先 申 報 利 益 , 本 人 不 是 住 在 灣 仔 , 最 近 卻 成 了 灣 仔 常 客 , 事 情 是 這 樣 的 。 ! X: L: f$ X6 }. e3 j% k
自從 菜 菜 子 由 天 后 搬 到 灣 仔 街 市 , 我 便 成 了 灣 仔 街 市 常 客 。 自 從 成 了 灣 仔 街 市 常 客 ,我 便 常 常 幫 襯 生 潮 軒 , 因 為 她 就 開 在 菜 菜 子 旁 邊 , 每 次 買 完 菜 經 過 , 都 被 那 飄 過 來的 滷 水 幽 香 吸 引 。公仔箱論壇/ f {, l; ]9 h
1 `$ L1 ?' [6 p A) p# |3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) t' ]0 c7 r: V3 H8 f
分 店 的 滷 味 依 然 是 招 牌 菜 , 一 天 到 晚 , 都 有 獅 頭 鵝 源 源 出 爐 。
% y0 M) x2 ^6 r" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# K# u1 y/ R$ t' @$ v- \2 m

0 E# J8 @! v1 O3 h9 y1 i5 U. ~tvb now,tvbnow,bttvb滷 水 大 拼 盤 $168
8 j6 `" {3 a" T& _4 q& x! _有 鵝 肝 、 鵝 掌 、 鵝 肉 和 鵝 腎 , 滷 水 清 香 鵝 香 兼 備 , 墊 底 的 是 鵝 紅 非 豆 腐 , 貴 得 有 道 理 。
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紅 燒 普 寧 布 包 豆 腐 $60
, D+ Y7 D7 T8 t* N( {www.tvboxnow.com以 普 寧 山 水 豆 腐 炮 製 , 簡 單 的 紅 燒 , 豆 香 突 出 , 滑 不 溜 口 。
0 Y/ ]; j7 b4 u3 Z) Q公仔箱論壇
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- r% \' W, w3 `8 S古 法 蒸 肉 餅 $58www.tvboxnow.com; V2 L% |: B7 B7 {. t
肉 餅 以 五 花 腩 剁 成 , 中 間 混 了 馬 蹄 和 20 年 陳 年 菜 脯 , 脂 香 鹹 香 齊 迸 發 。
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www.tvboxnow.com7 c$ T& r' s7 {$ s
潮 州 炸 三 寶 $72
$ z+ L: f3 o& O$ h. l公仔箱論壇一 次 過 試 齊 潮 州 三 款 巧 手 菜 , 有 豆 腐 糕 、 酸 甜 粿 肉 和 春 卷 ; 豆 腐 糕 以 腐 皮 包 裹 豆 腐 、 豆 豉 和 花 生 , 蒸 熟 切 片 才 炸 , 香 口 惹 味 。公仔箱論壇# I4 I. a8 r) u. ~+ k4 b
6 x. U- F8 P; w9 {www.tvboxnow.com 公仔箱論壇. L3 b# n- J5 D' J3 H$ U
福 果 芋 泥 $205 G& {; B" y% x9 Z' B- t# r
芋 泥 入 口 幼 滑 , 芋 香 十 足 , 白 果 經 糖 漬 一 晚 而 成 , 香 甜 煙 韌 。
6 n( j% h5 l, L7 E' N( Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; m3 ?+ J; ?, |/ @% G1 J7 m
tvb now,tvbnow,bttvb7 T+ o. m. k4 I& \1 K3 p/ ]* B* [
生 潮 軒 是 滷 水 名 店 生 記 的 分 店 , 故 不 乏 明 星 名 人 客 人 光 顧 。公仔箱論壇5 t+ F: v4 P, i; G0 F
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生潮 軒 的 滷 水 , 沒 有 過 分 濃 烈 的 香 嗆 , 總 是 淡 然 沉 實 , 低 調 卻 恰 到 好 處 。 滷 水 鵝 嫩 滑多 汁 、 鵝 肝 甘 香 柔 嫩 、 鵝 掌 爽 口 、 鵝 紅 細 滑 … … 連 豆 腐 也 滷 得 結 實 幽 香 。
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. w4 P+ m* Q1 R0 _2 l* h6 X, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午 後 黃 昏 的 時 段 、 放 工 的 鐘 數 , 不 少 家 庭 主 婦 都 會 擠 來 斬 料 外 賣 , 要 排 隊 又 要 等 。
: Q: D- V Q- E, Z% j9 x& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& T4 a8 `: e0 K9 s+ E* T, W滷 水 鵝 雜 , 最 受 歡 迎 , 未 到 七 八 點 便 被 賣 完 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I) B A8 ~: Q- d0 r8 t
