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[中式食譜] 不要流口水哦……(62P)

1、鼓汁排骨  
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0 J- b* y: c% a1 [) K0 B" Itvb now,tvbnow,bttvb
" o5 }% x1 [# G  g材料:肋排半斤、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐  
! Q) X2 p2 g6 N" O做法:  
* I" |+ u1 R7 n. Lwww.tvboxnow.com1、将排骨切成小块,飞水;  # P. Q5 v' x/ \* x7 m2 u
2、姜鼓洗干净,用菜刀刀背压成粉碎状,这样排骨比较容易入味;  
# O2 W6 G, t. ]( l% _3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎,和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油、少许盐一起腌制15分钟;  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m- B0 o$ O3 F% q
4、放入蒸笼内蒸20分钟即可。  
) q& y: o* @9 s' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嘻嘻,大家看到照片中的姜鼓没有切碎,那是为了拍PP好看特地留着的~~~要切碎了大家就看不出来是姜鼓了哦,呵呵  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z. p! ~7 O  M+ r. B
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' y2 e. z7 U. [9 J2、黄豆焖排骨  公仔箱論壇. j7 Z( i, S1 |
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材料:肋排半斤、黄豆二两、生姜少许、酱油、花生油、盐  www.tvboxnow.com5 s7 {. {1 V& D# W
做法:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V; s7 Y  E/ A% h, d4 w; q
1、黄豆洗干净,加少许酱油,放压力锅煮20分钟;  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e4 N- `* R- R0 ?5 x
2、将排骨切成3cm长的小段,飞水;  
- s; i* Y9 R! M/ c3、用少许花生油、爆香生姜丝,加入排骨爆炒2分钟将排骨炒香,将压力锅里的黄豆和汁一起加入锅里,和排骨一起焖;  
8 r7 x# Y4 w( O) o! _& z/ d0 F, S  mwww.tvboxnow.com4、盖上锅盖焖20分钟,加少许盐调味就可以了。  tvb now,tvbnow,bttvb" ]4 I/ N; w& y0 n
排骨融合了黄豆淡淡的豆香,吃起来感觉很清爽。  
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+ n' I  n2 [" N. q公仔箱論壇3、陈皮小排骨  公仔箱論壇% o# k$ c: b6 g1 c

2 ?8 {# u, T7 p# M1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
, h! v& i4 P$ d! H/ T+ S材料:肋排半斤、九制陈皮小半包、生粉3茶匙、酱油两茶匙、盐、花生油  
; A+ l! w# @, g6 G做法:  tvb now,tvbnow,bttvb1 h5 B6 l/ A8 ?# |9 F4 {: ?
1、将陈皮泡水10分钟;  
9 N8 F! u  D7 [; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将肋排切成小块,飞水;  
3 }. y6 F; b8 w+ m1 G! `公仔箱論壇3、陈皮水加入排骨、酱油、少许盐、生粉一起腌制1小时;  
  S# K0 G# }: G: {1 k+ j2 Z公仔箱論壇4、用中火炸至金黄色起锅,沥油就可以吃了。  
; M2 |5 T: v7 U% e' h$ X陈皮甘甜芳香的味道渗入肉里,吃完之后都齿颊留香哦~~~  www.tvboxnow.com& `- m- k% t; q- S, D  i
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4、南瓜排骨盅  公仔箱論壇( W; o) S/ i7 ]. t/ Z

3 T5 d' e! m3 C: m/ S7 q+ u7 e公仔箱論壇  www.tvboxnow.com4 _+ Y0 u( d+ D' Y& k4 a! R8 l* O
材料:肋排半斤、小南瓜一只、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油  www.tvboxnow.com: i4 D: @- n+ N1 E% u+ A% Q" g) M
做法:  
5 G" X) }* M' y2 g6 _, ~tvb now,tvbnow,bttvb1、将排骨切成小块,飞水;  
! U) p/ H9 H) M  U, @1 Y, ]- y' E, n2、姜鼓洗干净,用菜刀刀背压成粉碎状,这样排骨比较容易入味;  + r' ?, q+ q# X" [" E, |# P/ S
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎,和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油一起腌制15分钟;  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q7 _% w* ^2 x8 e) X/ g" H- Z) ~
4、将南瓜在1/5处切开,挖走里面的瓜囊和瓜籽,瓜肉用匙羹挖下来,将小南瓜挖成中空状;  
  `& v6 `% ?9 P9 h2 B5、待水开后,将小南瓜连同挖出来的瓜肉先蒸20分钟;  www.tvboxnow.com9 B+ ?( l( z5 L1 i
6、将腌制好的排骨和酱汁放入小南瓜内,和里面的南瓜肉稍微搅拌均匀,蒸20分钟即可。  
% E4 X6 v. f' K0 }南瓜肉和排骨已经完全融合在一起,浓浓的南瓜香味,胃口大开~~~  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S, g0 o% f  }) `6 `
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5、蒜香骨  tvb now,tvbnow,bttvb6 J5 h3 x$ q' R( I! x  z" c; j
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8 l9 @9 t3 X6 A5 M( H% ?0 y, b) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:肋排半斤、蒜子二两、鸡蛋一只、生粉、生姜、酱油、花生油  tvb now,tvbnow,bttvb* d5 @' Q3 q+ g+ s' t! s# X6 x5 u
做法:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~2 h! m( e' Y% J" n  `
1、肋排洗干净后,飞水;  
+ Z$ T5 w; {4 `1 `: q) H. Y公仔箱論壇2、将蒜子剁碎,加少许盐和排骨一起腌制20分钟;  
. }& ]4 e9 T; q- T7 P5 D1 z1 s3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、两茶匙生粉,取鸡蛋清,加4茶匙的水和排骨一起拌匀;  
) B1 Q/ e8 ^* j7 J0 l# q7 r4、将油锅烧热,放入排骨;  公仔箱論壇  C8 o4 W" \) p3 b) z
5、看见排骨的肉收缩,骨头明显伸出时,排骨就熟了,如果想颜色酥黄漂亮些,就稍微再炸一会起锅即可。  www.tvboxnow.com& \7 V0 K' ~/ K
蒜香骨还是不要炸得太过火的比较好,虽然炸得金黄金黄的好像很好看,但是一来不是很健康,二来炸的时间太久肉质会变硬和发焦,肉里没有带蒜味的肉汁,口感就差远了咯  
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" \9 e2 ^2 S( Q  d4 B6、粉蒸骨  
2 D0 d  Q9 `5 W0 X) ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t$ s& N* o7 ?' V* u- {3 D
  
