斤425元新台幣（折合約117港元）漲到515元新台幣（折合約142港元），漲幅近2成。
% x& W2 e: ?5 N: L5 s2 `) P* \
' \$ j# }7 g. h5 _! P/ B「築間餐飲集團」指出，該集團全台6個品牌、102家分店，每月三文魚平均進貨量超過6噸，全採用南美洲智利的三文魚，目前供貨未受影響、價格還算持平，目前也密切注意進口水產和肉品供應狀況。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s# S& Q* @! @! i' W' m. a) ~
2 ^/ ^1 ^' J5 u* p8 \! C( ~, k
4 W' ?0 _ W9 d/ E# l9 j- E W公仔箱論壇台灣爭鮮停售三文魚刺身。網上圖片/資料圖片 |
發表於 2022-3-8 12:12 PM
| 