. p! x( g l0 s# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這 麼 人 氣 的 滷 水 , 陳 年 幽 香 , 怎 可 能 是 新 店 醞 釀 ? 原 來 這 滷 水 , 真 是 系 出 名 門 。
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生潮 軒 是 西 營 盤 滷 味 老 字 號 生 記 的 分 支 , 去 年 在 這 灣 仔 心 臟 地 帶 開 分 店 , 把 滷 水 膽 從本 店 分 過 來 。 鵝 也 跟 足 原 著 , 用 碩 大 獅 頭 鵝 來 滷 , 鵝 肉 嫩 滑 帶 勁 , 依 舊 保 持 水 準 。4 m7 Z% o f+ z/ @- k
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唯 一 和 生 記 不 同 的 , 是 生 潮 軒 不 單 賣 潮 州 滷 味 , 更 賣 潮 州 小 菜 。 魚 飯 大 眼 雞 炒魚 麵 蝦 棗 青 瓜 烙 芋 泥 … … 由 打 冷 到 懷 舊 菜 到 鮑 參 翅 肚 都 有 , 選 擇 很 多 , 用 料 正 宗 地道 , 特 別 是 一 些 懷 舊 菜 式 , 做 得 真 好 。
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( v" J- g d- d$ x) t4 k$ T. v紅 燒 普 寧 豆 腐 , 用 上 普 寧 來 的 布 包 豆 腐 炮 製 , 豆 味 濃 郁 。 自 家 製 的 酸 甜 粿 肉 , 以 豬 網 油 包 豬 肉 、 冬 菇 和 芹 菜 來 炸 , 忠 於 傳 統 、 脂 香 突 出 。 1 N; }3 W- O, c- |
6 |" B0 W2 \/ x; c5 T ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坐 也 坐 得 舒 適 , 簡 潔 寬 敞 , 再 不 是 舊 店 那 種 地 格 局 了 ! 不 過 去 生 潮 軒 , 最 忌 一 個 人 , 因 為 菜 式 多 、 碟 頭 大 , 多 幾 個 人 吃 才 可 多 試 幾 款 、 才 可 吃 得 完 。5 S' ]" c; w" }, v* `: s
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生 潮 軒公仔箱論壇" Q) q' S* G7 q1 \9 a" D
營 業 時 間 ︰ 9am-11pm
+ W; `& d. p$ E& A# e0 g8 Z公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $150TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g+ M' |' |; {+ B# J8 \/ s. O3 N
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頂 級 日 本 麵 包 Little Mermaid
4 @, B8 ^6 x. i- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長爆 的 日 本 過 江 龍 麵 包 店 , 材 料 靚 , 人 氣 十 足 , 次 次 來 都 要 排 隊 。 日 本 麵 粉 、 牛 奶 、法 國 水 果 、 比 利 時 朱 古 力 … … 都 用 來 做 麵 包 。 出 爐 頻 密 , 最 人 氣 的 丹 麥 卷 、 水 果 酥、 牛 奶 條 , 熱 辣 辣 放 在 麵 包 櫃 上 , 不 消 一 會 便 賣 完 , 超 新 鮮 好 味 。 價 錢 也 超 貴 , 每個 包 動 輒 十 幾 廿 元 , 一 頓 飯 價 錢 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N- u* O4 c/ \; C3 v( z* L' a, i
' [# b4 Z! H6 ], j- u9 g3 u" i公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 10:30am-9:30pm, \8 s2 H! |# ]- N a a' [
平 均 消 費 ︰ $20TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x7 l, q) H/ V# I! p- |; c
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隱 蔽 印 式 快 餐 Masala
9 |: Q1 o/ h% l6 o, [4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。靜局 孖 沙 街 上 的 印 度 小 店 , 賣 的 是 由 前 五 星 級 酒 店 印 籍 大 廚 主 理 的 印 式 快 餐 , 少 油 少辣 兼 無 色 素 。 Masala 羊 , 入 口 即 化 ; 咖 喱 三 文 魚 頭 , 魚 味 鮮 活 。 其 他 小 食 如 芒 果lassi 、 蒜 頭 薄 餅 、 咖 喱 角 俱 足 料 好 吃 。 每 份 快 餐 均 包 餐 湯 主 菜 沙 律 薄 餅 和 飯 ,$70 、 80 已 可 埋 單 , 抵 食 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 j5 G7 P! Q) l$ w, M+ ]