7 `) z' v$ T' o% y; T; I3 x材料:肋排半斤、蒸肉粉1碗、豆瓣酱1汤匙、腐乳1小块、生姜、蒜子、酱油、盐  www.tvboxnow.com8 D3 p1 k9 w  m1 _
做法:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |: w* p4 l  {% T, L
1、将排骨切小块,飞水;  
0 i2 V6 j! H! d! z9 h* R: L1 K; s2、将生姜切丝、蒜子切碎后、加入豆瓣酱1汤匙、腐乳1小块、少许酱油、盐、蒸肉粉和排骨一起拌匀,腌制15分钟;  
1 p; A, E" v; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、腌好后放入高压锅压15分钟,或者清蒸30~40分钟。  
/ T( X1 U' s" s5 x. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果能放到竹筒里清蒸,或者用新鲜荷叶包起来蒸,那更好,竹香味或者荷叶的香味都能为粉蒸骨更添口感。  
5 x, `& @. o2 i6 X7 t+ x: atvb now,tvbnow,bttvb———————————————————————————————————————  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n/ X) I7 X2 p- [, `6 \
7、农家小炒骨  
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材料:肋排半斤、沙姜、生姜、蒜子、青辣椒、酱油、花生油  
0 c" z, o+ Y8 O* g0 I, \做法:  www.tvboxnow.com3 w% }/ r% H8 w7 n* f' c7 U
1、将排骨切成2cm长的小段,飞水;  公仔箱論壇5 V2 J  X/ n# d% @( e7 D
2、在锅里放少许花生油,将蒜子、生姜丝放入爆香,加入排骨爆炒5分钟;  
9 u" g  L/ b9 U& D3、加入3茶匙酱油、3茶匙水、青辣椒用中火炒10分钟;  
9 L3 d1 P/ s3 F4、放入切碎的沙姜,少许盐再炒5分钟起锅即可。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y1 b& Y/ j* B
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9 [3 w, T7 ?7 E( W' gwww.tvboxnow.com8、香烤排骨  
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' K& O5 |$ Y& F+ w4 T0 x  @www.tvboxnow.com  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w% N+ W+ G$ W
材料:肋排约八两,沙姜、草果、蒜子、生姜、酱油  
2 d! E' W' ~2 |! |做法:  公仔箱論壇1 n1 m- s% g9 @# J9 D/ y3 J
1、将排骨洗净飞水;  tvb now,tvbnow,bttvb& E: Z  \" ?1 k* `0 X" j
2、沙姜、蒜子、生姜切碎,草果拍开,加入酱油和排骨一起腌制20分钟;  tvb now,tvbnow,bttvb9 \8 `5 b" D8 p7 d& ~/ n1 G; j; S
3、预热烤箱到200度,排骨有肉的那一面淹没在调料里,烤10分钟;  . Z& Q7 @$ K0 i$ s% K
4、翻转排骨,烤有肉的那一面,烤箱温度调为180度,烤10分钟即可。  
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+ B5 ]. B( I; k* ?0 @9、苦瓜醸排骨  : @# D4 k2 ]% M
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1 }: _3 b1 o) ywww.tvboxnow.com材料:肋排半斤、苦瓜一条、生姜、蒜子、酱油、盐  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X+ [8 L1 z1 k6 }% u# m
做法:  www.tvboxnow.com+ L' F3 ]8 N+ r* Q
1、将排骨切成3cm长的小段,飞水;  
4 p5 c4 H: F9 B* z$ @! M3 U2、苦瓜切成4cm的小段,去瓜囊;  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J* H" O) A, Z! W9 t0 F' d
3、将排骨加盐、酱油、生姜切丝、蒜蓉一起腌15分钟;  
: u5 I9 v/ D6 L/ Q4、煮一锅水后,放少许盐,放入苦瓜煮5分钟后捞起;  
; A. J% L) u) a8 j/ U公仔箱論壇5、将排骨醸入苦瓜内,大火清蒸20分钟即可。  公仔箱論壇) E" K) a. j1 f. [  g
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0 d! t: Y5 J' \2 j- C10、苦瓜炒排骨  
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; Y! N2 n6 N' h% C9 Q1 K8 e, j( U公仔箱論壇材料:肋排半斤、苦瓜一条、生姜、蒜子、酱油、盐  
; W5 k$ k/ ]) y5 L4 A/ }) O公仔箱論壇做法:  4 i7 B+ _5 k- u9 i2 _
1、将排骨切成小块,飞水;  
/ T% b4 F5 |& w2、将苦瓜切成小块,用盐揉搓(这样可去苦味)后,再用清水洗净;  
+ K/ `+ T* a" [' U' `) {) itvb now,tvbnow,bttvb3、用少许油炒热锅,放入生姜、蒜,放入排骨爆炒3分钟;  
. p6 \! i0 X$ r/ L公仔箱論壇4、放入苦瓜、酱油、水2汤匙一起炒3分钟后,小火焖10分钟;  
5 l! `, D) @3 l% }7 Z' F- c! j$ S5、放少许盐,起锅即可。  
- c9 i; J4 c1 |5 l/ |' _4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。———————————————————————————————————————  公仔箱論壇1 F! j6 H- L$ w( }' o' g' k
11、糖醋菠萝骨  
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材料:肋排半斤、料酒1汤匙、老抽1汤匙、生抽1汤匙、红糖1两、米醋2汤匙、干生粉1汤匙、生姜  
2 A8 T* w, F* k) V/ n/ Q$ M) E做法:  tvb now,tvbnow,bttvb9 |: e# a% g5 D4 o+ i3 I
1、将排骨切成2cm长的小段,飞水;  9 i9 n* x) Y# X0 z
2、加少许盐、老抽、干生粉、料酒拌匀,腌制30分钟;  
& s+ {5 ^7 x4 M# `! L! Y* K% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将油锅烧热,放入排骨炸至酥黄色起锅;  公仔箱論壇$ W4 r; V0 P% w9 }" e' a3 f. I
4、锅留少许油,放入生姜丝、盐、老抽、生抽、红糖、米醋、水3汤匙、排骨炒3分钟,小火焖15分钟;  
8 |- ~( i, c1 x. c1 ^) ^8 F5、然后中火再炒1分钟至汁液刚好浓绸时即可。  
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12、香辣椒丝排骨  
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3 M! K% ~% o/ K公仔箱論壇  
* T: B7 G  K8 ^/ {8 X0 @8 l公仔箱論壇材料:肋排半斤、青辣椒、红辣椒、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油  tvb now,tvbnow,bttvb1 g4 Y' Y$ ^) z6 r* p$ o+ }0 d
做法:  
# \2 f- A, G4 I( V0 K) K. p/ Itvb now,tvbnow,bttvb1、将排骨切成小块,飞水;  
5 y" u4 q! y' Y: B1 u: y2、青、红辣椒分别切丝;  www.tvboxnow.com3 \2 q' X5 O) L
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎,放入油锅炒香,加入排骨、青红辣椒丝一起炒5分钟;  公仔箱論壇  m2 \1 r8 v% C7 t! ?
4、加入1茶匙酱油、2茶匙水炒5分钟,小火焖5分钟即可。  tvb now,tvbnow,bttvb- j& k$ h; ^5 j, |& c2 P
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13、萝卜焖排骨  tvb now,tvbnow,bttvb8 f( ?  A! a5 S7 E% |9 N
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  m2 g/ `5 M3 }8 B- \9 z* @公仔箱論壇材料:肋排半斤、白萝卜一条、生姜、蒜子、酱油、花生油  
+ b6 U) \; M  C/ V& S4 g: R4 U公仔箱論壇做法:  
: d: M& ?) ~7 J2 R+ s' R6 Q  f, i1 B1、将排骨切成小块,飞水;  
. V- u% `$ e7 H2 ]+ j4 ]! p2、白萝卜削皮后,用铁勺子挖成半球状;  9 z- B/ V4 R  V, \, e
3、将白萝卜丸放入油锅里,加1汤匙酱油、2汤匙水煮10分钟捞起;  2 K9 _# @. }+ {. B5 O
4、在锅里放少许花生油,将蒜子、生姜丝放入爆香,加入排骨爆炒5分钟;  
+ X1 {% c8 E4 L- o/ o/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、加入预先炒过的白萝卜丸,小火焖10分钟,加少许盐调味就可以了。  www.tvboxnow.com- O# n2 |! Y3 P+ s; z- P# r7 N
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* n" `* `) j7 h' X3 X  \, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14、萝卜排骨盅  
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  公仔箱論壇( j& s4 ^7 X8 \( ^
材料:肋排半斤、白萝卜一条、生姜、蒜子、酱油、花生油  
9 o# v3 ]7 E! |' @+ w) }0 ^公仔箱論壇做法:  
4 \8 x. J! ]& L  c. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将排骨切成3cm长的小段,飞水;  
% v% n5 n* N+ I0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、白萝卜削皮后,切成4cm小段,用铁勺子挖空成小杯状;  公仔箱論壇8 S, J# s8 g2 T/ [
3、用生姜丝、蒜蓉、酱油腌排骨15分钟;  
2 j$ `3 Y/ M3 g1 D4、将排骨醸入萝卜内,清蒸30分钟即可。  - \9 c5 \. A/ d$ Q! W4 Z6 c
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15、清蒸香芋排骨  
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材料:肋排半斤、芋头1只、酱油、花生油、盐  
8 w* y+ X/ F& i4 W* r, Gwww.tvboxnow.com做法:  
+ m; T# E* f$ ^1 H1 U/ V1、将排骨切成3cm小块,飞水;  
, q. A) j# p2 S9 P3 S9 Qwww.tvboxnow.com2、用少许酱油、盐腌排骨15分钟;  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]+ X$ P2 U& V; ~8 a9 C
3、芋头削皮后,挖空成杯状,蒸10分钟;  8 @6 y# E& c/ w  O3 \$ U* p
4、加入腌好的排骨再蒸20分钟即可。    n0 L6 G1 }0 w1 S4 I
芋头要买那种粉粉的,熟了以后吃起来像起沙一样,浓浓的芋香味,太爱吃了~~  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I* m  u) z# r$ }4 ?4 a! h  r$ [: c
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16、鲜草菇炒排骨  
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材料:肋排半斤、鲜草菇、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐  公仔箱論壇* Q  t1 H+ ^+ b4 c: I4 {% @1 e
做法:  
1 B$ [5 `! f3 I0 n' e4 d5 U% O: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将排骨切成小块,飞水;  tvb now,tvbnow,bttvb: G. R% W& m' w. Q" ]" e
2、草菇切开两半;  
1 H& K" H# w: M# g0 y$ x* p' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎,放入油锅炒香,加入排骨炒5分钟;  ' A! i  t( o+ k
4、加入草菇1茶匙酱油、2茶匙水炒5分钟,小火焖5分钟即可。  
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17、纸包骨  
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& G+ U/ D, z0 }tvb now,tvbnow,bttvb  
- M4 P$ w8 I1 s0 Z: `) V) ]公仔箱論壇材料:肋排半斤、酱油、蚝油、料酒、盐、腐乳、五香粉  
- R1 E- r& c7 H公仔箱論壇做法:  www.tvboxnow.com7 Z3 E, ~( \9 A4 A' N% h' T6 ~
1、将排骨切成小块,飞水;  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K! p7 n, O  ]
2、把排骨、酱油、蚝油、料酒、盐、腐乳,五香粉一起拌匀,腌30分钟;  
! ^, E' A8 s! B- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将锡纸裁成方形、做成碗状,把排骨和腌汁倒入锡纸碗内封装严实;  
4 K- @7 n; o2 k$ T) G9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、烤炉220度烤20分钟,小心拿出装碟,剪开锡纸便可食用(小心水蒸气)。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p# ]: [4 U1 w
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18、酸笋排骨煲  tvb now,tvbnow,bttvb2 s+ f1 c' o, w6 n  k/ |
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: s/ V: k$ Z% ]: b1 }; E! ]材料:肋排半斤、酸笋2两、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐  
, U. g4 {) k3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o6 L' ~8 y5 I; ?
1、将排骨切成3cm的小段,飞水;  tvb now,tvbnow,bttvb. u2 Q9 }# X7 t& @# t% D
2、酸笋洗净切成宽1cm的片状;  
/ C& X: k% U7 y! ~3、取少许生姜、蒜子分别切碎,放入油锅炒香,加入排骨炒5分钟;  tvb now,tvbnow,bttvb  e) {% \* q* W
4、加入酸笋、酱油炒3分钟后,装到小瓦煲用小火焖15分钟即可。  
' o( z4 P- N+ d* m0 H6 X. zwww.tvboxnow.com第一次是在一家湘菜馆吃过这道菜,开始无法想象这该是什么味道,一起吃饭的朋友隆重推荐,所以抱着尝尝看的心理,结果一吃就爱上了。回家模仿着做,不是很正宗,如果加辣椒,辣味和酸笋的酸味融合成酸辣酸辣的,应该非常完美。  www.tvboxnow.com/ ]: N8 l2 e) t6 X" d' M
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19、红酒烩排骨  公仔箱論壇* M, s0 g4 E7 |) @
* _& F+ ^) c: z- r, Y
  