R" R) t0 L# w營 業 時 間 ︰ 11:30am-3pm , 6pm-11pm
# W4 Z9 K; n" Y/ W% f5 J; e3 Uwww.tvboxnow.com平 均 消 費 ︰ $80
0 S# s- |# A8 a6 A9 [. }& d9 o# \# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; x+ o6 n4 A) k5 o3 ?( W
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( a1 J* o7 \0 \3 e" n" Iwww.tvboxnow.com
* t/ t5 J% Q0 ~7 ?www.tvboxnow.com魚 粥 專 門 店 新 興 棧, M e8 P* W: E; U& J1 p
魚粥 專 門 店 , 開 了 幾 十 年 , 標 榜 由 頭 食 到 尾 , 魚 腩 魚 嘴 魚 頭 魚 骹 魚 鬚 魚 骨 魚 尾 魚 卜 魚雲 都 有 。 魚 新 鮮 嫩 滑 , 粥 底 不 失 細 綿 。 同 場 還 加 送 阿 姐 在 open kitchen 用 銅 煲 爆香 薑 魚 肉 煲 粥 的 live cooking show , 吃 一 碗 魚 粥 , 色 香 味 俱 全 。 環 境 屈 質 、 衛 生 欠 佳 , 仍 長 期 雄 霸 同 區 人 氣 粥 店 之 冠 。 ' w- s9 y7 C2 ~0 T8 |& Z4 g( D9 w
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營 業 時 間 ︰ 6am-1am
% n3 e* F2 |2 Y. F: ~1 G: y n a平 均 消 費 ︰ $40
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公仔箱論壇! L0 n1 J4 t8 \( j" X
無 味 精 越 式 牛 肉 河 西 貢 越 南 湯 河
9 G0 Z1 e1 E- f; x) I3 g7 Iwww.tvboxnow.com開業 至 今 超 過 十 年 , 茶 餐 廳 格 局 , 坐 得 逼 逼 狹 狹 , 但 極 多 人 幫 襯 , 旺 市 常 要 等 位 。 老闆 是 越 南 人 , 生 牛 肉 河 做 得 出 色 , 湯 底 以 大 量 牛 骨 和 藥 材 熬 製 , 不 加 味 精 , 清 甜 而不 混 濁 , 牛 肉 嫩 滑 , 不 會 吃 到 一 口 渣 。 其 他 小 吃 亦 好 , 春 卷 以 越 南 網 紙 做 , 比 用 米紙 做 的 鬆 脆 很 多 。 蒸 粉 包 熱 辣 辣 即 叫 即 蒸 , 皮 薄 煙 韌 , 餡 料 又 多 , 有 水 準 。 7 J; u; j# u* Z: V
+ r' V' l/ w; G& b營 業 時 間 ︰ 11:30am-12:30am
' I- S, T6 F+ O) q6 V# Jwww.tvboxnow.com平 均 消 費 ︰ $80
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`3 I% p6 W. Z% D$ H! Z# {" L3 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M& s, A& m' y: K V$ n
串 燒 老 字 號 南 蠻 亭
2 |; s% P7 C9 j0 q+ Y+ N% Iwww.tvboxnow.com本地 老 字 號 的 串 燒 店 , 最 近 在 跑 馬 地 橫 街 開 了 分 店 。 店 小 , 人 多 , 充 滿 熱 鬧 居 酒 屋 氣氛 。 串 燒 的 款 式 和 價 錢 跟 其 他 店 沒 有 分 別 , 燒 羊 架 、 鵝 肝 、 牛 舌 、 粟 米 都 沒 有 叫 人失 望 , 只 是 分 量 比 以 前 小 一 點 。 除 了 串 燒 之 外 , 還 有 別 店 沒 有 的 小 吃 , 如 七 味 魚 翅、 芝 士 年 糕 , 香 口 好 吃 , 佐 酒 最 好 。 ! I/ f0 J) Q+ c* U R
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營 業 時 間 ︰ 6pm-2:30am ( 星 期 日 6pm-12mn )
7 D6 ~7 z$ K7 _9 o* e+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ︰ $250TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?/ p) e; R$ _# p
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& W8 k4 ^3 @, j0 r公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb! [+ A* Z) z6 g& P$ D% O
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懷 舊 印 尼 露 天 餐 廳 沙 田 茵
; E; d3 X( G& D# V/ u公仔箱論壇碩果 僅 存 的 懷 舊 露 天 茶 座 , 座 位 寬 敞 闊 落 , 樹 影 婆 娑 。 餐 廳 旁 邊 有 車 位 可 免 費 泊 車 ,露 天 位 置 較 室 內 有 氣 氛 , 只 嫌 蚊 多 。 多 老 人 家 及 一 家 大 細 來 懷 舊 , 炭 燒 沙 嗲 、 印 尼炒 麵 、 印 尼 滷 水 牛 肉 、 珍 多 冰 等 , 口 味 傳 統 , 水 準 也 不 俗 。