. A  a3 C' O/ y4 Cwww.tvboxnow.com材料:肋排半斤、红酒半碗、料酒2汤匙、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐  
, m) {% s2 r6 G+ e. _& L: o做法:  tvb now,tvbnow,bttvb* c% b& v: t5 j" O' [, Q
1、将排骨飞水;  
/ f' y/ w* ^  D% U1 e+ @公仔箱論壇2、用油锅将生姜、蒜子炒香,加入排骨爆炒5分钟;  
# q% K- A4 d) T' o公仔箱論壇3、加入酱油1汤匙、料酒2汤匙、水2汤匙中火焖5分钟;  
0 Z  f- j4 o# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、加入红酒半碗,小火焖10分钟,加盐调味即可。  
; `' q+ \% _: M% a* A5 z/ l  n煮的时候红酒的味道就撒发得很香,差点按捺不住等到拍完照,嘻嘻。这是仿红酒烩牛肉的做法,吃起来有浓浓的葡萄果香,酸酸甜甜,还有一种很特别的甘香味。  
) T5 {: H# d& U, @) c: T- {- M———————————————————————————————————————  
& F$ K6 ^5 b% j0 Z( p5 \/ `2 mwww.tvboxnow.com20、清香柠檬骨  
7 Z' ^# [: h3 M% q+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n9 i! @9 a$ M" c; q3 d
  9 _, [5 m: k& ~5 [
材料:肋排半斤、柠檬半只、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐  
# \) \( R. R# X1 r  nwww.tvboxnow.com做法:  公仔箱論壇3 ]+ ]4 [, a) F
1、将排骨飞水后 ,加2汤匙酱油、少许盐一起腌15分钟;;  
" I  R! K. s8 h2 t  U4 ttvb now,tvbnow,bttvb2、用油锅将生姜、蒜子炒香,加入排骨爆炒5分钟;  公仔箱論壇( G' U6 D0 F9 R$ i
3、加酱油、2汤匙水焖10分钟,起锅前均匀放入挤出的柠檬果汁即可。  
$ K% W5 r; j! H. v6 k5 o' J" P. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看起来有点像糖醋排骨,不同的是糖醋排骨有的是菠萝香味,这个是柠檬的清香味,吃起来很开胃。  
9 O- [* ]2 Q8 F$ ~0 Z8 \  R; n川芎白芷炖鱼头   
* u8 u1 t/ V+ R! p特点  
. }) O, i9 E* ~( _7 z6 }: q  调理滋养,补脑益气  
6 B" X/ v' F3 K9 m" L, {, ~  材料  
, w# K, A$ J4 H8 E( lwww.tvboxnow.com  鱼头1个、川芎8克、白芷10克、姜3片  
! b) e2 s  ?' ?5 |tvb now,tvbnow,bttvb  调味料  
2 G3 v# Q8 V6 ~3 z& t7 g# }  绍兴酒少许、盐适量  / E9 w% d7 s2 X  O
  作法  
$ `' @1 d( g$ r5 p2 j% qtvb now,tvbnow,bttvb  1 将姜和鱼头放入锅中烫熟,捞起备用。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v1 K5 j' F, z- _- M% w# }) i: u
  2 将川芎、白芷泡水约30分钟后洗净备用。  
6 E/ e, S, d1 w6 h: j0 Qtvb now,tvbnow,bttvb  3 将所有的材料依序放入炖盅内,加入热水,放入蒸笼或蒸锅中炖煮1.5小时,起锅前加绍兴酒及盐调味即可。  
* B5 O! _( A7 {& t+ m5 S2 Y  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  功能  
1 H+ D" }0 E! a  o: t* A4 }( a, H  益气、补脑、去头风、治头痛、美白、纤体、调理肠胃  公仔箱論壇/ q6 w' {1 J8 y6 r
  tips  
" q1 {$ t/ Y: m- ?7 u; a公仔箱論壇  鱼头的蛋白质、矿物质、维生素B12、不饱和脂肪酸的含量高,脂肪含量低,可以预防心脏疾病与脑血栓症、骨质疏松症及减轻贫血症状。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a. b/ a  h* y  o  u  c6 J
  操作时间123分钟  
( l1 u( u9 @2 H- W) ?* J) E* Jtvb now,tvbnow,bttvb  泡水30分钟→洗1分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  www.tvboxnow.com5 Y8 \- t$ G: y9 c9 J  _; k

2 h8 V. R# M0 \$ W8 b9 I* i0 Cwww.tvboxnow.com  
; L$ O$ P$ A, t4 |1 ]www.tvboxnow.com川贝母蜜枣瘦肉汤  
7 J# ?$ o/ m4 W+ r, s* a公仔箱論壇特点   调节机能,润肺止咳  
/ u0 K6 C5 L/ n) W) P3 ^; W# d# R  材料  
+ i2 K) ~( d( C+ D1 q8 f  排骨320克、川贝母80克、蜜枣10粒、姜2片、热水1500毫升  
8 x" |7 h  i5 s6 |+ |4 p  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  调味料  9 o0 ~$ K, J1 B5 B, I2 [
  盐适量  
& A2 C# k( f2 N+ y( J) j( \  作法  
# {4 Q0 u$ B! |5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1 将川贝母泡水约10分钟;将蜜枣冲洗好备用。  
& y6 j) z  h9 c2 _( U: b' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2 将排骨洗净后氽烫,再捞出备用  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M" A7 \8 t7 p% w0 R; ]
  3 将所有材料放入炖盅里,加入热水,放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时,再加盐调味即可。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U& w* c0 i2 c  _7 B- M
  功能  
$ d9 d9 I9 l4 l4 i. c' Nwww.tvboxnow.com  止咳、清肺、滋润、纤体  
( f' R: H2 Z. F: z, }2 Pwww.tvboxnow.com  tips  公仔箱論壇- u& Q6 u: p3 s. |
  川贝母要用温水浸泡,以去除里面的杂质或小虫。  www.tvboxnow.com/ E9 ~* V7 Y4 E2 F
  操作时间105分钟  2 G! T5 p0 D0 B1 l$ i
  泡水10分钟→洗2分钟→氽烫1分钟→煮90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  tvb now,tvbnow,bttvb9 o9 ?2 q1 C# n0 d1 Y7 j/ X2 a
- j  [& j7 X- p5 m
  
; o; e# S! h- ^( l% p$ M7 E参须枸杞炖羊肉  
" k: h1 H( o" _/ D( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点   明眸亮眼,滋养补虚  
4 S3 z; J4 z" Ltvb now,tvbnow,bttvb  材料  
0 G2 R9 a) n5 N" y) ^  参须15克、枸杞20克、羊肉500克、姜2片  
7 F: ]* [% e8 E  调味料  
* f( n! a; o* {www.tvboxnow.com  绍兴酒少许、盐适量  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _. m, ~3 u7 i' u0 V
  作法  公仔箱論壇7 q: {% P; t0 \6 K# n0 P
  1 将参须、枸杞先泡水5分钟。  
; K; c6 A8 E! I, W  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2 等锅热后将羊肉放入锅中,再加姜干煸3分钟,使羊肉中的污水、油脂渗出来。然后放入热水中氽烫,待羊肉煮熟后捞起。  
4 t+ }$ q1 ^+ ~7 G, jwww.tvboxnow.com  3 将羊肉切块,和参须、枸杞、姜、绍兴酒一起放入锅中以小火焖煮20分钟,煮到羊肉熟烂。  
% M% R  b) J9 o" s  4 再将羊肉等材料移入炖盅,放入蒸笼或锅中,以中小火炖煮2小时,起锅前加盐调味即可。  
9 J* z( x+ l; F1 t: s  功能  
% o+ t( Y/ Z) e  C: \2 b公仔箱論壇  养肾、补肝、明眸  
3 t2 s$ ]/ ?9 ~( d1 d公仔箱論壇  tips  
) X4 ^# I0 C1 G) p; _) W2 jwww.tvboxnow.com  干煸羊肉的作用在于去除羊肉中的膻味,并且可以去除羊肉燥热,具有降火的功效。  
2 Z" H4 f& ^4 B' A1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  操作时间153分钟  公仔箱論壇: j7 M' i7 {$ [5 E, `- q4 E
  泡水5分钟→洗3分钟→干煸3分钟→煮20分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  
+ c7 r. x" [. _$ m' `www.tvboxnow.com   
$ s' z( T: H$ wwww.tvboxnow.com花式变化一  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |8 }  d; i1 V1 l0 S- V$ }4 J3 U+ @
www.tvboxnow.com* L: I7 E* W# h2 k% J; c
 材料  www.tvboxnow.com/ ^4 g% W4 a* }( l. u$ t3 B3 y
  参须枸杞羊肉汤底、枸杞、羊肉、龙须挂面、芦笋  & J/ Z5 p$ j% k- e* R9 F
  作法  + b5 J1 ]4 J' h4 ^% {+ _* h
  1 将挂面煮熟,放入冷水中泡过。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V& y# [  U- ]* U* x9 m  }
  2 将面捞起放入汤底,再加入羊肉、枸杞煮熟,最后放入芦笋煮熟即可食用。    公仔箱論壇, l4 e6 Z0 m# N- J% e$ z' c
花式变化二  
% D* `- z2 d7 otvb now,tvbnow,bttvb

4 v7 f! ]3 I* |% K' |. F公仔箱論壇 材料  
! ?) {2 l* ]  D7 p公仔箱論壇   参须枸杞羊肉汤底、羊肉、枸杞  
/ A5 V( r. [* ^  作法  公仔箱論壇5 o* R5 \2 _) B% P  Z5 N# @
  1 将米饭放入汤底煮熟。  
$ r  X: y6 g) r$ x  B; m" D公仔箱論壇  2 再将羊肉及枸杞放入粥中煮熟,待香味溢出即可食用。  tvb now,tvbnow,bttvb5 U' {! E3 n, R0 l8 l& J" D
www.tvboxnow.com9 W! W6 d2 @. C* N7 ]* v
  tvb now,tvbnow,bttvb9 C+ z' e  I8 ?( H8 ^, o; {: h
公仔箱論壇9 g# a+ l& y0 \
  
8 a( q* F. ]& |2 ]( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R6 m5 D' a! f; W" T
  * [% q# O) I2 D' @7 f
淮山枸杞炖乌鸡  
( m" l$ ^. P$ U& j& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点   滋阴补气,增加活力  
9 y0 U6 B2 c( ftvb now,tvbnow,bttvb  材料  
0 Q/ w* n8 p3 ]: y7 y2 p) _公仔箱論壇  乌鸡1只(约500克)、干淮山40克、枸杞20克、姜4片  
8 c9 N& E' l2 P4 ?公仔箱論壇  调味料  
9 u6 C! g6 `! d, r1 \tvb now,tvbnow,bttvb  绍兴酒少许、盐适量  
& n/ Y# e. X4 j" ~- K- `www.tvboxnow.com  作法  
/ B/ q# C6 f9 J* R6 ]4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1 将淮山、枸杞泡水20分钟后备用。  
0 k/ g- |1 |; k- Ftvb now,tvbnow,bttvb  2 将乌鸡氽烫后去除血水备用。  
2 g9 r. v9 A( Y' w7 awww.tvboxnow.com  3 将所有材料放入炖盅内,加入绍兴酒及热水,放入蒸茏或锅中以大火先蒸20分钟后,再转中火炖2小时即可起锅,起锅前加入盐调味即可。  
# L4 h& Y& a- F7 }, E3 x公仔箱論壇  功能  * m% u/ Z' d  ~
  滋阴补气、增加活力  
4 U# g9 o3 t1 M) P0 Mtvb now,tvbnow,bttvb  tips  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e& V4 L: Z  D' W4 a- j
  向炖盅内加热水的作用是可以帮助食材加快在炖盅内炖煮速度,且这样炖煮出来的汤水及汤料口感会较佳。  
, v6 ^7 P, ?! D1 x" k  操作时间164分钟  www.tvboxnow.com3 s! K( D0 y( H0 D
  泡水20分钟→洗1分钟→氽烫1分钟→炖140分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  公仔箱論壇1 l- p) V( B- @% f: X

1 E8 k- F7 d8 t* `( S公仔箱論壇  公仔箱論壇' \- i: a# F' @( k: a- _
参须红枣炖鲈鱼  公仔箱論壇1 s2 F( S6 ~4 ]1 _  A( \
  特点  # h' Q7 m( D- ^" e8 @% R# w" Y. s
  强身健体,青春活力  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \3 p) G& k3 q- U
  材料  
* ~" i; ^8 W7 @2 w& I9 |+ G) e  参须30克、红枣12粒、鲈鱼一条(约500克)、姜3片、热水2000毫升  0 u2 Z8 B1 i! k2 I
  调味料  
- G9 @$ R) C" I  米酒30毫升、油2大匙、盐适量  
5 M8 Z4 j% [8 t1 L* o2 Z! _' w4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  作法  & m- G7 B, v( c: }# H
  1 先热锅,倒入油,再把姜放入油锅中煎香。接着放入鲈鱼,煎至两面表皮呈金黄色后起锅备用。  
9 \  v3 x6 d' G2 b3 i: l- {$ ^# i公仔箱論壇  2 取一炖盅,放入煎好的鲈鱼及姜片,再把参须、红枣、米酒加入,注入热水,放入蒸笼锅中,以小火炖2小时,最后加入盐调味即可。  www.tvboxnow.com) `* D' [1 x. D
  功能  
; w: L/ A- F1 A' h/ X公仔箱論壇  活血、生机、美肤、健体  
3 H- M1 I5 ?  ~3 @$ r公仔箱論壇  tips  & ?3 K2 K4 [* \$ x2 x
  注意煎鱼时火不要太大,最佳的火候为中火,尤其要避免把鱼煎成焦黑状,这样炖出的鱼汤才会香甜爽口(若鱼煎焦了则会有苦味)。  
# U1 s6 e7 E: M/ [" @6 d8 Itvb now,tvbnow,bttvb  操作时间127分钟  : t9 {" V7 c6 }$ v4 [( B
  洗1分钟→切1分钟→煎3分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y+ r8 |. s5 y/ y" W

+ Q1 @( S6 o. `0 S( m  www.tvboxnow.com/ F( P: E' q2 X( B$ P% ?
西洋菜排骨汤  公仔箱論壇1 D- e% N- J& ]* W6 ?6 h
 特点  tvb now,tvbnow,bttvb. ~$ S( t( d: W
  提神醒脑,增强活力  tvb now,tvbnow,bttvb* ~4 Z% t; f3 ^7 Y. N
  材料  
: P* K$ v/ o( w9 P  |公仔箱論壇  西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果1\2个、姜3片  
/ V1 @  N) y& `; u6 f! M) y( j公仔箱論壇  调味料  * m0 T  e) f1 C" g. E
  盐适量  
1 i! q4 F% |; R9 s( G) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  作法  www.tvboxnow.com9 M' d6 P" x! h1 u1 k
  1 将西洋菜泡水、洗净。  公仔箱論壇' _) G+ O0 b5 z% d/ H# o5 J
  2 将排骨洗净后切块,用水氽烫后捞起备用。  tvb now,tvbnow,bttvb& N! k5 N! X4 A; X9 F
  3 将排骨放入锅中,煮至水开后,再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果,以中火煮约1个小时,最后加入盐调味即可。  公仔箱論壇( E! U  p3 q1 R! m2 g0 }
  功能  公仔箱論壇1 o0 g  l" u+ P( m$ d$ K3 F
  清热、润肺、养神、养颜美容  
8 A; g; g% G: {+ w" N9 c- swww.tvboxnow.com  tips  
* v1 {  b! I& Z( s1 x, ?" V0 a: X; _  添加罗汉果的目的在于降低人体内的火气。西洋菜因为生长于泥土中,泡水时会有许多寄生虫及脏东西沉淀于水中,为了洗净,最好多清洗几次。  公仔箱論壇* X. T* z/ ?. m6 Z' C. |0 H7 O3 B
  操作时间77分钟  tvb now,tvbnow,bttvb7 b& ]9 g  z" ^) i
  泡水10分钟→切洗4分钟→氽烫1分钟→煮60分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  
; b9 F+ |) H  |+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
! q3 I0 \5 D# j* B- Q# E- q) gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 L; B3 `0 c( Y. j: C1 G
  公仔箱論壇6 _4 C- q  {. h9 I9 r
  ( {; r/ n$ Y& l: P/ E' {
蒜头干贝田鸡汤  www.tvboxnow.com. _/ D1 w3 E; w$ s. P9 A
 特点   增强体质,散发光彩  tvb now,tvbnow,bttvb2 l8 L7 G6 f$ q  c* ~% L9 }. b
  材料  tvb now,tvbnow,bttvb$ v' S. Y: `+ e; t& c. |& u" Z
  田鸡3只、干贝8粒、姜2片、蒜头80克、热水1500毫升  
$ j" X" a' x$ ?* A, w  调味料  # d( }* G& @# q7 P5 ~5 m
  米酒20毫升、盐2小匙、油适量  www.tvboxnow.com# |! q" z. U- T! j) O2 j- T  R7 P
  作法  
) }( g. ]- ]0 L& r4 B4 `% P! fwww.tvboxnow.com  1 将田鸡氽烫,劳起备用。  
3 g9 g4 c+ y$ a1 }( y% ~- |  2 将蒜头去皮,用刀背再捎拍一下。  
: n; Y( C* B) I! ?. a: V/ {公仔箱論壇  3 当油热时将蒜头放入锅炸到呈金黄色,待蒜味散出即起锅备用。  
$ o' l2 h1 i1 S  s3 `6 V0 Cwww.tvboxnow.com  4 别取一锅,注入热水,再放入干贝、田鸡、姜、蒜头、酒,以中火炖2小时,最后起锅前再加上盐调味即可。  
3 n  J- \; [! x# Z  功能  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g! k( j; m  s6 f2 m
  美白、祛寒、润肠、增强低抗力  ' ^- u9 ]9 }( V) I- d
  tips  
4 v/ Y  i7 F4 m( i1 xwww.tvboxnow.com  田鸡的烹煮时间要长一点,等到完全煮熟方可食用。另外,炸蒜头时,注意火不要太猛,因火太大容易使蒜头焦黑变苦。建议以一般的中大火炸至蒜略呈金黄色即可,起锅后蒜头上的热残油会继续加热至蒜呈深金黄色。  
; x) s: t: d+ m2 f2 xwww.tvboxnow.com  操作时间125分钟  * R1 ?7 R0 c/ J) m/ V  i$ m( f
  氽烫1分钟→炸2分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  公仔箱論壇# w7 Z. ~+ W# j

" H8 U% x+ Z0 F+ @1 m/ I% p  花式变化一  
# [) J  ?8 c( |3 x2 F& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

8 w( I- L% u+ k1 |7 `2 {3 |' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C& Q3 u$ U# u6 \0 X) o; @  _
蒜头干贝田鸡挂面  
7 p. y! v; ~7 T' X# M( q2 S7 I  材料  
, y& O  G, N! g6 r$ ^- A% M" @) p  蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、青菜、挂面  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {# |: ^" J1 d5 ^' _
  作法  
3 {4 n, G+ f1 h* d5 [  1 将挂面煮熟后泡在冷水里增加面条的弹性,捞起备用。  公仔箱論壇: s+ v6 h. t. O. y9 J
  2 将汤底加热,加入田鸡、挂面、干贝煮熟,最后再加入青菜即可。  tvb now,tvbnow,bttvb, q$ q9 c6 G8 n: e
  花式变化二  www.tvboxnow.com* P/ N7 ?9 U. V; u; Z3 ]

+ q; i. e! d4 x6 m' p  X公仔箱論壇蒜头干贝田鸡粥  4 h4 O( ^1 J* ^
  材料  
) C& `% w9 H1 Q; Gtvb now,tvbnow,bttvb  蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、香菇  公仔箱論壇& i9 O9 b( B- u1 z, F
  作法  
+ j( f: J5 B# e% d- K$ ~tvb now,tvbnow,bttvb  1 将用有蒜味的汤底加热,放入米饭煮熟成粥。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A8 ]7 N% g4 ^7 v* J. h& o
  2 再加入田鸡、干贝、香菇一起熬煮,待粥熟后即可食用。  公仔箱論壇7 F, @0 n0 j1 y* g4 E
  花式变化三  - \% R0 T" K( @& V0 o

( ~: ~! n- i5 j2 z9 B, qtvb now,tvbnow,bttvb蒜头干贝田鸡锅  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x1 X2 ~0 s' F! z# |  L) X
  材料  
" y) N* M6 [; k/ O6 v3 j  蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、火锅料  www.tvboxnow.com! h4 p6 c4 ^) u$ ^) U
  作法  www.tvboxnow.com( F4 P3 j- ?& h5 B! {
  将水加入汤底中煮熟,加入田鸡、干贝调整汤味,待火锅汤底煮开后,再加入个人喜好的火锅料煮熟即可食用。  : O2 t+ Q" l1 f& f7 i( T2 A

  b7 U7 [7 {+ Z7 M/ C3 Stvb now,tvbnow,bttvb  
7 ~1 V+ n: A6 p' |- ~tvb now,tvbnow,bttvb9 B$ u# {; u& s
  / S/ M% H: K# I8 {+ c) O8 ^
$ G4 P/ t. O* N7 m- U1 U" y) c: [
  