% e( s' W: c4 ]6 s7 w( c公仔箱論壇
) r; x2 R( m" I: Uwww.tvboxnow.com營 業 時 間 ︰ 12nn-11:30pm
t4 M6 ?- v' ltvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ︰ $100
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% ] ]) e+ a6 {; j/ d+ Zwww.tvboxnow.com
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) y4 r) Z8 b8 ~/ a2 _潮 人 必 吃 米 pizza Toiwww.tvboxnow.com1 T# X9 J: k- ?8 M! N0 R
北海 道 過 江 龍 米 薄 餅 小 店 , 店 外 的 薄 餅 模 型 琳 瑯 滿 目 , 經 常 擠 滿 好 奇 觀 眾 。 款 式 不 及日 本 店 多 , 製 法 卻 忠 於 原 著 。 餅 底 以 北 海 道 飯 、 北 海 道 芝 士 和 配 料 選 擇 配 搭 烘 成 ;邊 位 很 脆 , 餅 心 煙 韌 帶 米 香 芝 士 香 。 餅 面 配 料 多 , 鰻 魚 帆 立 貝 椎 茸 三 文 魚 照 燒 雞 都有 。 薄 餅 分 七 吋 和 十 吋 , 點 前 者 可 留 肚 吃 甜 品 , 刨 冰 、 燒 番 薯 雪 糕 都 是 心 水 。
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, j n! ~& }! U2 w1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 11:30am-1am
& H- N; @/ U7 W' w8 J平 均 消 費 ︰ $100
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0 E: j% G* w- f7 O% A @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o3 z0 b- r5 m

8 _6 `$ f+ ~7 B! E4 N6 Xwww.tvboxnow.com- a2 v: ]$ N0 \5 R
平 吃 五 星 級 歐 陸 菜 Red TavernTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y! B! h9 t. n" R
低 調 歐 陸 菜 小 店 , 只 做 訂 和 套 餐 , 似 足 私 房 菜 。 大 廚 出 身 自 五 星 級 酒 店 , 菜 式 不 賣 花 巧 , 吃 的 是 心 機 , 用 料十 足 。 自 製 法 式 油 浸 鴨 髀 鬆 軟 鹹 香 ; 意 粉 用 濃 郁 魚 湯 煮 過 , al dente ! 雪 糕 和 芭菲 都 是 自 製 , 認 真 。 晚 晚 都 有 3 款 套 餐 ( 6 道 菜 ) 選 擇 , 最 平 $380 , 最 貴 $580 ,論 水 準 與 服 務 , 不 算 貴 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y. b+ O9 W7 f5 B
8 g9 @" J9 {: q' d4 X4 Q$ f% x9 r) Rwww.tvboxnow.com營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ; 6pm-11:30pm ( 星 期 日 及 公 眾 假 期 視 乎 訂 而 定 )
! x8 ]0 u, d5 _- h6 E: hwww.tvboxnow.com平 均 消 費 ︰ $430www.tvboxnow.com; F6 e/ S! ^0 O' ]; ?) f y
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潮 版 冬 菇 亭 小 炒 金 滿 棧www.tvboxnow.com; G. W$ `0 V7 c* h) [8 a; U
香港 第 一 個 新 版 冬 菇 亭 , 瓦 頂 、 梗 牆 、 冷 氣 、 LCD 電 視 、 VIP 房 … … 格 局 設 備 十 足 小菜 館 , 乾 爽 闊 落 舒 適 。 食 物 保 持 冬 菇 亭 平 靚 正 傳 統 , 粵 菜 和 潮 州 菜 都 有 , 小 炒 也 夠鑊 氣 。 石 榴 素 菜 包 做 得 精 緻 、 川 椒 炒 雞 球 爆 香 火 辣 ; 打 冷 也 吃 得 過 , 蠔 仔 粥 鮮 甜 ,炸 蝦 棗 真 材 實 料 , 只 嫌 滷 味 不 夠 醇 厚 。 / y3 _! x+ e6 P' Z% |" J; N
1 n* x z+ G3 y( ~( L7 V- R營 業 時 間 ︰ 7am-2:30pm , 6pm-12mn
% q3 p7 M# L" j0 w! Z+ w4 A2 T平 均 消 費 ︰ $60* R! i8 [: @, y7 W" r! f7 v1 {
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