& E  O9 I! d' ?2 @: i# hwww.tvboxnow.com  \6 q/ m8 u2 K- i  d
  
: X( {7 `4 d( {3 htvb now,tvbnow,bttvb鲜人参红枣炖乌鸡  
9 k6 e9 [7 N" s5 ewww.tvboxnow.com特点   提神醒脑,增强体质  
* M( T  l/ G4 G. T1 `  材料  www.tvboxnow.com, E: e" E# P9 _* w
  乌鸡1\2只、人参1支、红枣10粒、姜2片  tvb now,tvbnow,bttvb6 V9 F, f5 |- S5 E5 i6 i
  调味料  
5 ~. L2 T* k* ]/ ]& E7 `. ?/ W  绍兴酒少许、盐适量  
3 W# l( N7 w$ t, S& `3 v, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  作法  tvb now,tvbnow,bttvb8 D" n$ K; h( P! Y4 E, ]
  1 将红枣泡水20分钟后洗净备用。  tvb now,tvbnow,bttvb, C; _1 [7 e$ A5 M
  2 将乌鸡切成块状,氽烫后捞起备用。  
8 u. ~  {9 p( d0 |( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3 将所有材料放入炖盅肉,再加入绍兴酒及热水,放入蒸笼或锅中炖煮2小时,最后加盐调味即可。  tvb now,tvbnow,bttvb3 u( x; z; t' b7 a
  功能  . I) S: J( F! m# d
  提神、补气、祛寒、增强抵抗力  
9 \! r9 d! W; ]2 A  tips  
9 ?6 \) H, i$ `) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  绍兴酒有强烈的土味,加入药膳料理中能让药性变得较为温和,且可去除食材中的腥味。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p$ a  r5 ]$ \$ Q+ x2 l9 I: Y: Q9 [
  操作时间145分钟  
, h$ n+ P2 f* p2 b+ R  泡水20分钟→洗1分钟→切1分钟→氽烫1分钟→炖120分钟→盛碗1分钟  
7 w* j1 _% E1 c1 S2 c0 \tvb now,tvbnow,bttvb3 g) y( z  i: @, `& Z
  
) j  J6 c8 ~/ v: [6 H# D5 F% Owww.tvboxnow.com南北杏银耳煲猪腱  7 z" m/ X6 B' L# j7 [  D
 特点   清肠排毒,调养生机  
, u+ v. ^* k2 hwww.tvboxnow.com  材料  
0 G( J4 C$ N5 q* E$ u( q. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  猪腱400克、南北杏20克、湿银耳250克、水3500毫升  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W7 `/ Q- G, B$ u2 |8 L! ?8 P
  调味料  : _1 Y, H2 B7 b' ~% K& h
  绍兴酒少许、盐适量  
) w- e! G1 `9 _www.tvboxnow.com  作法  
, g! x; ]: I, m1 |7 S  1 将南北杏用水浸泡20分钟。  
( v- Q/ J6 W- c- t4 c& a公仔箱論壇  2 将银耳用温水浸泡20分钟后去蒂。  " u! n9 ^( F  k" t# e* b
  3 将猪腱切片放入锅中,再加南北杏、水、绍兴洒先煲40分钟,待出味后再加入银耳煲30分钟,最后加入盐调味即可。  www.tvboxnow.com: n0 G0 S8 Y# g$ f8 D! v
  功能  
% y+ @& d' z6 j  A6 \1 J$ jtvb now,tvbnow,bttvb  清热、润肠、改善体质  
* D( \7 h3 F, V* x; f+ K  tips  
# u) w8 D3 a7 H6 M' fwww.tvboxnow.com  煲汤时浮于汤水面上的泡沫是材料内含的杂质,一定要捞除,以免影响整体的口感。  
: M+ h/ X! N7 {3 a* ^6 q  操作时间95分钟  ( n- H% @/ _9 y5 g
  泡水20分钟→洗1分钟→切2分钟→煲70分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  
, l1 D, s6 i" Q- D( Ewww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v7 T6 v  j. s2 F" |+ H0 ~# M
  
5 ^# }8 \+ H) X0 g- t1 A, |! \花菇炖竹笙  
  T) @. g& N) P0 H  \# G8 b) Awww.tvboxnow.com 特点   美肤健脾,降压强身  
9 C/ X+ u2 S% m$ Awww.tvboxnow.com  材料  4 y! w. `, a( ~. R& E$ U
  白菜心200克、火腿丁60克、花菇10粒、竹笙80克、热水1200毫升  - w2 g0 J6 Y; u  p4 V
  调味料  www.tvboxnow.com& F3 V; z& m/ [/ b: b" {1 g4 |0 y4 E
  盐适量  www.tvboxnow.com9 U$ p" h& A8 o4 R
  作法  
" P1 ~$ j1 ]  N7 v$ k9 D/ u' q2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1 将竹笙、花菇泡水后洗净。  : _# C" D$ h% G5 a: _$ P# N
  2 将白菜心洗净。  
% `6 R1 d$ \5 t5 ?! P- p5 k公仔箱論壇  3 将所有材料放入炖盅内,加入热水、绍兴酒、盐调味,再放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时,起锅前加入盐调味即可。  tvb now,tvbnow,bttvb- a3 X" W; g7 e! h6 v$ Q5 `, `7 P
  功能  $ s  n/ o: C  Q% H% [  s
  美肤、健脾、降血压、调理身体机能、增强抵抗力  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j6 Y$ u1 r' p* r2 M3 N
  tips  
8 }% X* \& O. p1 u7 W1 z$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  火腿主要是帮助提味,让汤更加鲜美,所以加的份量不要太多。  
* z+ x* G% L; P8 b& H2 Q; E7 I  操作时间104分钟  
: F# n- ~% r# ~% ]) f2 t4 L0 v  泡水10分钟→洗2分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  
$ n* z' U( C& B- Ctvb now,tvbnow,bttvb
& g8 b0 d, p8 _$ P  花式变化一  
. x& ?# U. p8 c5 r4 p  I
tvb now,tvbnow,bttvb. M, z9 W8 q! y9 I5 I1 J
  材料  
5 [) P( c  B% }) @7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  花菇炖竹笙汤底、香菇、竹笙、鸡蛋面  : O, l9 \( c0 i' J5 I
  作法  www.tvboxnow.com' o" y$ c5 X& J  g
  先将汤底加热,加入鸡蛋面,再放入香菇、竹笙煮熟即可。  
; s, R  X& I1 H0 ?& W6 p4 Q5 q公仔箱論壇
! i8 P% ?4 t. _  ?% n1 g$ w公仔箱論壇  花式变化二
  
! N0 p. Z0 D# F2 l# L- Y
5 f% ~* _% o! Nwww.tvboxnow.com  材料  公仔箱論壇& G5 p9 J1 B3 R! {; y" v0 U; v( o  F% P
  花菇炖竹笙汤底、米饭、香菇、竹笙、火腿  tvb now,tvbnow,bttvb! Z% _- O5 h" f# k8 D' G
  作法  ' d; C% s* a4 r) ?# R7 {
  将米饭放入汤底中熬煮成粥,再放入香菇,竹笙及火腿粒,煮熟即可。  www.tvboxnow.com" s) {- I9 `: F8 U: l$ e/ X

- u, M1 s$ H0 ]5 \# dwww.tvboxnow.com  " T0 m8 p4 l4 U0 L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |! \3 J; S( z! T; f$ P' ?! M2 I  y& k
  
* K" Y/ t- C4 [) p2 j# ?www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~& P2 t5 d) G- }; M# [8 r% G, W
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a  v9 Y* p) e! e. t( q
苹果雪梨煲排骨  
8 A+ I8 J9 N9 Y: \) Q 特点  & [) ^' z# j$ _% W7 l' m* B( V
  活化肌肤,窈窕纤体  
: M! C0 S  o* X- a. gwww.tvboxnow.com  材料  
+ L0 n6 e' k" ]7 T' c4 i5 ]! p! t  _www.tvboxnow.com  排骨250克、苹果3个、雪梨3个、南北杏20克、红枣20克、姜2片、水3800毫升  
& C/ [7 ?8 K9 v! L) K6 N  调味料  
+ u) I( o0 q5 s2 `) e7 I0 `  Q" e  盐适量  
9 _' ], ?. I0 f  作法  . ?( l" I* _2 @/ T
  1 将苹果、雪梨洗净后切薄片。  www.tvboxnow.com- j" X7 ^7 ^' w$ P; O2 s
  2 将排骨洗净后切块备用。  
9 ?4 f6 p. u9 I/ z9 R; Y7 p  3 将南北杏、红枣泡水清洗。  
7 B1 B0 |5 W8 S  T) ytvb now,tvbnow,bttvb  4 将排骨氽烫后捞起备用。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]% {  K5 q4 z0 ~
  5 将姜、排骨、苹果、雪梨、南北杏、红枣放入水中,以大火煮20分钟后,再以中火煮1个小时,起锅前加入盐调味即可。  公仔箱論壇( N7 A, P9 U3 g% r) T! k
  功能  tvb now,tvbnow,bttvb  c1 w, Z2 ^$ u% n& I( i0 e8 E6 W
  滋润养颜、生津健脾、祛寒解郁  
# ~" L5 _' N/ |1 I9 S1 p' v& X3 n公仔箱論壇  tips  % ^3 F( R! ^$ P5 z
  姜使用时不要去皮,尤其是老姜的皮具有多种功效,除了祛寒、健胃、消炎外,还能治感冒、中暑、胃病等疾病,姜可谓全身都是宝。  www.tvboxnow.com7 [/ E, O: {! {9 i
  操作时间87分钟  
8 v# y! {1 D2 F: `& g% }tvb now,tvbnow,bttvb  泡水1分钟→洗1分钟→切2分钟→氽烫1分钟→煮80分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  
& M0 t6 ?$ K% e$ r1 t# `. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
; E8 I; s8 [- ~) `. ctvb now,tvbnow,bttvb! B2 U4 ^( w+ H' |6 t. f. v$ k+ t' v+ W
  tvb now,tvbnow,bttvb9 V* {8 a( R9 K- l7 a5 i! i: t" v
萝卜甘蔗马蹄汤  ! q; |  A- {) \
 材料  : h3 s$ f( J& u' A& |/ K
  马蹄500克、甘蔗750克、胡萝卜500克  tvb now,tvbnow,bttvb1 S6 d: L/ b2 H, _# K5 m6 x8 K
  调味料  公仔箱論壇/ v2 k, O+ e# ~2 Y
  冰糖适量  
- |, s/ r% T8 T$ C0 q/ a" u5 y  作法  www.tvboxnow.com! E; D& d0 i4 S. K# y. K/ |
  1 将甘蔗切成10厘米(1厘米=0.01米)一段,再从中间切成4块(对切再对切)。  tvb now,tvbnow,bttvb& S4 Y) i2 g, P& {2 z4 C
  2 将马蹄洗净,直接拍碎。  公仔箱論壇. P( V9 D1 A! p) B% J' Y& e; \
  3 将胡萝卜洗净、去皮,切成现状。  & j. G0 J- v) y' D3 f4 p7 x2 O% r
  4 接着将所有材料放入锅中,加水煮1小时,最后加入适量的冰糖调味即可。  
* z/ I% S# D0 S6 _www.tvboxnow.com  功能  tvb now,tvbnow,bttvb/ h8 M! w! ]1 ~5 C  @% `
  活络气血、清热降火、治便秘、纤体  
" ]4 O% K/ o2 g& M1 U' D# Xwww.tvboxnow.com  tips  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R- d/ y- {% t% K( x4 D
  甘蔗以刀背拍开,这样可增加汤的甘甜度,甘蔗去皮或不去皆可。甘蔗含有铁质,多喝此汤可以补充人体的铁质。  
5 X8 Y8 x! g+ ^0 Y9 X" F8 ^  操作时间68分钟  
* V% S; R' t, ?0 R5 E公仔箱論壇  洗1分钟→切5分钟→煮60分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  4 [5 c4 L7 b1 j4 J0 }3 r
   公仔箱論壇" e9 {8 n% U  J
4 t7 l  H: C2 F! c' @* S- K1 c6 y
竹笙鲍鱼炖鸡汤  
$ k, G" b2 y0 P& t  S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A& i4 w" P6 F/ w
特点  www.tvboxnow.com$ k4 G% x( }# s, ?3 \/ X
  活化肌肤,补充营养  ' r6 w1 g( P  @4 T- ]/ P" M
  材料  www.tvboxnow.com6 [3 k- t! V$ `. `
  活鲍鱼2个、土鸡半只(约250克)、湿竹笙120克、姜2片、水1200毫升  
% }0 z' g) C2 C5 r. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  调味料  
3 k# O  W8 J% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  绍兴酒少许、盐适量  公仔箱論壇& w4 P4 S- d8 {4 M6 X' D, b2 L
  作法  5 Z' o$ K# ]3 f: z2 D" K! I# W
  1 将竹笙泡水30分钟。  
* q9 A6 x1 ^9 s0 r& S2 Q( ~# I公仔箱論壇  2 将鲍鱼洗净后备用。  tvb now,tvbnow,bttvb* a& s" x, C- M' y) d
  3 将土鸡切块后氽烫,捞出备用。  
) {% P4 I1 c0 [( u. }8 k$ P$ r  4 把所有材料放入炖盅内,加入绍兴酒及热水炖煮2小时,起锅前加入盐调味即可。  
3 ~+ s" T$ v6 a3 P- M  功能  tvb now,tvbnow,bttvb1 O' {! t- L3 R# }
  丰富纤维、促进肠胃蠕动、高蛋白营养、美肤  
. h3 B* G" w& z& t- _2 Z  tips  公仔箱論壇7 F! s1 x" A- T4 [0 t
  处理新鲜鲍鱼,最方便而省力的方法是将鲍鱼放在砧板上,磨除其底部污垢,然后清洗干净即可。  tvb now,tvbnow,bttvb2 Z$ e: ^5 G6 }, E. D
  操作时间175分钟  公仔箱論壇7 l2 ]* H6 }1 A; U! f1 v2 F. u5 q
  泡水30分钟→洗10分钟→切3分钟→氽烫10分钟→炖煮120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  4 _( T/ R* H3 S) T* V/ E" y5 M  C! q
tvb now,tvbnow,bttvb5 `" T3 m- j: |3 F6 W
  1 w9 C! t$ U0 G
红枣腩排炖乌鸡  
  R7 E, s6 n3 }" B0 x- [特点   益气活血,养颜润肤  
( C- A* q) {; k4 M# L0 e/ X1 P- Ktvb now,tvbnow,bttvb  材料  
6 Z- z/ G% f& R# A9 Twww.tvboxnow.com  排骨200克、乌鸡半只(约250克)、红枣12粒、姜2片  
1 m/ O# ^( @0 L' f) D6 _7 K  调味料  9 V8 m5 J) l; _1 [* p: G4 X
  绍兴酒少许、盐适量  
2 p9 _, d. F4 {3 `, \7 w/ {0 wwww.tvboxnow.com  作法  www.tvboxnow.com/ r, m4 O4 M7 z8 ]% w3 R( I
  1 将排骨、乌鸡切开后分别氽烫备用。  
' E! m' S7 V- s' t+ E% w% d公仔箱論壇  2 将红枣泡水20分钟备用。  www.tvboxnow.com0 a, S' X7 K3 E. `
  3 把所有材料放入炖盅内,加入水及绍兴酒,放进蒸锅中炖2小时,起锅前加盐调味即可。  tvb now,tvbnow,bttvb/ t( a4 y# e! E8 b
  功能  
) r1 |+ a2 `+ ?( |2 y% `8 O公仔箱論壇  补血、健皮、调养生机  
0 r. s4 Y: P7 T* w, S) e  操作时间160分钟  www.tvboxnow.com! Y6 J9 |" p- i4 h1 V* i3 F
  泡水20分钟→洗2分钟→切6分钟→氽烫10分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  www.tvboxnow.com9 t; S7 ~! |3 X& J/ r; M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M. g; F9 G% v8 K
  tvb now,tvbnow,bttvb+ w. z# p: h0 V
莲藕排骨汤  公仔箱論壇" i/ y3 M+ z6 |; h5 r. F% `
 特点   养颜抗老,活血润肤  
, v. @7 e& C6 U- v) G/ R公仔箱論壇  材料  tvb now,tvbnow,bttvb' M6 f: c4 \& T0 R! K
  莲藕500克、排骨400克、章鱼干2片、老姜3片、水3500毫升  公仔箱論壇2 B  M6 O. q+ q; D& j7 g
  调味料  
( h$ N! `' h4 W  盐适量  
. w/ b0 v* d8 c- J. K  作法  
" Q1 p5 C- p1 K- _* a, m  1 将章鱼干先泡温水20分钟。  tvb now,tvbnow,bttvb- c1 H" y" l$ E) @
  2 将莲藕去皮,以刀背拍过后切片备用。  6 H3 ]1 f8 l+ V  o" W' T0 o
  3 将排骨氽烫后备用。  
( Q4 \7 q* F* q$ Ewww.tvboxnow.com  4 将所有食材一起放入水中,以中火煮1.5小时后熄火,再加盐调味即可。  
5 P2 z/ k5 S& z* W: q, E2 G/ D. a* \% K  功能  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R+ s" J1 Y" b
  活血、促进新陈代谢  
' _! ?* R* E' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tips  
0 N% E' Y' n  G1 u5 X! u2 Y公仔箱論壇  以刀背拍打莲藕的目的,是为了增加其烹煮后松酥的口感。煮汤的过程最好不要中途加水,若是煮到水量过少非得加水时,则可添加热水,以节省烹调时间。  
% K% k4 Y7 r; H, O8 L; h公仔箱論壇  操作时间116分钟  tvb now,tvbnow,bttvb  P2 q" ^# b, r
  泡水20分钟→洗1分钟→切2分钟→氽烫1分钟→煮90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  
, Z) W& m' K- e6 [( Z0 q0 O
' j0 K: k& G1 }8 {7 u6 t3 ?% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb# g$ |' H* i) f/ x, I
香菜皮蛋鱼片汤  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m! y9 e( l( H6 v/ C
 特点   清热解毒,润泽美肤  
( x# W$ q9 J, {" o. W2 B; \5 Z/ mwww.tvboxnow.com  材料  
9 }" H) d1 O- O2 r) E2 ^2 x" u公仔箱論壇  鱼片(石斑鱼)125克、皮蛋3个、香菜70克  公仔箱論壇% c0 A  G* m; _7 n  ^, Q
  调味料  
9 G! R7 r9 ?% y8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  盐适量  + B  J0 j; X9 A0 `, n/ M
  作法  公仔箱論壇8 p1 u5 U' P3 K3 D+ f. ?
  1 将香菜泡水洗净。  
! A( k: T% G8 y9 g6 X* s9 p; ~! E- atvb now,tvbnow,bttvb  2 将皮蛋去壳后每个切成4份备用。  
, t- t, p9 z2 a1 M* W0 b  |* r  3 将皮蛋、香菜放入水中,以中慢火煮10分钟,待香味出来。  
6 s( m/ m( ]& C$ b" i, {tvb now,tvbnow,bttvb  4 将鱼片放入锅中煮熟,再加盐调味即可。  
1 y' V, a7 k4 \' Q, V0 b' g, G  功能  5 o* d9 f8 H8 d  ]1 U5 h
  清润、清热、降火、消除疲劳  
4 b" s  u7 W1 z7 |' r: U' qtvb now,tvbnow,bttvb  tips  
5 D, o4 K% x. |8 ?2 a; P+ T, o9 I$ lwww.tvboxnow.com  香菜在这道汤中为主要材料之一,并非只用来增香味的。另外用皮蛋拌上豆腐可治疗嘴破口裂,外用:直接涂抹于患处,口角干裂状便会日渐愈合;内服:一天吃上一小盘(碗),当能改善嘴破口苦、口干舌燥的症状。  tvb now,tvbnow,bttvb8 N7 e* v' \' j- c. U
  操作时间23分钟  & m5 r# b! Q/ t. r2 F# u
  泡水2分钟→洗3分钟→切1分钟→煮15分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  
: l, b1 U  V+ _" |9 k0 E公仔箱論壇5 P7 w! O& l# F" h4 N
花式变化一  . b/ i9 ^1 }9 I) i9 Z, F
www.tvboxnow.com) K( r1 M7 e$ r, e6 X
 材料  
6 q1 R4 V. |% M8 t  E  香菜皮蛋鱼片汤底、鱼片、米粉、皮蛋  
. k) G; y4 n4 r" j3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  作法  
+ q0 ~+ q" B- c1 W7 j) N) q  将汤底加热煮沸,加入米粉煮熟,再放入鱼片,最后加入皮蛋即可。  
; i( ]1 H% V) J; Y$ r公仔箱論壇  花式变化二  www.tvboxnow.com, f& b1 T$ R5 ?% H2 U

$ ~9 _% m% f" Q  o0 r( { 材料  
# `- }. N) X' G1 q( }7 d7 ^5 Z1 W  香菜皮蛋鱼片汤底、鱼片、米饭  www.tvboxnow.com; }$ f$ D, W2 P' l( c/ v$ [3 z
  作法  
3 Z, f6 n' U- |1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  将米饭放入汤底中熬煮成粥,再加上鱼片煮熟,最后加上皮蛋即可。  
- t: i7 w0 \: l5 w4 f, Wtvb now,tvbnow,bttvb  花式变化三  公仔箱論壇$ b: b. a( s7 r" l' g! S  A$ N$ n0 _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n; q& ]2 |, y( y9 ]: G" }
材料  tvb now,tvbnow,bttvb* i% S3 E; }. K" C- J  x, P
  香菜皮蛋鱼片汤底、鱼片、火锅料  tvb now,tvbnow,bttvb4 J. g5 A$ ?3 X, C% A
  作法  公仔箱論壇8 E; W0 s% |: E
  将水加入汤底中煮沸,再加入鱼片提味,然后逐一放入火锅料即可。    e0 y  h1 |  G) M( k- O. q
tvb now,tvbnow,bttvb. N/ q$ v. o- x& p
  公仔箱論壇; t. q& a5 R" K  n4 y6 {5 ^

/ R4 ^5 ?( Z! s% y0 c6 i* J3 J# M公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb6 k' k( I) S* L# S4 c. J; V. c6 C8 n, |& R

8 ~3 g- \. Y9 w6 {% iwww.tvboxnow.com  / D# m9 h. |5 ?- w7 j

3 B) U9 M9 I1 ~' b/ S8 m  6 A$ B* @4 a& @2 b. y* j0 u
据了解“蛋包饭”这个名字只是一般的俗称。相传这道美食最早是为欧洲料理,原本叫做“OMELET”的外来语,经过引进改良才成为我们现在所谓的“蛋包饭”。  公仔箱論壇* }" E1 e) Q' _$ E9 j* g

8 U! H; J; W: e/ ?/ p  公仔箱論壇4 Y# Q. h$ l2 P
材料:蛋1个;炒饭6两  
* c1 O8 y2 ^3 ?, Ftvb now,tvbnow,bttvb    
4 v; i4 A2 _& K2 m5 b公仔箱論壇   调料:太白粉1/4小匙;盐 适量;蕃茄酱2小匙  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h" h# \' V1 |8 B8 O/ k" S
    
, \- P+ [6 H4 `0 t, }$ i: _1 Wwww.tvboxnow.com   做法:  
1 A) r9 ?: E4 X2 k; D* R- v
+ X; Q2 M$ l- g! M( K  b" c2 x: E* c  
& V5 i* T: z& t' R; ^; `' S3 e公仔箱論壇1. 将蛋打散,加入太白粉、盐搅拌均匀。  www.tvboxnow.com4 C6 r  D' y; C7 U$ U9 }$ r4 P7 ]
    公仔箱論壇2 W: S( q' D5 I( ~' i
   2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放入蛋皮中间。  www.tvboxnow.com0 h$ ^0 O( H, g7 P( N( d
    
) Q; |) ^5 s# {7 g公仔箱論壇   3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。  tvb now,tvbnow,bttvb4 h2 ~8 f1 j3 a8 |: v4 R
    2 B0 k- t  E( D0 y2 F% `
   另类做法:  
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2 {* `8 k' Y; n& fwww.tvboxnow.com    www.tvboxnow.com" r: o3 J7 g  d0 S) V
   材料:色拉油15㏄;蛋2颗;蔬菜饭1碗  
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   做法:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b+ @, a( T8 ], o" i3 Y; n" _

1 A$ B" H# j) m% e9 D公仔箱論壇  
6 p6 T6 a( F8 U; F  h7 C) [8 b. m! ?公仔箱論壇1. 先将锅子烧到热,倒入色拉油。  5 P" w& S5 W% E: ?; q7 X
    
- Z3 Y! J1 A/ W2 e% M* ]9 U* P   2. 将已倒入油的锅子继续加热至微微冒烟后,慢慢倒入搅拌好的蛋液。  
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; D4 h- s; E* W! T7 s" O: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   3. 蛋液倒入锅子后,用快动作由锅旁往中间搅拌。  
, z+ p( E1 j2 {# p2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    www.tvboxnow.com- l1 P. L7 M3 U3 O" P! l' u3 N
   4. 以筷子将蛋皮略微掀起,测其熟度。  
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   5. 在蛋皮半熟时,迅速翻转对折使其成为类似蛋卷的样子。  9 {; c% M0 C% F$ Q  f
    
. |; c1 ?9 r% W' D4 m5 k1 J- k* Vtvb now,tvbnow,bttvb   6. 将卷好的蛋皮直接反扣盖于准备好的饭上。  
0 r& f/ \' m# [  B/ G' B& J" Ttvb now,tvbnow,bttvb    tvb now,tvbnow,bttvb- p$ \% U& |1 O: U& V' s1 g
   7. 迅速的将蛋皮由中间划开,使蛋皮自然平铺于饭上。  2 F3 f1 t0 N! I5 t/ V
    tvb now,tvbnow,bttvb% @2 m# w- X# L" t6 v
   咖哩鸡蛋包饭  
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* v  c. W9 _$ A/ r1 g# @( G# L6 rwww.tvboxnow.com  
: E. |2 ~. N5 I5 |4 B. y公仔箱論壇材料:特制蔬菜饭;蛋皮;鸡柳;特制咖哩酱;红萝卜块;洋菇;青豆仁。  
7 H$ i0 u/ I" |# t9 g1 r$ [% ]+ c公仔箱論壇    
5 q$ R" Q7 N! E+ ^   做法:  tvb now,tvbnow,bttvb; \7 Y2 V3 O* z$ T- D6 t$ e* l
    tvb now,tvbnow,bttvb5 Y7 k( ?7 V4 a8 W( ~. L
   1. 将鸡柳以盐;胡椒调味,腌至之入味。  
& O8 Z; z9 x  I9 V2 Qtvb now,tvbnow,bttvb    www.tvboxnow.com7 x" S$ T  R0 e
   2. 热油锅,将作法1的鸡柳以大火煎熟。  
9 p5 O9 I0 i: D8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    公仔箱論壇9 R" F7 {% A2 p
   3. 接着将作法1的鸡柳、红萝卜块、洋菇与特制咖哩酱一起以小火熬煮约半小时即为咖哩酱汁。  : [: i/ M- b. ^: }1 |
    公仔箱論壇+ ^$ Y' E+ ]. ]$ `
   4. 将以特制蔬菜饭以容器装好,再倒扣于盘上使其成一椭圆形状,其上放入蛋皮,再淋上作法3的咖啡酱汁,最后点缀上青豆仁即可。  
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) Q5 q' E% l6 F: I3 ~. o8 m9 g公仔箱論壇    www.tvboxnow.com/ M2 q6 R% Y" z8 X. A7 l3 F$ u# T4 Z
  XO酱烧干贝虾仁蛋包饭  
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: w% Y; w/ r9 E, o8 {公仔箱論壇材料:特制蔬菜饭;蛋皮;干贝;虾仁;西芹;蘑菇;蚝油;XO酱;太白粉水;青豆仁。  
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) C, |9 R: C" u3 _tvb now,tvbnow,bttvb   做法:  1 ?3 k" I1 B9 t8 O
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   1. 热油锅,将干贝、虾仁以大火煎至五分熟时,加入西芹、蘑菇、蚝油、XO酱煮至酱汁滚沸。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G( J, \4 k! h; K+ q; U; q
    tvb now,tvbnow,bttvb; J; Y! c( v( o$ x* p* d3 J
   2. 慢慢将太白粉水倒入作法1的锅中芶芡即为XO酱烧干贝虾仁酱汁。  
+ e7 n2 W: s, j/ b3 ~7 s9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    
# w/ r/ i5 H" p* h  O) `, Mtvb now,tvbnow,bttvb   3. 将以特制蔬菜饭以容器装好,再倒扣于盘上使其成一椭圆形状,其上放入蛋皮,再淋上作法2的酱汁再点缀青豆仁即可。  
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+ P) r$ x" z/ v/ I/ W9 _; C   备注:材料中的蛋皮作法请参考创意蛋包饭步骤图。  
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7 Q& B  H& U6 v$ B1 L   胡桃木猪肋排蛋包饭  
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  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }+ q4 m, E0 j  @# v) T' g
材料:特制蔬菜饭;蛋皮;猪肋排;肋排酱汁;青豆仁  ; k2 P: F# n# T% E( m# a- ~
    
% a5 ^3 w' t+ `& p: K   做法:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s, @! M( C& R
    / d0 }7 x; a# V7 j9 \$ V0 u* K
   1. 猪肋排以特制胡桃木香料熏过后,再以蒸烤的方式放入烤箱中烤至熟。  
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5 z8 n7 q  h( e% F& t+ I( I   2. 将作法1的猪肋排上淋上肋排酱汁后,再放入烤箱再烤一回使其入味。  www.tvboxnow.com1 G1 w; r% m# v; J" i$ G* |
    
8 J* N4 d1 ^- Y  A( D( n' awww.tvboxnow.com   3. 接着将烤好已入味的猪肋排,置于先前备好的蛋包饭旁。  
& g' N2 I; x3 \! Etvb now,tvbnow,bttvb    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F& |# _4 E2 E' V: R# z! C
   4. 将以特制蔬菜饭以容器装好,再倒扣于盘上使其成一椭圆形状,其上放入蛋皮,再放上作法3的猪肋排,再点缀青豆仁即可。  
* b' v! K4 z6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    tvb now,tvbnow,bttvb  }( G' |8 x) o% H7 ]6 D0 u$ f
   备注:肋排酱汁是店家的美味秘方,读者在家中可以适量的酱油;糖;蚝油混合均匀即可。  tvb now,tvbnow,bttvb; `4 K7 n/ {" l
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2 K5 M* E3 p- n* Q. b0 E6 M. w5 Wwww.tvboxnow.com   烧烤鸡排蛋包饭  www.tvboxnow.com) y1 W5 k: Z; X
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  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k5 [$ `  v1 _! k( h" Y
翠玉白菜  0 o$ |5 W' }( G4 u

* n4 q& V% Z8 V0 m/ C3 Ztvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb$ D0 ?8 Z* B+ q  n9 R
材    料:白菜(取叶片大的较佳)  
7 t; b  ]* e) M: n  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馅    料:猪肉馅、虾(剁泥)、葱末、香菇碎丁、胡萝卜碎丁、鸡蛋、马蹄。  0 r, A7 z9 r7 x6 S; m
馅调味料:少许酱油、胡椒粉、香油、鸡粉、盐。  tvb now,tvbnow,bttvb9 B/ [% z- w( a" I
酱汁用料:太白粉(勾芡用)、盐、香油。  
; R2 S' N4 |% x: \tvb now,tvbnow,bttvb制作过程:  www.tvboxnow.com( l1 O" H' `: S& Y- f7 \" g. |
      先把白菜整片放入锅中烫软后取出过冷水  www.tvboxnow.com  S7 K& e+ C. ^; K
      把白菜整个型,太长或不规则处稍稍修一下,尤其是茎的地方很厚,要把它用刀片起一些,整好型备用  
  p: D) r7 x6 N( L+ [1 Q      把猪肉馅、虾泥、葱末、香菇碎丁、胡萝卜碎丁、鸡蛋、少许酱油、胡椒粉、香油、鸡粉、盐混合搅拌  www.tvboxnow.com; ^* @# B  o/ u) ~% {
      取一片白菜叶,上面放适量的馅料。白菜叶包住馅料,包的时候要包紧、包扎实  $ N. t9 y( F. i! X1 ?
      白菜叶卷过一圈时,把左右两边往里折,末端抹上面糊封口  
2 @8 p4 a8 n* t8 C& Q5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      最后整齐的卷起来,放入锅中大火蒸10-15分钟 蒸好的白菜卷底部会有汤汁,把汤汁取出放入另一锅中把汤 汁烧开,盐调味,加入太白粉水勾薄芡,起锅时滴入几滴香油增加香气  
% z: Z7 o+ I0 H0 ], jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      将刚刚勾好芡的酱油汁淋在白菜卷上即可  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u- J- _- \+ L9 F/ k- d: t+ C
特色:这道菜非常清淡爽口、热量低、食材又健康、所以很适合减肥的美眉们享用哦。  
* W. w7 U' N. V4 l: D4 Z2 q# Atvb now,tvbnow,bttvb韭黄牛肉片  tvb now,tvbnow,bttvb- b0 L# d- Q) d1 s; H' l* t

+ T* I" f8 V! R' S: A2 Y; d. g4 Ltvb now,tvbnow,bttvb  www.tvboxnow.com  q% o2 {% m8 p5 Z' b# n
主料:牛肉(菲利150g)、韭黄(50g);  
+ |( [/ m; K1 z  l; L9 ?" G  调料:精制油、小苏打粉、生粉、胡椒粉、老抽酱油、盐;  $ X- [& I" ~' t
  厨具:平底不沾锅;  
! \% e7 `  ~' `! [& X# ktvb now,tvbnow,bttvb  做法 :  & q$ v. L/ X3 t/ T$ D
  1. 洗净韭黄,切成4公分长段,待用;  
2 S/ P; a; V: J  2. 洗净牛肉,切成薄片,加精制油一条羹,加小苏打粉少许(约两粒黄豆大),拌韵,放冷藏室1-2小时;  
2 t; j+ P$ \3 s6 n2 R, a7 G; i  3. 开炒前,从冷藏室取出已醒好的牛肉,加入0.5ml老抽酱油、盐、生分拌韵;  www.tvboxnow.com6 H9 E! r# `* k+ R- t
  4. 热锅下油,(双排小火)二成热放入牛肉翻炒,至牛肉变色(约3-4分钟),放入韭黄,改大火,翻炒1分钟起锅,装盘。  0 |  Z4 m2 Z9 N' e# T# d- U% L$ V9 d
  注:小苏打粉在西药房有卖的  
9 H( C) g/ k# n& E2 I6 v酒醉排骨  
5 a* `) ?2 ^5 G8 G" X, R% H公仔箱論壇
: u( d. M5 A6 a; j  c* {) Z6 t1 ^公仔箱論壇  
$ c& L- [  q3 _! V公仔箱論壇用料:腌排或肉排600克,酒3汤匙(以绍酒较好,喜欢酒味浓的,可以酌量加多些酒)。  www.tvboxnow.com& M) Q( N/ O* e$ z& f
调味:姜2片,葱2条,粗盐2茶匙,,鱼露21/2汤匙,糖1茶匙,外国醋1茶醋,酒2汤匙,水4杯。  公仔箱論壇( N! u; B% h/ h3 b5 K
做法:  
. e* j) R+ ~: v8 uwww.tvboxnow.com1、排骨切成2或3大块,只要能放入锅内便可。  
7 S! e7 [4 d# P, ?" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、排骨放入滚水中煮7分钟,取起洗净。  4 X* l. a. g3 _  w# n2 q
3、把调味放入锅内煮滚,下排骨煮滚后,用慢火煮腍,约需40分钟。筷子可以插入排骨肉的部分便够。取起排骨,切件放入大汤碗内。  
- B6 T  n8 H7 q4 ^0 t" g) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、取起汤内的姜、葱不要,把汤面的肥油除去,加工厂入3汤匙酒在汤内煮滚,立即倒入盛排骨的汤碗内,盖上盖,最少浸2小时浸6小时更好。冷后放入冰箱,冷热  公仔箱論壇' s: `0 s) D6 e9 u" u6 F: f
椒盐排骨  
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. I4 n, B7 t2 ^- I# H: ?8 u9 u2 A2 C公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L& Q% v3 {( W( j# b
主料:猪的肋骨大概在5厘米长左右  
) T4 o& @1 K0 |9 o  j8 i配料:葱结、葱、姜、红椒末、青椒末和适量的洋葱末、鸡蛋  
/ ~" {! u  S. r1 d8 @排骨的营养成份:  
, ]- J7 h7 E# ~$ `, V公仔箱論壇每100克排骨中含热能1000千焦、蛋白质17.4克、脂肪18.8克、钾272毫克、钠39毫克、钙4毫克、磷79毫克  
1 R) f0 Q/ v; @& N8 e/ K做法:1.猪的排骨切成寸长小段,将它进行腌渍入味,  www.tvboxnow.com4 A1 D( B! O3 \; o9 g2 R5 O7 N/ R
2.油在烧制过程中,将主料调制一个蛋面糊,将它用小勺子搅拌均匀  - Z5 S2 G# G" a! u- q1 J
3.将主料排骨均匀裹上鸡蛋糊加入5成油温中,炸至起酥,把油空出,就炸制成熟了。  tvb now,tvbnow,bttvb$ Z6 t% }7 O; w. }
4.加入切好的鲜红椒末、圆葱末、青椒末和适量的椒盐略微炒香之后,翻匀将味椒盐均匀包裹主料之后那么这道菜肴就算做好了。  , M7 g4 y  F) W) m2 l
白果炒鸡丁  7 g' d2 w$ s. P0 h
原料:1、鸡腿肉5两,切丁。  5 H" h& ~8 E- p$ D7 r; L' q
2、白果2两。  8 D3 T# ^) z/ q" j9 C/ v
3、青、红椒各半个,切粗粒。  
9 I6 p. z8 _; w) \( x  V4、香油1咖啡匙。  " z0 `& S5 Y% _8 M8 t/ j
5、葱2棵,切段。  
0 K, j- _, K" y5 a. P公仔箱論壇6、白糖1咖啡匙。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W: @! T  s  M9 K; u- W
7、料酒1大匙。  
, j4 [3 z. Z; v  q1 H8、盐、味精适量。  公仔箱論壇- e/ \/ V. `! K
9、淀粉2大匙,加水调成芡汁。  公仔箱論壇) a# V$ E7 h( q3 j
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  公仔箱論壇9 L& @# j: q  |( a1 S
做法:1、将白果放沸水中煮5分钟后捞出待用。  
  R. u/ e* |- Z) H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 ]& A$ Z* B! _3 g$ D1 n3 t
  
) r. s; t4 h$ I9 ^$ Ptvb now,tvbnow,bttvb2、在鸡丁中加入盐、料酒、淀粉1匙(另一匙加水成水淀粉),抓匀码味。  tvb now,tvbnow,bttvb4 T3 ?  D, I5 i! R( z0 O
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7 d" v, y& z3 S# x" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、锅中放油烧至六成热,下鸡丁炒至发白后盛出沥干油。  
  \4 h) X8 }/ a; t$ ?  ?. T5 stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 S4 k0 l+ p$ ^" ~/ ?" c
  公仔箱論壇+ \; t2 h# E% f: O& I& t
4、将锅中的余油烧至5成热,下葱段炒出香味,倒入青红椒粒,加水2汤匙,沸后放盐、糖、味精搅匀。  
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1 s0 H2 l  p* o* W; l3 b! ewww.tvboxnow.com5、将鸡丁、白果倒入锅中烧2分钟后,勾芡,放香油。  2 ?2 h/ @, x' t% g3 ~( l
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6、铲匀后起锅装盘即成。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v6 S/ q) P2 K# l* |$ r) X
嘩~~正呀~~好多款呀~
thank you !!!!
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